Desde a época de Peter as batatas em nossa dieta tem tomado uma posição de liderança.E se camponeses séculos atrás escolheu tubérculos de batata nabo, nestes dias, graças à facilidade de cultivo e elevado teor de nutrientes, as batatas podem ser encontrados na cozinha de cada família em cada estação.Um lugar especial entre os métodos de preparação do produto toma uma batata cozida.No forno, ele está preparando algumas maneiras simples.Sobre eles será discutido neste artigo.
Coza as batatas podem ser uma variedade de maneiras: no forno, no microondas ou na grade.Mas é importante lembrar que uma batata cozida no forno de microondas será privado de muitos amado dourado, crosta crocante e frito.O aquecimento por microondas é mais adequado para um refeições prontas criados usando o forno ou grill.Se você cozinhar o prato na grelha, você pode reduzir significativamente a quantidade de óleo necessária no momento da preparação, baixando muito mais calorias em geral.Mas a forma tradicional - uma batata cozida no forno, o que será discutido abaixo.Batatas
assados no forno como um todo, podem ser divididos em dois grupos: cozido descascado e cozinhado "em uniforme", ou seja, bruto.Para preparar as batatas "em uniforme" é tomado não muito grandes tubérculos, bem lavados com água corrente, dando seco e espalhe sobre uma assadeira.Em seguida, enviá-lo no forno a cerca de 40 minutos, verificando periodicamente a prontidão de um palito.Antes de colocar as batatas são cozidas, pode ser um pouco de fervura, pré-perfurações na pele de alguns lugares que não estourar.Mas o sabor de uma batata é bastante diferente.
Alternativamente, você pode assar os tubérculos de batata em papel alumínio: eles serão mais suculenta e macia, sem gordura ou óleo adicionado, mas tão amado por muitos crisp também estará ausente.A vantagem inegável de pratos como batatas assadas no forno, cozido com a casca, é que ele mantém o seu sabor por muito tempo.Ainda assim, é melhor usá-lo na forma in natura.
Se batatas assadas descascados, em seguida, a maneira mais fácil - para untar a panela com óleo vegetal, coloque em um descascados e cortados ao meio batatas médias e colocá-los para aquecer a cento e oitenta forno grau por quinze a vinte minutos.Opcionalmente, você pode virar as metades de batatas para que eles mais uniformemente bronzeada.Batatas fritas em forno deste modo pode ser em papel pergaminho, sem o uso de óleo.
Para preparar as fatias de batata, você pode usar a seguinte receita.Descascadas e lavadas batatas cortadas em cubos grandes, então você precisa misturá-lo com cubos picados do mesmo frango, sal e especiarias, e em seguida, colocar em uma assadeira untada bem.Asse no forno a cerca de duas centenas de graus por quarenta minutos, mexendo de vez em cubos e pulverização com manteiga e suco.Antes de servir, polvilhe com ervas e sirva com molho de tomate ou creme de leite.Batatas
cozidos no forno, você pode fazer ainda mais original, se seu material com deliciosos recheios.Isso requer Ferva as batatas em suas peles, em seguida, adicione o recheio e leve ao forno por dez minutos no forno.Como um recheio de queijo cottage ideal, um pouco de queijo, dill, cebolinha, salsa, especiarias e sal.Coloque-o na batata pode ser simples - cortadas ao longo de um terço das batatas, retire o meio de uma colher de chá, preencher o espaço e cobrir a carne cortada "cap".Batatas
para preservar o máximo de seus nutrientes, é desejável para aplicá-la para a mesa imediatamente após a preparação.Bon appétit!
