newtoniana e fluidos não-newtonianos nos últimos anos causou um interesse ativo não só para os cientistas, mas também pessoas comuns.Isto é devido ao facto de que o líquido não newtoniano é facilmente feito com as mãos e adequado para pistas de casa.Para começar vamos entender que é tudo para tais substâncias.Fluido newtoniano obedece atrito viscoso de Newton, e, portanto, tem o seu nome.De acordo com esta lei, a tensão de corte no plano de contacto entre as camadas de líquido é directamente proporcional à derivada da velocidade do seu fluxo na direcção normal para estes planos.
Soa muito complicado, mas o leitor será melhor compreendido, se dizemos que o fluido newtoniano - água, óleo e mais familiar para nós no uso diário de fluidos, isto é, aqueles que mantêm seu estado físico que você faria comeles não (excepto no caso da evaporação ou de congelamento, é claro).Mas se a relação descrito na definição acima, é inversamente proporcional, se pode falar de um fluido não newtoniano.
Este líquido é sempre homogénea, tem uma moléculas maiores montar em rede cristalina, de modo que a viscosidade depende da taxa de fluxo da ligação.Quanto maior a velocidade, maior será a viscosidade.Em parte, este tipo de compostos incluem líquido tixotrópico, isto é, aqueles que mudam de viscosidade ao longo do tempo, como massa de vidraceiro ou chocolate.Além disso, alguns estudiosos estão inclinados a acreditar que o sangue de uma substância não age de acordo com as leis de atrito viscoso de Newton, porque é não homogênea fluido, é uma suspensão de plasma e uma variedade de células do sangue.Qualquer médico confirma que a viscosidade do sangue pode variar em diferentes áreas do sistema vascular, o que muitas vezes é a patologia.No entanto, nem toda substância é em princípio capaz de tal metamorfose.
fluidos não-newtonianos podem ser preparados em casa com muita facilidade.Precisamos tomar 1,5 partes de amido (de preferência milho, batata e multa), e uma parte de água.Os ingredientes devem ser misturadas lentamente, de modo a evitar grumos.Idealmente, é o suficiente para distribuir uma fina camada em uma assadeira, mas, é claro, você pode experimentar qualquer interação.Tente rapidamente "ancinho" dedos líquidos, e ele vai olhar e sentir como uma massa congelada de plástico.Relaxe os dedos dos pés - e que o líquido irá fluir.Fluido newtoniano não é capaz de tais truques!Você pode discar uma substância em um punhado de pop e iniciá-lo.Muito em breve ele vai se tornar pegajoso e maleável, por isso, se zaplyashet em suas mãos - esta é uma visão muito interessante!Enrole o líquido em uma bola, é elástica e agradável e vale a pena para relaxar sua mão - serão distribuídos.É interessante adicioná-lo corantes para brincar com as crianças.Alguns vão mais longe e tentar executar no fluido não-newtoniano, rolo sobre ele, e outras coisas, mas para tais experiências, é claro, precisa de muito mais material do que para home runs.Você pode encontrar muitas reportagens em vídeo e continuar a explorar o fascinante mundo da física.
