costeletas de carne picada é um prato favorito de muitos de nós.Pessoalmente, eu estou pronto para ter hambúrgueres para jantar quase todos os dias.Apesar da popularidade deste prato, nem toda a gente sabe como cozinhar costeletas de carne, então eu quero chamar a sua atenção algumas receitas com uma descrição detalhada de cada etapa.
Receita 1. Para almôndegas, precisamos de 250 gramas de carne de porco sem ossos 250 gramas de carne, 1 cebola grande, 1 ovo para a ligação, uma fatia de pão branco (costeletas são obtidos tão exuberante e soft), um pouco de sal e pimenta para os fãs de espirituoso, bolachaspronto para costeletas de panificação.
Então, para começar a carne salto, pão e cebolas por um moedor de carne.Eu uso de eletricidade e meio quilo de carne faltando minutos de 7. Em seguida, adicione o ovo carne picada, sal e como amassar, ao sal distribuído por toda a massa.Em seguida, formar tartes na forma de uma oval alongada, paneer em farinha, um pouco de aparar as arestas e os lados de uma espátula de madeira e enviado para o congelamento.Quando os hambúrgueres um pouco zastynut, tirá-los e frite em óleo vegetal em ambos os lados até dourar.Quando você não quer comer hambúrgueres fritos Eu cozinho para um casal - fato que também é muito saborosa.Antes, eu não sabia como cozinhar costeletas de carne, e agora, parece-me, não há nada mais fácil do que a preparação de pratos de carne.
enfeite perfeito para costeletas assim, é claro, seria purê de batatas.Ele vai bem com eles, e cereais, especialmente aveia ou trigo sarraceno.Familiar como um enfeite para costeletas sempre prepara mingau de vários cereais, como aveia, ervilhas, cereais de trigo e arroz.Como você gosta.
Receita 2. Se for deixado um pouco de carne, e ainda como costeletas, oferecer para cozinhar rissóis de carne picada com batata.Para a preparação que precisamos 300 gramas de casa picada (carne + carne de porco), 1 cebola grande, 2 batatas cruas, uma fatia de pão branco ou pão, sal e ervas se desejar, e, é claro, as migalhas de pão, onde fazer sem eles.By the way, você pode reduzir o preço de hambúrgueres, se você substituir a parte da carne de frango picada, então você vai virar hambúrgueres dieta que gosto não é inferior à carne ou carne de porco.
picar batatas, pão e cebola, misture com carne picada, sal e mexa.Em seguida, adicione o ovo, que se liga costeletas picada e não desmoronar durante o cozimento.De costeleta terminou enfiando rissóis formando, paniruem-los na farinha de rosca e frite bem, ou cozido no vapor.Se você tem problemas digestivos, certifique-se de cozinhar apenas um par.
Como um prato de lado, você também pode preparar purê de batatas, cereais ou ensopado de legumes.A massa de opções, ele desejaria.
questão geral de "como cozinhar rissóis de carne picada?" Aumentado por muitos, embora não haja nada complicado sobre ele, apenas vale a pena tentar.
3. costeletas Receita podem ser preparados a partir de carne de porco pura.Proponho, portanto, uma receita almôndegas de carne de porco picada.Para fazer isso precisamos de 600 gramas de carne de porco, duas fatias de pão branco (que precisam de ser pré-embebido em leite), 1 ovo, um dente de alho, uma cebola grande, sal e especiarias como desejado.Juntamente com porco moer cebola, pão embebido em leite e pão de alho.Toda a mistura, o sal e adicione o ovo, mexa novamente.Recheio está pronto.Formar os rissóis, paniruem-los na farinha de rosca e frite em óleo vegetal.Se porco era gordo, melhor para cozinhar hambúrgueres para um casal, para que você não tem peso no abdômen.
Note-se que brotos como um prato de lado para costeletas de porco não vai funcionar, já que juntos eles são alimentos muito pesados, especialmente para as crianças.É melhor para cozinhar mingau de aveia na água, purê de batatas com leite ou simplesmente ferver o macarrão.
Bem, agora você sabe cozinhar hambúrgueres picada rápida e saborosa, e mais importante, útil, sem conservantes e realçadores de sabor.Bon Appetit e boa sorte!
