Durante o jejum quaresmal ou dieta vai ajudar a diversificar os hambúrgueres repolho menu, deliciosos e suave prato que é perfeito, e em um dia normal para o almoço ou jantar.Opções de receitas que você pode encontrar muito.O principal componente do alimento, é claro, ser ela própria do repolho, a que são adicionados uma variedade de produtos, de acordo com o processo de cozimento, o qual foi seleccionado.
Assim, meio quilo de legumes vai precisar de 2 colheres de sopa (sem slides) colheres de semolina, tanto migalhas de pão e óleo vegetal.Além disso, será necessário que uma metade de um copo (proporções podem variar ligeiramente, dependendo do gosto do cozimento) de água e uma pitada de sal.
Repolho finamente desfiar faca fina, dobrada em uma tigela em que para se preparar.Isso também adicionado ao óleo com água e tudo cozida até ficar macio.Para preparar o prato, nesta fase, recomenda-se tomar uma panela funda, cubra com a tampa ou uma panela pequena.Quando couves atinge a suavidade desejada no prato colocado sêmola, sal, e tudo é deixado a aquecer durante 10 minutos.A massa resultante é arrefecida, é formado a partir de pequenas bolas, que tem a forma oblonga tartes.Eles breading (se não, é possível para este fim, mais uma vez usar semolina), frito na frigideira quente até crosta marrom dourada no topo.Guarnição para o prato pode servir purê de batata ou salada.
forma igualmente simples de cozinhar hambúrgueres, cujo principal ingrediente é kale, ao lado.Aqueça metade de um copo de leite no fogão.O líquido é adicionado a 50 g de manteiga (amaciado ou fundido), sal de cozinha a gosto.Despeja-se em tiras e repolho picado.A mistura foi deixada a aquecer durante 15 minutos.No momento em que a couve é suficientemente macio, aqui em pequenas porções com agitação constante, adicionar 3 colheres de sopa de sêmola.Após esta massa é removida do calor.A mistura é colocada ostuzhennoy ovo, tudo misturado cuidadosamente.A mistura resultante é formada pequenas tartes.Bolas de couve mergulhados em ovo batido e depois na farinha de rosca e colocado para fora em uma assadeira untada.Prepare costeletas repolho no forno, pré-aquecido a 180 ° durante meia hora.Você pode fritar prato em uma panela.Antes de aplicar, recomenda-se a borrifar em cima de costeletas frescas cortadas verdes.
de peso durante o cozimento de degola para suas mãos, é recomendado para umedecê-los em água fria.Também recomendado slaw não maior que 2 cm. Amolecimento vegetais semolina pode matar em um liquidificador, em seguida, a mistura será mais denso e homogêneo.
Há uma receita em que você pode cozinhar hambúrgueres repolho "preguiçoso".Este método poupa tempo de cozedura, no entanto, o prato acaba por não menos delicada e original do que a versão tradicional.A fim de tornar essas hambúrgueres repolho, você vai precisar de 300-400 gramas de vegetais.Além disso, o cozinheiro deve levar um ovo cru, um pouco de farinha, sal e pimenta (você pode substituir outros temperos a gosto).Em um liquidificador esmagado cortada repolho cru.O peso adicional dos ovos, especiarias e sal.Topo-se cuidadosamente a farinha de modo a obter uma mistura apertado a partir do qual será possível moldar pequenas bolas.Deve notar-se que, neste caso, para um bem torrados tartes repolho, eles são feitos fina e pequena.
Assim, este prato pode expandir significativamente o menu quaresmal.Estes rissóis são como crianças e porque eles não só são úteis, mas também incrivelmente delicioso.Eles podem não apenas torrada, mas também assar, cozinhar para um casal.
