cordeiro - a carne que é servido quente.Os pratos de carne preparados com a adição de várias especiarias e condimentos.Reforços do cordeiro no forno pode ser atribuída a uma receitas muito saudável e delicioso.De
Vamos começar frite-os em uma panela, e depois um pouco, em seguida, na câmara de bronze.Nós levamos cerca de um quilo ou um pouco mais costelas e esculpi-los em pedaços pequenos.Eles também precisam de lavar e, em seguida, seque com uma toalha.Em seguida, frite as costelas para marrom.Adicione o sal, sementes de coentro e cominho moído e bem misturado.Fogo, naquele momento, pode ser um pouco diminuído.Após um ou dois minutos, retire a panela do fogo e cubra com uma tampa.Uma vez que a carne tenha arrefecido um pouco, vamos continuar a cozinhar.Durante este tempo ele está saturado com o aroma de especiarias.
Entretanto, cebolas Descasque e corte as partes arbitrárias, melhores semicírculos.Nós tirou a panela e espalhe sobre ele a folha.Nós espalhá-lo frito costelas, mas não todos, mas apenas uma parte.Polvilhe-as com óleo, que foi formado durante a cozedura.Este óleo perfumado porque especiarias cheiro.Em seguida, coloque a metade superior da cebola.Polvilhe com sal, pimenta e qualquer e polvilhada com suco de limão.Em seguida, adicione a cebola e alguns dentes de alho um pouco de pimenta.Em seguida, espalhe os restantes costelas e cebola.Da mesma forma, molhá-los com sumo de limão e óleo de fritura, e polvilhe com sal e especiarias.Agora despeje a carne por cerca de metade de um copo de vinho (tinto, seco).Feche o papel alumínio e colocar o prato no forno por uma hora.Cozinhando temperatura é de 220 graus.
10 minutos antes do final, abra o papel alumínio e deixe a carne dourar.Você pode usar a grade, então as costeletas de cordeiro no forno vai virar róseo.Sirva com verduras e legumes.Costelas
cordeiro no forno pode ser preparado usando potes.Primeiro você tem que preparar a carne.As minhas costelas e cortá-los em pedaços médios.Em seguida, polvilhe-os zira e sumac e distribuir a mistura uniformemente.Chops fritar na panela para formar um marrom dourado.Tome as panelas e os primeiros camada propagação grão de bico.Deve ser pré-embebidos em água.Top - costelas frito.Depois disso, o pan em que a carne é assada, cebola picada e espalhe-o ligeiramente virada para cima.Adiciona-lo para as panelas.Agora você pode colocar qualquer tempero.Eu aconselho você a usar estragão, hortelã seca e açafrão.Também adicionar sal.No topo lançar as batatas cortadas em pedaços.Em seguida, você precisa derramar o conteúdo das panelas de água quente ou caldo.Nós os colocamos em uma câmara de bronze para cerca de 1,5 horas.Após este tempo, desligue o forno.Mas não deixe as panelas.Deixe-os então ainda há tempo.Mas as costeletas de cordeiro no forno deve ser servido quente, então não deixá-los esfriar.
Como cozinhar costeletas de cordeiro rapidamente no forno?A receita para isso é.Você pode simplificar o processo de fazer alguns.Tome as costelas de cordeiro e frite-os até dourar.Em seguida, coloque em uma tigela e coloque o cozido no forno.Despeje um pouco de água para eles e no processo de regando-as se destacar suco.Depois de um tempo, nós adicioná-los cenouras picado, cebolas, aipo e ervas.Além disso, despeje o suco de limão.Deixe ferver até ficar cozido.Em seguida, puxe as costelas e filtrar o suco resultante.Adicione a farinha e dar-lhe a engrossar.Reforços do cordeiro no forno servido com arroz e legumes cozidos.Antes de servir, despeje o seu molho.
Ao cozinhar borrego, você pode usar qualquer especiarias orientais.Cominho, açafrão, coentro e ervas que adicionam sabor à carne tom extraordinário.Também usar sumac ou suco de limão para a carne se tornou um pouco azedo.
