eu experimentei anfitriã e cozinhar meat've nem uma vez.No entanto, o progresso não pára, e chefs criativos estão constantemente inventando algo novo.Talvez ainda há pessoas que se lembram de que, antes de a questão de como a marinar o frango para o forno, ou churrasco de porco não era.Como uma marinada vinagre serviu como um produto da mais acessível e barato.Hoje em sites de culinária você pode encontrar muitas dicas para fazer picles, cujos componentes são os ingredientes mais inesperados.Devo dizer que há opções para um muito, muito interessante.É a sua selecionei para meu pequeno artigo sobre como a marinar o frango para o forno.Mas primeiro eu quero dar alguns conselhos profissionais sobre a preparação.
Qualquer carne será suculenta e macia, quando marinar para colocá-lo em 5 - 6 horas em água mineral ou iogurte e, em seguida, marinar.
maior estande marinado porco pescoço.O processo pode levar de duas a quatro horas.
carne peito marinado por cerca de duas horas.Para filé é suficientemente uma hora.Costeletas de cordeiro prontos para fritar depois de meia hora.Peru, pato e pernas de frango marinado por um longo tempo - cerca de duas horas.Mas para asas e peito de frango bastante vinte minutos.
Cada marinada carne escolher a sua forma, que não estraga o sabor do produto, mas sim complementá-lo com sucesso.Se você está interessado na questão de como picles cozinhar carne de porco, preste atenção para a receita original da marinada com Coca-Cola.Para a carne é marinada vinho ou cerveja mais adequado.Pássaro suculenta e aromática make mostarda ou tomate marinada.
mais carne marinada.A combinação perfeita.Marinada de cerveja é mais adequado para a carne de bovino.Para ele vai precisar de 250 ml.cerveja, 2 colheres de sopa.l.óleo, canela (terra), cravo (algumas cabeças), folhas de louro e cebola.
suave e saboroso e carne em uma marinada de vinho.É preciso cebola roxa, alho fresco picado, pimentão, cenoura, fatias picadas, 250 ml.vinho tinto seco, 2 colheres de sopa.l de óleo.
limonada originais marinada é perfeito para carne de porco.Para ele, a necessidade de Coca-Cola (300 ml.), Azeite (mostarda, milho) - 2 colheres de sopa.l., molho de soja (2 colheres de sopa. l.), laranja, cortada em rodelas meio com casca, folhas de hortelã fresca e algumas estrelas de anis.
afiados pequenos amantes, podemos recomendar uma outra receita para a carne de porco marinada.Para prepará-lo, você precisa de gengibre em conserva pronto ('50), o vinho branco (300 ml.), Óleo (2 colheres de sopa. L.), alho-porro Stem (2 unid.), A poucos ervilhas pimenta preta.
E agora um pouco sobre como a marinar o frango para grelhar.Marinada originais
por carne de aves pode ser preparado a partir de 125 ml.vinagre balsâmico, maçã, tomilho e manjericão.Não se esqueça de adicionar um par de colheres de óleo de girassol e colher o molho "Tabasco" para um sabor picante.
Você pode experimentar esta receita.Ketchup picante misturado com óleo vegetal, cebola fragmentação, alho esmagado e azeitonas (também alcaparras adequados).Para esta receita você pode usar pasta de tomate, mas não se esqueça de adicionar um pouco de sal e pimenta para um sabor picante.
E esta marinada versátil adequado para qualquer tipo de carne ou aves.Para ele, você vai precisar de vinho branco seco (250 ml.) E azeite de oliva (125 ml.), Cal e limão, pimenta branca e vermelha em grãos.Azeite, vinho e suco de um limão, misture, adicione fatias de frutas cítricas, pimentão e cebola bocas.
Conselhocomo marinar o frango para o forno, é útil qualquer hostess.O livro de receitas é um prato chamado "Chicken on -. Italian"Eu tenho que dizer que esta é uma das minhas receitas favoritas.Frango torna-se tão delicioso que eu não era muito preguiçoso para executar um pré-shopping para encontrar todos os componentes necessários.
precisa preparar frango.É mais adequado pernas de frango ou asas.Da mama, também, pode marinar desta forma.mas a carne é um pouco dryish.Em 4 pedaços pernas precisam de uma pequena lâmpada, qualquer óleo vegetal (3 colheres de sopa. L.), laranjas e limões em uma peça, 0,5 xícaras de suco de tomate, 2 colheres de sopa de mel.l., pimenta, sal, molho "Tabasco".
Para começar a preparar a marinada.Cebola picada levemente frita em óleo, adicione o suco de limão e laranja, mel, suco de tomate e cozinhe em fogo baixo por 7-8 minutos, para provar a marinada tornou-se mais saturada.Tempere o molho com sal e pimenta.Faça pequenas incisões nas pernas de frango e enchê-los com a marinada.Deixe por algumas horas, em seguida, assar no forno.
devo dizer que todas as dicas sobre como marinar o frango para o forno e asse na grade, perfeito para churrasco.
Se você cozinhar a carne para um piquenique do país, mas uma geladeira especial para o transporte que você não tem experiências culinárias é melhor adiar para mais tarde.As melhores vistas da marinada para a ocasião será o vinagre, como em qualquer outro ambiente de bactérias nocivas se multiplicarão no calor a alta velocidade.
