Se alguém está interessado na questão de como picles cebola, em seguida, este artigo será muito bem-vindos.Aqui começa a cozinhar será solicitado algumas receitas que farão almoço vitaminas ou até mesmo decorar sua tabela do feriado com um arco convencional - barato, mas com raiva!
Assim como cozinhar deliciosas cebolas em conserva só pode usar o ácido na receita deve incluir uma variedade de vinagres, ou suco ácido ou vinagre essência.Embora no passado receita aqui apresentada é utilizada em vez da mostarda de ácido.
Receita 1. cebolas marinar em suco de maçã para o inverno
cebolas (quilogramas) deve ser limpo a partir da casca e lavar.Se você usar cebolas pequenas, então eles podem ser imediatamente colocados em frascos esterilizados.Grande como a cabeça deve ser cortada em anéis.Cada banco pode ser colocado sobre a ervilha e ervilha pimenta preta, bem como um dente.Neste momento, em um fogo lento é necessário colocar uma panela com o suco de maçã recentemente espremido (600 gramas), para adicionar sal e açúcar (50 gramas) e aquecido a ferver.Isso é necessário para despeje a marinada fervendo embalados em latas de cebola, em seguida, esterilizá-los por 10 minutos e rolos com tampas de metal.
Receita 2. cebolas marinar em suco de maçã para o lanche
Esta formulação também fornece cebolas decapagem, corte em anéis.Marinada preparado o mesmo como na receita anterior, mas adiciona-se óleo de girassol e suco de beterraba - número arbitrário.Em seguida, lanche fechado e colocado num frigorífico, mas não no congelador a curva não se torna uma "papa" de peremorozheniya.Suco de beterraba pode encher o prato imediatamente antes do jantar, polvilhe com ervas frescas picadas.Alguns gourmets que procuram lanches especiais sabor original, acrescentando cebolas e até mesmo vinho em conserva.
Receita 3. cebolas marinar com essência de vinagre para o inverno
Para preparar as cebolas para o inverno também é usado marinada.É feita a partir do cálculo: uma colher de sopa de sal e, tanto açúcar por 200 gramas de água com a adição de 70% essências acético em uma colher de sopa de montante.Ele despeje fervente cebola marinada, previamente colocadas no banco todos os temperos necessários: pimenta, folha de louro, verdes secos.Antes de costura pode ser adicionado à colher de sopa de mostarda seca banco.
4. Receita para o cebola pickle aperitivo com essência acético?
para este lanche cebolas cortadas meias-rodelas finas.Ele pode ser usado como uma cebola branca comum e doce vermelho - salada.Se a preparação é feita cebolas amargas, você pode derramar água fervente sobre ele em primeiro lugar, a fim de remover o excesso de amargura.Este dill também desmoronou.A marinada foi preparado separadamente do copo de água, duas colheres de chá de 70% de óleos essenciais e sal e açúcar - colher de sopa sem slides.Em seguida, ele deve derramar cebola marinada, feche a tampa e limpo por meia hora em um local fresco.A marinada deve ser drenada imediatamente antes da sua utilização.
Receita 5. Como marinar cebolas em suco de limão
Este método difere do anterior em que, em vez de suco de maçã é usado tanto ácido cítrico seco ou sumo de um limão.
Receita 6. Cebolas, marinado em mostarda
Esta receita difere de tudo usado neste artigo, como não é exigido este método de marinar líquido.Para a preparação das entradas originais usados cebola doce, cortada em anéis que.O que se segue está pronto para tomar uma mostarda afiada (30 gramas 2-3 cebolas médias) e misture com as cebolas.
Depois de adicionar à mistura de terra preto ou vermelho pimenta, sal, açúcar e orégano e uma colher de chá de óleo de girassol refinado e duas colheres de sopa de maionese lanche deve ser colocado na geladeira, e duas horas mais tarde, ela estará pronta para uso.Este lanche exclusivo sabor diferente forma, incomum de cozinhar e uma receita bastante simples.
