Há muitas maneiras interessantes para preparar pratos deliciosos, e se você é um ávido fã do peixe, mas não sei como cozinhar salmão no forno, podemos ajudá-lo com isso.
Se você pode dar ao luxo de comprar peixe da classe, aconselhamo-lo a cozinhar a sua receita discutidos abaixo.Salmão assado na folha de agradar a você e seus filhos, especialmente da escola por causa de todas as variedades desta variedade é obtido.
Como cozinhar o salmão no forno?Este método de cozinhar um salmão inteiro é simples e não requer nenhuma habilidade culinária especiais.Você não precisa de pré-cozinhar o peixe, você precisa assar um lote de salmão na assadeira.Como o salmão em folha no forno, você pode assar e salmão, ou qualquer outro peixe vermelho.O produto pode ser antecipadamente e deixar a marinar durante a noite.Requintado sabor deste prato vai agradá-lo, e você não terá que ficar por horas no fogão.
para cozinhar peixes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2,5 kg de salmão previamente eviscerados;
- 1 em fatias finas de limão;
- folhas de louro (pode ser solo);
- raiz de erva-doce;
- pimenta preta (algumas ervilhas);
- alho (alguns dentes);
- salsa;
- 200 ml de vinho branco;Sal
- (a gosto).Saladas
para ser servido com peixe, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 1 pepino (corte em fatias);
- 1 maço de agrião;
- 1 funcho raiz (em fatias finas círculos);
- dill (picado);
- suco de limão 1 colher de sopa;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco.
Em seguida, considere a seqüência de preparação.Todo
eviscerado salmão.Lave e seque bem o peixe com papel de cozinha.Para aletas não são queimados no forno, eles precisam de ser cortados.Dependendo da forma em que você vai assar o salmão, você pode cortar a cabeça e cauda.
Depois de ter preparado peixe, que pode ser preenchido com um limão.Coloque o peixe em fatias de limão, erva-doce e 1 - 2 folhas de louro.Coloque um pedaço de folha de amassado no meio de o peixe, a fim de manter a forma de ele (pode pré-marinar o peixe).
Em seguida, preparar uma forma para o cozimento.Coloque de volta as folhas de papel alumínio e graxa generosamente com azeite ou óleo vegetal.Na folha de jaziam espalhados pedaços de limão, ervilhas pimenta preta, folha de louro e salsa picada.
peixe esfregar bateu alho e sal a gosto (em vez de sal pode ser usado como tempero para peixe).Quando o formulário está pronto para colocar para fora o peixe e despeje o vinho branco seco.Salmão deve ser coberto no topo da folha de modo a que seja uniformemente impregnada com sumo, vinho e não foi seco.
antecedência Aqueça o forno a 180-200 C.Coloque o peixe no forno e asse por 35-40 minutos.
Quando o peixe está pronto, expanda suavemente a folha (a propósito, pode ser preparado em um salmão receita semelhante na massa).Aguarde até que o salmão para se refrescar, e transferi-lo para outra bacia (quente, ele pode desmoronar).Enquanto o peixe é quente remover a pele com uma faca fina da cabeça à cauda.
Próximo às belas decorações e que serve pratos preparar uma salada.Corte os anéis de pepino e erva-doce.Adicionar a salada de erva-doce e folhas de agrião.Despeje o vinagre de vinho branco, azeite e misture bem.Você pode adicionar o suco de limão a gosto.
Organizar alface em um prato grande, superior e coloque cuidadosamente o peixe.Você pode servir não só a salada de salmão e legumes.
Como cozinhar o salmão no forno?Muito simples!Este alimento saudável que você gosta, e você pode incluí-lo em sua dieta diária.
Não exagere o peixe no forno, porque pode secar e perder seu sabor suave e propriedades benéficas!
Agora você sabe como cozinhar o salmão no forno e decore a ele.Decida, é claro, para você, mas a alimentação dos peixes em cima da mesa deve ser exclusivamente vegetal.Além disso, o salmão pode ser decorado com alface e polvilhe com endro picado.O prato pode ser servido em uma grande placa ou peça por peça, a cada um segundo porções.
