frango de carne é um produto muito útil na preparação e despretensiosa.Pode ser em poucos minutos se transformou em um delicioso jantar ou uma refeição saudável.Especialmente popular entre as donas de casa se peito de frango.É uma peça sólida de carne macia bem sem ossos e tendões.Esta carne não pode simplesmente ferver ou fritar em uma frigideira, mas para criar fora dele um delicioso prato de utilizar o forno ou no forno.
galinha filete no forno podem ser preparados de diferentes maneiras.Você pode criar uma obra-prima culinária, assar a carne em um teste ou cozido com legumes.Você pode fazer uma julienne chique ou apenas assar a carne na panela.Para obter informações sobre a melhor forma de preparar todos os pratos, e será discutido neste artigo.
Para assar filés de frango no forno, você pode usar a massa de pão fresco semelhante ao utilizado para a preparação de pizza ou ravioli.Prepare ele pode ser muito fácil - basta misturar a farinha com água, acrescentando-lhes um ovo e um pouco de sal, e então, cuidadosamente vymeshivaya trouxe para a condição desejada.A carne também é necessário cortar em pedaços pequenos, adicione sal e pimenta completamente.Se desejado, os pedaços de frango pode ser misturado com a cebola ou alho picado."Embalado" de frango em massa, espalhar os rolos que resultam em uma assadeira, azeitado, e leve ao forno pré-aquecido por meia hora.Filé de frango cozidos na pastelaria, para ser servido tanto quente e frio.
Para assar filés de frango no forno com legumes e cogumelos, é necessário lavar um pouco seco e cortado em cubos grandes.Cerca de as mesmas peças de batatas cortadas, cogumelos e uma berinjela médio porte.Embaixador da carne, misturar-se com cogumelos e legumes em uma assadeira e, em seguida enviá-lo no forno.Para melhorar a palatabilidade da carne e dos vegetais de galinha, você pode adicioná-los ameixas e damascos secos e um pouco de nozes picadas.Incidentalmente, filete de peru no forno também pode ser preparado de um modo semelhante.
De particular interesse é a opção de cozinhar filés de frango no forno como julienne.Para criar este pequeno milagre culinário precisa de um peito de frango, trezentos gramas de cogumelos, um naco de pão redondo (pão de centeio mais adequado), um copo de creme ou baixo teor de gordura creme de leite, cem gramas de queijo, cinqüenta gramas de manteiga, uma cebola e uma colher de sopa de farinha.
carne é lavada em água corrente e corte em cubos pequenos.Cogumelos também são lave bem e deixe ferver até quase cozido.Cebolas precisa para fritar em uma panela com óleo vegetal a um ponto tal que se torne transparente.Em seguida, espalhe os cogumelos para a cebola na panela, e alguns minutos para enviar os cubos de carne.Mexendo ocasionalmente, deixe ferver o recheio resultante de dez a quinze minutos.
Ao mesmo tempo que é necessário para uma outra frigideira aquecida derreter a manteiga e misturá-lo com creme e farinha.Quando o molho é engrossar, adicione-o para o recheio e misture bem.A partir do pão deve ser cortado fora do topo e obter suavemente para fora do meio da polpa.Nós espalhamos no recheio de carne cavidade resultante e polvilhe com o nosso "container" com queijo ralado em um ralador grosso.Julien enviá-lo no forno e asse até que o queijo esteja completamente derretido.Sirva-o sobre uma mesa pode decorar com verdes e maionese.Produto
como filés de frango, você pode cozinhar no forno e de outras maneiras - assado em uma panela, mergulhe na marinada, e preparar pequenas churrascos ou apenas assar com legumes.A principal coisa é mostrar um pouco de criatividade e soltar a imaginação - a única maneira de criar um prato verdadeiramente surpreendente e original.
