- o segundo pão.Pelo menos, isso é o que nós acreditamos na Bielorrússia.Com batatas bielorrussos sabe cozinhar uma variedade de pratos, incluindo panquecas de batata.É muito delicioso refeição saudável, simples de preparar, mas exige o dispêndio de algum tempo livre.Eu vou dizer-lhe como cozinhar panquecas de batata, se você, é claro, ele ainda não tinha aprendido a fazê-lo.
Como preparar panquecas de batata panquecas
- prato bielorrusso nativa, embora haja algo semelhante na culinária e em outros países.Assim, panquecas panquecas de batata Ucrânia são chamados na Rússia - teruntsy na República Checa - bramoraki, e na América - hashbraun.Mais uma vez, esta é uma pratos muito semelhantes, mas não uma ea mesma coisa.É interessante que, mesmo no caso de panquecas cozinhar foram desenvolvidos um grande número de receitas.Alguém pensa que as panquecas você pode cozinhar uma batata, que foi manchada em um muito ralador fino.Há aqueles que fazem o oposto, ou seja,assadeira usa apenas batata ralada em um ralador grosso.Outro facto interessante é que, mesmo o peso da batata são de três tipos.Tarkovannaya massa de batata, que é mais comumente usado para panquecas de cozinha, massa de lâmina (batatas decantados), bem como peso cozido.Panquecas de batata cozida também acabam muito gostoso e gratificante.Bem, vamos olhar para como fazer panquecas de batata.
Método 1
Precisamos karfetol fresco, sal, farinha.Lave as batatas, descasque e ralar em um ralador fino.Se você tem muito pouco tempo à esquerda, você pode confiar no processo liquidificador ou processador de alimentos, mas devo dizer que as panquecas vai provar completamente diferente, mesmo com um toque de amargura.Então, decidir por si mesmo.Uma vez batata palha, deve começar imediatamente fritura, caso contrário ele irá escurecer.Não se esqueça de adicionar sal a gosto e um pouco de farinha (densidade), embora eu geralmente panquecas fritar sem farinha.
Aqueça a panela e não espalhá-lo com uma mistura colher batata, frite em ambos os lados até dourar.Sirva panquecas com creme de leite ou gorduroso frito.
Método 2
E agora vou dizer-lhe como cozinhar panquecas de batata para uma melhor receita.Leve um quilo de batatas, uma cebola, cenouras e ovos, três colheres de sopa de colheres de farinha, óleo vegetal, sal, dill, sal.
Preparação: Batatas ralar em um ralador fino, adicione a massa finamente picado, cebolas, cenouras, erva-doce, em seguida, ovo.Agita-se a farinha e adicione sal a gosto.A massa misture bem.Asse as panquecas em uma frigideira pré-aquecido até dourar.O prato vai sair muito saboroso e incomum.O picante especial para dar-lhe uma cenoura.Não deixe de experimentar.
Como preparar panquecas de batata, você sabe.E você já ouviu que exatamente o mesmo prato pode ser preparado a partir de abobrinha.Pessoalmente, eu tentei fazer isso e, você sabe, estava satisfeito.Eu não acho que de panquecas de abobrinha pode ficar tão delicioso.
Tome dois abobrinha, três dentes de alho, um ovo e pimenta, farinha e sal.Zucchini peel, ralar no menor ralador.Se de repente você está abobrinha muito suculentos, então um lote terá um pequeno aperto.Adicionando peso a polpa espremido alho, sal, pimenta, misture tudo bem e entre com um ovo.Tudo bem agitada novamente, adicione mais farinha para a massa virou squash, como creme espesso.Asse na panela pré-aquecido até dourar.Sirva Panquecas da abóbora como você pode com creme azedo.
Como você pode ver, cozinhar panquecas não tão difíceis.Apenas algum tempo terá para gastar em telhas de formação, e no resto de todo o processo é bastante rápido.
