pode ser chamado o segundo pão.A partir de geração para geração, não passou apenas receitas, mas também a utilização das preferências de um determinado produto.Há muitas maneiras diferentes de cozinhar batatas.Um dos pratos são panquecas.
disse que os ucranianos foram os primeiros a fritar batata palha sob a forma de pellets, que são chamadas de panquecas de batata e usadas como comida em dias normais e feriados.Nos dias de jejum pode cozinhar panquecas sem carne.Muitas receitas sugerem a não adicionar um ovo para as batatas, então considera-se que o prato alimentar obtido.Considere a versão mais simples de cozinhar com manjericão.Opcionalmente, você pode substituir a salsa manjericão, hortelã.
panquecas de batata magra (receita)
ralado em um ralador fino e espalhe metade da cebola em uma peneira para o excesso de suco de esquerda.Se você segurar uma peneira com cebola debaixo de água corrente, em seguida, deixar amargura e cheiro pungente.Em vez disso, você pode usar um alho cebola cravo.Os quatro esmagado a um ralador grosso batatas adicione a cebola ou alho, sal e pimenta (a gosto).Próximo folhas de manjericão picado 3 (com uma faca ou em um processador de alimentos), e adicionar as batatas.Além de manjericão, você pode usar salsa fresca, 1 raminho será suficiente com folhas.Se você usar hortelã, melhor tomar um seco e picado.Peppermint precisa um pouco: 1/3 colher de chá.
Depois de ligar todos os componentes da batata em forma de bolos que são fritos em óleo vegetal.Panquecas sem carne fritos em ambos os lados até que a crosta crocante de ouro.Você pode colocar para fora as tortillas, primeiro em papel toalha para absorver o excesso de óleo, e, em seguida, passar em um pratos à la carte para a alimentação.Panquecas sem carne saborosa quente ou frio, com creme de leite, ketchup, molho de tomate.
Ao usar farinha na preparação deve ser lembrado que estes bolos depois de ligar todos os ingredientes de uma só vez frito.Portanto, a panela com óleo vegetal é melhor se preparar com antecedência.
Então pancakes receita sem carne 2
A 500 g de batatas tomadas farinha 50g, sal e pimenta (a gosto).Batatas esmagadas em um ralador grosso.É melhor fazê-lo em partes - costeleta de 200g, adicionar 25-30 gramas de farinha, sal, pimenta e frite as tortilhas imediatamente.O facto de, após a adição do sal, após um curto período de tempo, a batata tornar aquoso e muda a sua cor.Se isso acontecer, você precisa pressionar as batatas ou colocá-lo em uma peneira.Após o excesso de líquido esquerda, adicione a farinha.Misture a batata com todos os ingredientes e deixe fritar imediatamente.
evitar o escurecimento irá adicionar uma pequena quantidade de leite.
alto panquecas primeiro, melhores frite em fogo alto e, em seguida - em baixa, a fim de prepará-los bem interior.Bolos finos pode ser cozido em fogo alto, e quando um marrom dourado, flip.Panquecas
pode ser cozido no forno sem óleo.Para esta lista, que é colocado para fora em cima do bolo foi coberto com papel manteiga.
Se você adicionar as batatas picadas abobrinha fresca ou repolho, as panquecas de batata são macias e arejado.Para a massa de legumes mantém a sua forma, você precisa rolar o bolo em uma pequena quantidade de farinha ou semolina.
Panquecas de batata com abobrinha e couve são muito saboroso com creme.Eles são bem-servido com sopas ou caldos.Sopa de cogumelos perfeitamente com panquecas de batata.
Independentemente receita é escolhido, é importante notar que as mais deliciosas panquecas - que é recém-bolos com uma crosta crocante, que, em combinação com outros pratos são vistas completas para poder feita.
