Muitos pesquisadores acreditam que os primeiros produtos elaborados com farinha, eram apenas panquecas.Traçar a história de sua aparência não poderia ser qualquer um, porque eles se aprofundou suas raízes em um passado muito distante.Cada nação no planeta, existem alguns de seus métodos de cozinhar panquecas, que são diferentes em muitos aspectos.No entanto, estamos mais interessados em como as panquecas, a receita do que é considerado puramente eslava.Nossos panquecas são deliciosos, em perfeita sintonia com a manteiga derretida, compotas, creme de leite ou leite condensado.E a aparência atraente, algo parecido com o sol, não deixa ninguém indiferente.
como panquecas: da receita primeiro
deleite favorito de muitas nações eslavas são panquecas de levedura, que são tradicionalmente preparado em grande quantidade no carnaval, quando toda a semana que prepara panquecas encheram-se com diferentes sabores e adições.Tal delicadeza reunir em torno da mesa e toda a família reúne.Receita de panqueca há tantos, você pode escolher o mais adequado, o que pode tornar-se um prato favorito em sua família.Se falamos sobre as panquecas tradicionais do fermento, vale a pena mencionar que ele vai exigir uma certa quantidade de esforço de você, mas o resultado vai ser exatamente o que todo mundo está esperando.Panquecas são obtidos exuberante e suculento.
para cozinhar panquecas nesta receita, você vai precisar de: óleo, sexo - um litro de leite, sal, dois ovos, açúcar, levedura seca, manteiga, farinha, dois copos de água e quatro colheres de sopa de creme de leite.Primeiro de tudo, você tem que aquecer o leite, preenchê-lo com fermento.Em uma tigela bata os ovos com o açúcar e sal, em seguida, adicioná-los ao leite, que foi previamente preparado.Mexa tudo com o maior cuidado, adicione a farinha, deve começar o teste de consistência para oladushek.Retire a massa em um lugar quente para aumentar em volume.Se falamos de como cozinhar panquecas, uma receita que é descrita aqui, é necessário dizer que você vai ter que ferver dois copos de água quando a massa cresce.A massa não precisa se preocupar que não vai opala.Pegue a colher de madeira - que pode ajudá-lo a amassar a massa.Agora você precisa derramar rapidamente a água a ferver para a massa, em seguida, amasse-a até ficar homogêneo.Você não pode voltar a adicionar a água fervente, caso contrário, a massa vai ser abreviados.É possível adicionar óleo vegetal.Neste teste, o processo de cozimento é concluída, você pode fritar as panquecas.Isso geralmente é feito: uma panela aquecida apenas um par de gotas de óleo vegetal, o bit meio despeje a massa de pão para distribuí-lo na panela quando é brindado por um lado, você precisa virar a panqueca e deixe cozinhar até que esteja pronto.Isso é tudo o que diz respeito a forma de assar panquecas.
como panquecas: da receita segundo
Aqui a variante, em que você deve obter uma bela panquecas delicadas.Eles não devem ser doce do que a massa de açúcar torna pesada, em virtude da qual o impacto sobre a qualidade do produto acabado.Se você está interessado em como cozinhar panquecas com leite, em seguida, aqui vamos nós é sobre isso.Você vai precisar de: três quartos de um litro de leite, uma colher de fermento, dois e meia xícaras de farinha de trigo, açúcar, sal, óleo vegetal.Para o ensaio, dois terços necessário agitar o leite com açúcar, sal e fermento.Adicione a farinha e fazer uma massa.Deixá-lo por uma hora em um lugar quente.Em seguida, é necessário adicionar os restos de leite, ovos, óleo vegetal.Coloque-o em um lugar quente por mais 20 minutos.Sobre prontidão para fritar panquecas diz o aparecimento de bolhas na massa.Durante a fritura deve ser marcado a partir do fundo, sem agitação.Frite as panquecas, da mesma forma como sempre.Os primeiros panquecas fritas em óleo, eo resto não o exigem, como o teste já está disponível.
Bon Appetit!
