Como preparar uma suculenta e macia bifes.

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Para preparar saborosas costeletas de carne, você tem que ser um pouco de habilidade.Sabe-se que este tipo de carne tem uma estrutura mais rígida e requer um tempo mais longo para a preparação.No entanto, para fazer costeletas suculentas de carne de bovino é fácil, ea presença de ingredientes adicionais permitem a dar-lhes uma nova cor e sabor notas.

Para começar a preparar legumes, que vai colocar para fora e costeletas de carne.A receita leva algum tempo, mas o resultado é um prato perfeito.Primeiro de tudo, nós lhe enviaremos um pedaço de manteiga no congelador.Em seguida, o corte da carne em porções e repeli-las com um martelo especial de madeira em ambos os lados.Em seguida, polvilhe-os com sal e pimenta melhor para tirar o pó preto.Depois disso estamos fechando o filme e que a carne é posta de lado.

Agora para os produtos hortícolas.Tomates blanshiruem para remover sua pele.Para fazer isso, uma incisão de uma cruz e imersos em água a ferver.Um minuto depois, nós levamos para fora e colocá-los em água fria.Quando os tomates têm arrefecido, para que você pode facilmente remover a pele.Em seguida, corte-os em pedaços e retire as sementes.A carne deve ser cortada em cubos.Tome dill e salsa e pique finamente.Adicione as ervas para os tomates picados.Há também cebola branca corte em cubos pequenos.Próximo sal sypem e pimenta preta e derramar a mistura de vegetais com suco de limão.Tudo o que misture bem.Costeletas

de carne frita em uma panela.Dependendo da espessura das peças é passar 2-3 minutos de cada lado.Em seguida, espalhar mistura de vegetais em uma placa e três top manteiga congelada.No topo desta mistura espalhar costeletas quentes.

Respondendo a uma pergunta sobre como fazer bifes de carne bovina, podemos dizer que o processo não é muito diferente da preparação deste prato de outros tipos de carne.A principal coisa é escolher uma boa carne, então esta receita não vai causar muitos problemas.

A carne é perfeitamente adequado todos os vegetais, tão à vontade para usá-los em receitas.Aqui é como combinar os cogumelos e costeletas de carne.A receita é baseada na versão clássica deste prato.Como de costume, nós tomamos a carne e corte-o em pedaços costeletas.Bem, nós repelir-lo e adicionar especiarias e sal.Se você lavou a carne, não se esqueça de secá-la com uma toalha.É necessário que a torrefacção de alta qualidade.Em seguida, frite cada peça em uma panela em todos os lados.Lay off a carne de lado.

limpo e ferver suavemente os cogumelos.Em seguida, escorra e resfriá-los.Se os cogumelos são grandes, então cortá-los em pedaços.Cebolas também precisam ser limpos e cortados em rodelas meio.Cenouras três usando um ralador grosso.Agora você precisa de um pouco frite as cebolas e cenouras na panela, e depois adicioná-lo para os cogumelos.Todos os ferver por um tempo.Frite os legumes devem ser com a adição de manteiga.Leve uma panela e espalhe-o costeletas de carne.Há também adicione a mistura de vegetais.Despeje em uma panela de vinho tinto e colocar o cozido em fogo baixo.Espalhe em uma placa costeletas de carne prontos.A receita pode ser complementada com manjericão verde e dill.

Mas como preparar este prato rapidamente, não exige um monte de ingredientes.Pegue a carne de bovino, e cada peça é bem repulsa repartido.Em seguida, polvilhe-os com sal e pimenta qualquer.Em seguida, enrole cada pique um pouco de pepino em conserva e frite em uma panela.Você também pode assar no forno.Prepare o molho.Colocar o creme com pasta de tomate.Despeje este molho costeletas de carne.A receita pode ser suplementado com queijo ralado e ervas.Costeletas de carne

cozinhar muito simples.A principal coisa que a carne era de boa qualidade.Você também precisa lutar contra cada peça, então será mais suave e café rapidamente.