raiz Valor e aipo é conhecido por todos os: um aminoácido raro, caroteno, asparagina, tirosina, elementos, óleos essenciais, vitaminas rastrear K, A, E, grupo da vitamina B, ácido ascórbico, proteína e muitas outras substâncias úteis e essenciais.O apiol material exclusivo dá aipo delicioso sabor e aroma.Útil
ilimitado ação aipo.Não só aipo, mas também a raiz e da folha:
- retardar o envelhecimento;
- purificar os vasos sanguíneos e sangue;
- estimular o apetite;
- apoiar o trabalho das células;
- normalizar o equilíbrio de água-sal;
- manter os níveis normais de açúcar no sangue;
- regular o funcionamento dos rins e do fígado;
- melhorar a função sexual;
- alergias de cura;
- acalmar o sistema nervoso.
pode preparar qualquer prato de aipo: aipo e encaracolados verdes são perfeitos em saladas, e raiz pode cozinhar sopa saudável.
de aipo pode fazer uma luz, saladas saudáveis:
«frescura verde»
maçã verde, pepino e aipo cortado em cubos, alface picareta e coloque em uma tigela com legumes.Suco de meio limão para espremer em uma salada, mexa, adicione o azeite e alguns pinhões.Em vez de azeite você pode usar molho de maionese light e mostarda doce - o sabor é suculenta.
Esta salada pode ser facilmente transformado em suco: todas as frutas e legumes é passada através de um espremedor e beber antes de uma refeição - uma excelente digestão é garantida!
«Vitaminka»
aipo, repolho, couve-rábano, doce de maçã e cenouras cruas cortadas em tiras finas.Mergulhe as passas em água morna por 20 minutos, enxaguar bem, adicionar aos legumes.O azeite de oliva misturado com mel líquido, estação salada e polvilhe com pinhões ou nozes.
«frango alegria»
Cozido de carne de frango, aipo e corte de abacaxi enlatado em cubos grandes, variedades de queijo ralar.Coloque em uma tigela camadas: frango, queijo ralado, abacaxi, aipo.Creme azedo ou maionese misturada com gemas de ovos cozidos e colher doce molho de mostarda cada camada de penugem.Salsa, aneto e aipo, finamente picado ervas e decore a salada.
O que você pode cozinhar o aipo?Qualquer coisa: ralado raiz de aipo pode ser adicionado ao ensopados, sopas no favorito em molho, saladas - donas de casa imaginação infinito!Sopa
Sopa cremosa
Simmer puder sobre a água, e em qualquer caldo de carne magra.Cubos 1 cebola doce e frite a cebola com dois dentes de alho até dourar na manteiga.Quatro pequenas batatas e um corte de aipo em cubos, cair em caldo de carne ou água a ferver, adicione zazharku, batatas e cozinhe até ficar macio.Em apenas alguns minutos para desligar a sopa para adicionar algum tempero a gosto.Pronto para trazer a sopa para um liquidificador para purê, despeje em uma panela, adicione meia xícara de creme de leite e mexa, deixe ferver.Ao apresentar decorar qualquer greens.
E, finalmente, salada "root Masculino»
Aipo esfregou em um ralador grosso, língua cozida e pickles cortados em tiras grandes, adicione finamente picado verdes e vestido com maionese baixo teor de gordura ou em casa.
