concurso e carne de peru suculento pode ser usado na dieta de pessoas com problemas de saúde, ou crianças.Muito pratos adequados com este ingrediente para indivíduos ativos para recuperar a força perdida.É um produto equilibrado real que tem de estar presente na mesa.Além de receitas de carne de peru variaram.
rissóis especiais costeletas
do agrado de todos.Para pratos delicados precisam de uma libra de filé de peru, cogumelos 300g (botão cogumelos são a opção ideal), 2 cebolas, um pequeno pedaço de manteiga, metade de um copo de leite fresco, 2 fatias de pão (somente brancos), os crackers para panificação, sal e pimenta e óleo de girassol.Rissóis cozinheiro muito simples.Para começar com o pão embebido em leite.Enquanto isso, corte a manteiga em cubos pequenos, que são colocados separadamente em uma placa.Eles foram enviados para o congelamento.
cebolas cortadas em rodelas meio, e cogumelos - de plástico fino.Eles imediatamente enviado para o pan, onde o óleo levemente fritos.Enquanto isso, a carne é cortada em pedaços e enviada para o moinho.Através dele passam e cogumelos e cebola e pão.Se desejar, você pode adicionar as ervas aromáticas e especiarias resultantes picada.Isso adiciona uma pequena quantidade de água e sal e pimenta.
Então, como de costume.Almôndegas formado no meio de uma opção de venda cada pedacinho do óleo congelado.Após as costeletas e panado enviados para a bandeja, onde dourar por todos os lados.
enfeite para este prato pode ser qualquer: purê de batatas e legumes cozidos e qualquer cereal.
carne de peru salada
cozinheiro salada de carne na adega.A principal carne pré-cozida de peru em uma quantidade de 400 g.Vai levar 2 maçãs, maionese, 2 ovos cozidos (), pepino em conserva, picles de pepino, verde (que vai ser o suficiente salsa e aneto), sal e pimenta.
carne, maçãs, claro, ovos e pepino cuidadosamente cortar tiras finas e longas, e, em seguida, coloque em uma tigela.Tudo bem misturado e derramado salmoura.Em seguida, você precisará preencher os temperos para saladas e dar um pouco de bebida.Só mais tarde no prato adicione a maionese e servir, decore com vegetação.
Assado de carne de peru.Receita festivo
grande festa apto para um peru inteiro, que é cozido no forno.No entanto, para salvar uma quantidade considerável de tempo de férias vai ajudar a uma boa preparação da carne um dia antes.Mas antes de servir a carcaça será necessário apenas colocá-lo no forno.
sobre toda a superfície da Turquia é fazer cortes profundos.Não é melhor colocar o alho, placas de terra e pedaços de gordura de frango, a carne foi muito suculento e perfumado.Top carcaça revestida com azeite e uma variedade de especiarias.Sua composição pode ser determinado, com base no seu próprio gosto.
peru cozido envolto em sálvia e alecrim.Em seguida, essas folhas e pode ser colocado em cima durante o cozimento.Mas dentro da carcaça deve ir fatias de limão, maçã e laranja.
carne preparado é colocado em uma assadeira e cubra com fatias finas de bacon fresco gordo dim.Turquia necessária embrulhado em papel alumínio e deixou na geladeira.Em seguida, na parte da manhã, enviá-lo no forno, onde se adquire uma linda cor, aroma delicado e sabor delicioso!
Soup
usando carne de peru pode ser preparado por uma sopa muito simples, com massas.Isso exigirá a tomar as coxas de peru, 3 cenouras, feijão verde (cerca de 200g), macarrão (100g), cebolinha, sal e pimenta, e rodelas de limão.
carne cheia de água em uma panela e deixe ferver com o lavrushki adição e pimenta.Isso continua até que o peru esteja macia.Levará cerca de 01:00.
Enquanto isso, a cenoura cortada em fatias finas.A carne removida do caldo chega lá cenoura, vagem e massas.Turquia corte em cubos pequenos.Uma vez que torna-se macia a cenoura, a sopa de carne e executado.Então prato ferver por alguns minutos, após o que ele está pronto para servir.A la carte pratos necessários para colocar a cebola verde e mais picado, e uma fatia de limão.
em carne de peru contém quase nenhuma gordura.Portanto, todos os que estão assistindo a sua figura pode facilmente tratar-se de este delicioso produto.
