É difícil encontrar uma pessoa indiferente a um dos famosos cozinha italiana.Nós estamos falando sobre a pizza, que foi capaz de conquistar os corações de muitas pessoas ao redor do mundo.Toda dona de casa, querendo agradar aos seus agregados familiares, perguntou pelo menos uma vez a questão de como fazer pizza em casa.Certamente
foi tentado muitas opções para preparar a massa e recheios.Para alguém como pizza fina crosta, e alguns preferem, ao contrário, uma espessa camada de massa com pelo menos uma espessa camada de recheio.Alguém para provar a carne de preencher o formulário, e alguém - uma vegetal.Nós vamos ajudá-lo a encontrar a resposta para a pergunta "como fazer pizza em casa" e para cozinhar o prato mais delicioso.
A parte mais importante é a massa da pizza, que você pode cozinhar-se ou comprar na loja.A mais deliciosa massa de pizza - é, naturalmente, o fermento.
para a sua preparação precisamos de uma colher de chá de fermento seco, que é derramado um copo de água morna.Adicione uma colher de chá de açúcar para fermentar e deixe por 10 minutos em um lugar quente até a ascensão do fermento.Enquanto isso, peneire meia xícaras de farinha, adicione 2 colheres de chá de azeite, uma colher de chá de sal.Completamente sove a massa por 10 minutos, em seguida, cubra com uma toalha e colocar em um lugar quente por uma hora a um aumento no seu volume pela metade.Como fazer pizza e teste exato para isso, nós entendemos.Agora, o ponto mais importante - é a de rolar a massa.
Nós espalhá-lo na tábua de corte grande, pré-enfarinhada, desenrole, e - o mais fino, melhor.
Mas aqui, como mencionado anteriormente, tudo depende de suas preferências de gosto.Abra a massa em uma assadeira e espalhar amortecedores fazer.
próxima vez para preparar - se espalha de pizza líquido.Ela pode ser feita a partir de uma variedade de opções pronto para comprar ou comprar o molho de pizza pronta.A versão classic - uma colher de sopa de maionese misturada com pasta de tomate.Por favor, note que cobrir o molho da pizza plentifully não vale a pena, porque é ruim propechetsya.
próximo passo na criação de uma deliciosa pizza é cozinhar o recheio.Este processo, que eu chamaria criativo, como pode haver muitas opções - desde o mais sofisticado para os recheios simples banais feitos a partir de produtos que estão disponíveis em sua geladeira.
No entanto, a versão clássica ainda é para contar.
Portanto, espalhe a massa sobre um molho de tomate fatias finas untada, salsicha cozida em seguida, picado (salsicha), fumados (fumado) salsicha e cogumelos picados.E em cima e polvilhe com bastante queijo ralado.Escolha o que será melhor para derreter.
Não se esqueça especiarias e condimentos.Ideal são manjericão, pimentão, orégano, tomilho.
agora enviar todas as pizzas recolhidos assados no forno, que é pré-aquecido a 150-180 graus.O tempo de cozedura é 15-25 minutos.Pizzas
corte usando uma faca circular especial e sirva.Esperamos que fomos capazes de dar uma resposta completa à questão de como fazer uma pizza com suas próprias mãos em casa.
