Muitas vezes quando cozinhar pratos diferentes, somos confrontados com a necessidade de marinar cebolas.Anfitriã inexperiente costuma usar a receita mais simples, derramando cebola vinagre diluído.É recepção culinária perfeitamente lícito.Mas os cozinheiros mais experientes sabem que para diferentes produtos devem ser decapados cebolas diferente.
Por exemplo, salada de cebola carne com romã marinado cebolas, tanto quanto 12 horas.Ela é cortada em semi-anéis finos, são colocados em um vidro ou cerâmica adicionado a 1 cravinho, louro 1 é vertida 6% de vinagre, coberto, deixou-se repousar durante 12 horas.Após este tempo Marinovka arco estiver concluído, que seja bem drenado, adicione à salada.Para preparar a salada 1 kg mal cozidos até concurso carne cortada em tiras pequenas, misturado com 1 kg de cebola em conserva, adicionar 0,5 kg de grãos de granada.Preencha saladas com maionese misturada com uma gota de suco de romã.Sal e pimenta - a gosto.Cebolas
marinar por arenque sob um casaco de pele, é cortado muito pequenos cubos, imersos por 10 minutos em um vinagre de 6%.Antes de adicionar à salada lavada com água quente e deixou-se drenar.Cebolas em conserva dá ao prato um sabor especial e nitidez, gosto de sombreamento de arenque.
Muitas vezes acontece que as lâmpadas que não há lugar para armazenar, começam a se deteriorar.A fim de não dar-lhes um abismo final, você pode cozinhar molhos para salada enlatados.As lâmpadas são limpas, cortadas em rodelas ou meias argolas, colocadas em um frasco.On-litro frasco, anéis hermeticamente embalados, adicione sal e pimenta a gosto, meia colher de açúcar (chá), um pouco de pimenta.Despeje o vinagre de maçã ou convencional 6% e 3x1 base de água.Cebolas em conserva deve ser, colocando-o na geladeira.Não pode ser armazenado por um longo tempo.Eles enchem um bom saladas de vegetais, carne ou peixe grelhado.
cebolas em conserva pode ser não apenas para saladas.Lanche muito saboroso, especialmente no inverno, são as cebolas, conservadas em vinagre ou suco de beterraba-maçã.
primeiro como cebola em conserva de vinagre.Você pode tomar todas as lâmpadas de tamanho e corte-os.No entanto, é melhor olhar para as cebolas pequenas, toda colocados em frascos.Eles são limpos, despeje sobre a água, bem colocado em uma tigela de vidro fervendo.Eu coloquei em um pote litro 2 dentes, 1 folha de louro, pimenta da Jamaica, três ervilhas e pimenta.Há também adicionar uma groselha algumas bagas e um par de cerejas.É claro, é melhor preparar a marinada na panela directamente sobre o número total de latas.Mas eu não tenho essa oportunidade, então eu agir de forma diferente.
embalados em frascos de recém-lavados cebola e especiarias, eu despeje água fervente, deixe por 5 minutos.Esta água é drenada para uma panela, deixe ferver novamente, por mais 5 minutos, despeje bancos.Quando a água ferve a terceira vez, mesmo no banco adiciona uma colher de chá de açúcar, sal, vinagre de 9%.Despeje a água fervente, arregaçar, embrulhado num cobertor.Se os bancos são bem lavados, alimentos enlatados repousar durante alguns anos.Cebola pronta ficar rosa pálido, afiado e doce.Excelente kebab shish lanche, peixe.
para marinar cebolas em suco de maçã, você deve primeiro preparar a marinada.Ele é fabricado pela mistura de 150 g de beterraba e suco de maçã, adicionar açúcar a gosto, sal.Tenho que ter doce e azedo caldo, que anteriormente escaldado com água fervente é derramado, espalhar-se ao longo das margens das lâmpadas.Banhado em uma marinada bancos estão imersos em água, esterilizado durante 20 minutos a ferver, em seguida, enrole.
e absolutamente delicioso, mas caro o suficiente para ser em conserva cebolas no suco de groselha.Exquisite - porque tem um gosto doce e picante, original, ea vista - vermelho e rosa - é incomum.Caro, porque para marinar o arco de tal modo é necessário suco de frutas diluído de groselha.
Assim como na receita anterior, as lâmpadas são colocadas em frascos, adicione o cravo, louro, pimenta da Jamaica.Basta deitar ebulição latas de suco de groselha, e depois esterilizados.Gosto requintado Gourmet irá agradar a todos.
