sob misteriosa palavra estrangeira "fettuccine" é as mentiras mais comuns macarrão planos e longos de ovos.Em si é nada excepcional, todos dar-lhe um sabor de muitos molhos com que é servido.O mais comum fettuccine com um molho cremoso, mas ainda assim é preparada com frutos do mar, legumes e carne.
Fettuccini com um molho cremoso: receita clássica
400 g de macarrão ferver e adicione a ele 0,5 xícaras de azeite de oliva.Manteiga colheres de sopa em uma frigideira e derreter o despeje 300 ml de creme de (eles devem ter um teor de matéria gorda não inferior a 30%), ensopado e um par de minutos antes de retirar do fogo, acrescente 100 g queijo parmesão e até mesmo pobre.Este molho despeje o macarrão.Ao servir, decorar as folhas prato de orégano e manjericão.Fettuccini em um molho cremoso de receita italiana pronto!
Fettuccine com abobrinha e cogumelos em um molho cremoso
complemento perfeito para o fettuccine com um molho cremoso, legumes e cogumelos são.Ferva um fettuccine libra em água salgada por 10 minutos.Manteiga levemente frita 1 cebola picada, em seguida, adicionar-lhe um dente de alho esmagado, em cubos de abobrinha um, cogumelos e 300 gramas de folhas de couve 6, também picadinha.Tudo o que cozinhe até amolecer abobrinha.Em seguida, polvilhe com salsa seca, coloque 200 gramas de creme de leite e deixe ferver, mexendo o tempo todo.Obter molho despeje o macarrão e polvilhe com queijo desgastado.
Fettuccine com presunto e cogumelos
Para preparar este prato que você precisa para ferver 400 gramas de macarrão conforme indicado no ukakovke.O molho para o fettuccine preparado como se segue: derreta a manteiga e despeje uma colher de farinha e uma pitada de sal, despeje 300 ml de creme de leite fresco.Poucos ferver e adicione o molho 200 g de cogumelos cozidos (e fervê-los não precisa de mais de 7 minutos) e 100 g de presunto picado.Todos ferver até ficar cozido, adicione 100 g de queijo ralado e um minuto para remover e despeje este molho macarrão.
Fettuccine com salmão
Este é um dos mais deliciosos tipos de fettuccini.Para cozinhar, ferver 350 gramas de macarrão, e 200 g de corte salmões salgados em pedaços pequenos e frite 3 minutos, depois de adicionar 200 gramas de baixo teor de gordura (10%) de creme e deixe ferver por algum tempo, mesmo um minuto, despeje este molho macarrão.Não se esqueça de adicionar sal ao molho e, se desejado, e pimenta.
Almond fettuccini
Este é um prato muito delicado com um sabor incomum que é apenas adequado para servir nos restaurantes mais sofisticados, que podem ser preparados em casa.Para que serve você precisa de ferver 250 gramas de macarrão em água e sal.Noodles, lançaram fora em uma peneira, despeje a água, e na panela, derreta 100 gramas de margarina, sobre o qual colocar o macarrão.Aquecê-lo um par de minutos e, em seguida, adicionar 250 gramas de queijo parmesão gasto, um pouco menos do que um copo de amêndoas raladas, meia xícara de creme chantilly e um par de colheres de sopa de cebolinha verde picada.Se desejar, adicione sal e pimenta.Toda a mistura, deixe o macarrão absorver o molho por 5 minutos, e você pode trazer para a mesa!
Fettuccine com molho de limão com camarão
primeiro ferver 300 gramas de macarrão, vegetais tempero pode ser.Em seguida, prepare o molho para o qual frite na manteiga alho-poró um feixe, adicionar-lhe 500 g de camarão descascado.Além disso, de acordo com o camarão receita tradicional precisa para polvilhar uma pequena quantidade de vodka e incendiados.Quando as chamas morrer para baixo, adicione o sal, as raspas de 1 limão, pimenta e uma colher de creme.Cozinhe até que os camarões cozidos, e em seguida despeje molho de macarrão.
Fettuccine com trufa fontina dice queijo
(deve haver 2 xícaras) e 2 horas mergulhe-o em 0,5 xícaras de leite e, em seguida, ferver a mistura, adicionando uma colher de manteiga e uma pitada de sal.Quando o queijo é completamente amolecida, despeje a 4 gemas e bata até ficar homogêneo.
agora 300 g macarrão Ferva em água e sal, e não se ater a, adicione uma colher de óleo na água.Depois de 3 minutos, depois de ferver o macarrão estará pronto: retire-o do fogo, tempere o molho e azeite de trufas.Em cima da mesa, sirva com tomate picado e lascas de trufas (prescrição - também secas, mas revela-se muito bem com salgado).
Bon Appetit!
