Não é nenhum segredo que o nome dos cogumelo cogumelos famosos é uma origem francesa, porque a palavra francesa «champignon» traduzida em russo como "cogumelo".Apesar deste argumento forte, muitos pesquisadores acreditam que os cogumelos eram na Itália, e só depois se espalhou na França.Quando, na verdade, há uma variedade tão popular de fungos, os cientistas ainda não descobri.No entanto, as propriedades benéficas de cogumelos não tem que discutir.Eles não só têm um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular e nervoso, mas também ajudar a melhorar a condição da pele e fortalecer os músculos.
comer cogumelos para o alimento pode estar em qualquer forma: enlatados, cru, frito ou estufado.Devido a esta qualidade, há muitas opções, como cozinhar cogumelos.Você pode preparar a salada com cogumelos, sopas, molhos, lanches, doces com sabor e pratos principais.
em cozinha italiana tem um monte de receitas deliciosas, como cozinhar cogumelos.Em nosso país, uma enorme prato popular italiano "carne com cogumelos e molho branco."É saboroso, saboroso e nutritivo prato, que, graças à presença nele de noz-moscada, adquire um sabor único e delicioso.Carne
com cogumelos.A receita.
para cozinhar carne com molho branco com cogumelos, são necessários os seguintes ingredientes:
- carne 900 g.
- 1 xícara de leite
- 30g.óleo (manteiga)
- 300gr.cogumelos
- 30 oz.azeite
- especiarias, sal
- 10g.cogumelos noz-moscada
- Farinha
Limpe e lave em água.Manteiga e azeite, aquecer a panela, adicione os cogumelos e frite-os um pouco até dourar.Transferência de cogumelos salteados com um pote de dois litros.
carne cortada em pedaços pequenos, adicione especiarias e sal, rolo em um pouco de farinha e frite em ambos os lados em uma frigideira em fogo médio.Coloque a carne no espeto sobre cogumelos.Em uma panela com cogumelos e carne, adicione a noz-moscada e leite.Coloque a panela no fogão e, em fogo médio, cozinhar o prato por 40 minutos para engrossar o molho.O prato está pronto!Amantes
Alimentícios e ao mesmo tempo para gastar em cozinhar um mínimo de tempo, com certeza, preocupado com a pergunta: "Como a cozinhar cogumelos rápidas e saborosas?".A partir de cozinha italiana veio até nós a suculenta e deliciosa pizza receita, que é justamente considerado um símbolo da Itália.Tente cozinhar um prato chamado "Pizza com cogumelos", que nezateyliv receita é muito simples e não vai tomar muito do seu tempo.
pizza com cogumelos.A receita.
pizza que você vai precisar de:
- 200g.porco
- 2 pepino em conserva 3 tomates
- 5
- cogumelos azeitonas e molho de tomate 1 cebola base
- ou massa de pizza preparada.
- 80 gr. queijo duro
você deve primeiro corte cozido de porco em tiras finas.Em seguida, limpe as cebolas e corte-as em rodelas.Depois disso, tomar os tomates, lave-as e corte em fatias.Limpe e lave bem os cogumelos e corte-os em pedaços pequenos.Rale o queijo (de preferência Parmesão) e pepinos cortados em tiras finas.
rodada escova de cozimento com óleo e polvilhe com um pouco de farinha.Mãos massa uniformemente na assadeira (deve obter uma camada fina).A massa liberalmente lubrificar o molho de tomate e colocá-lo com antecedência cortando os ingredientes na seguinte ordem: anéis de cebola, cogumelos, cogumelos, presunto, tiras de pepino, tomate anéis, queijo ralado.Topo ordenadamente azeitonas.Asse o prato no forno não deve exceder 20 minutos a 200 ° C.Pratos
com a adição de cogumelos recebido muito saudável, saborosa e, ao mesmo tempo, de baixo teor calórico.Como a cozinhar cogumelos - que você decidir, o mais importante, lembre-se que o griby- dados é o alimento saudável e salutar, então pratos com cogumelos nunca será supérfluo em sua mesa.
