Há uma abundância de receitas para bolinhos do Natal com gengibre.Mas não é necessário seguir os rigorosos proporções dos ingredientes.Se você é uma pessoa criativa, você mesmo irá criar verdadeiras obras-primas da culinária e cozinhar biscoitos de gengibre com seu gosto.
sua imaginação, brincar e criar com as crianças na cozinha.E você tem certeza de obter no espírito do feriado, aquecendo aroma de especiarias no apartamento e um sabor delicado, criado por suas mãos, biscoitos fabulosos.
habitar em detalhe na versão clássica de Inglês que é cozido no pão de gengibre tradicional de Natal.Você deve primeiro ligar o forno e aquecê-lo a 180 graus.Durante este tempo, o garfo de moer 100 gramas de manteiga, um ovo adicionar, ¾ açúcar copo e agita-se a mistura até que esteja completamente dissolvido.Eu deveria ter branco e da massa de ar.
em seguida, tomar 2 xícaras de farinha 2 colheres de chágengibre em pó e fermento em pó, 1 colher de chánoz-moscada e canela, ½ colher de chá decardamomo e um pacote de açúcar de baunilha, tudo misture bem até ficar homogêneo.Em seguida, despeje lentamente a farinha com especiarias em mistura de óleo de ovo para a massa acabou por difamação.Massa
macio é desenrolado sobre a mesa e moldes de cookie espremido.Para transferi-lo suavemente na panela, o bicarbonato de papel colocado, deixando a distância entre os números de forma a não ficar juntos durante o cozimento.Asse espécie por cerca de 15 minutos a uma temperatura de 180 graus.É importante para ajudar a reter a umidade, mantenha os cookies inferior ligeiramente escuro, eo topo coberto com cor dourada.
Ao decorar utilização chocolate ou crosta de gelo branca, corante alimentar, geléia.
A massa para o cozimento, você pode adicionar mel em vez de açúcar, cravo, moído no moinho de café para produzir uma variedade de sabores e aroma.
Pequenos truques culinários que são úteis para biscoitos de gengibre acabou bastante impressionante e delicioso:
1. Todos os produtos têm de avançar a partir do frigorífico e mantê sobre a mesa à temperatura ambiente durante pelo menos uma hora.
2. Melhor utilização no cozimento de ovos caseiros.
3. Com cuidado, pegue um bouquet de especiarias para dar sabor-los literalmente arrasta.
4. biscoitos decoração melhor na forma de calor, por isso é melhor manteve a sua forma e aparência
5. Para cookies ativados exuberante, adicione cuidadosamente o bicarbonato de sódio, vinagre ou apagada com o fermento em pó.
crianças felizes decore Gingerbread.Enquanto ele é quente, é conveniente fazer um buraco no qual inserir o fio.Tal produto culinário bonito pode ser pendurado na árvore de Natal, usado como prêmios em matinês infantis e aniversários.Lembranças de Páscoa interessantes pode ser cozido e colocar sobre a mesa como um deleite para o chá.
Além de cookies, você pode cozinhar delicado e longo cherstveyuschy iogurte gengibre tart.É perfeitamente refrescante, sempre acaba macio e arejado, com facilidade e rapidez preparado.Para as crianças é particularmente necessário a gosto.
Para a sua elaboração deve tomar um copo de iogurte light (pode ser substituído com iogurte ou leite com abacaxi, mas o sabor não será um), metade de um pacote de manteiga derretida, adicione 2 ovos batidos, ¾ xícara de açúcar em pó, 2 colheres de chágengibre fresco ralado e misture.Peneire 1,5 xícaras de farinha, adicione o bicarbonato de sódio ou fermento em pó e despeje na mistura.Você deve obter uma massa semi-líquido suave.
No fundo da assadeira lindamente colocar fatias de maçãs ou peras, cuidadosamente colocar para fora a massa de pão em cima e decore com as fatias restantes.Asse a torta 50 minutos a 175 graus.Resfriá-lo em forma, e só então para ligar o prato.
gengibre é usado na culinária desde os tempos antigos em uma forma fresca e seca um martelo.Fatias de gengibre fresco pode preparar xarope, obtido excelente e útil delicadeza.Para este efeito, é removida da pele e destruir amargo embebidos durante um longo período de tempo em água fria.Em seguida, ficar em uma calda grossa ou chocolate derretido.
