Claro, todo mundo sabe que para o funcionamento normal do corpo precisava de vitaminas.Falamos regularmente sobre a necessidade de consumo de frutas e legumes, eles dizem, eles estão repletos de substâncias úteis.Muitas vezes ouvimos que durante a temporada de "dominação" de vírus e bactérias, e também após estresse físico e mental, precisamos preencher a carência de vitaminas, micro e macro.E às vezes a pista simples habitante porquê.A coisa é que nem todo mundo sabe qual é a função de vitaminas no corpo humano.
Quem precisa em primeiro lugar?
Certamente poucas pessoas se atrevem a contestar o facto de os nutrientes necessários para todos.Função de vitaminas - é para manter o funcionamento normal do corpo.Sua deficiência leva a um enfraquecimento da saúde, o que implica diferentes tipos de doença.De uma forma ou de outra, mas há categorias de pessoas que são nutrientes essenciais: crianças, adolescentes, as mulheres doentes, grávidas e lactantes.
No entanto, isso não significa que outras pessoas não podem fazer sem eles.O fato de que uma outra função importante de vitaminas - é reforçar o sistema imunológico, o que significa que toda a gente que se preocupa com a sua saúde, é obrigado a levá-los regularmente.No entanto, antes de considerar o papel desempenhado por substâncias acima referidas em nosso corpo, para determinar que eles são.
O que sabemos sobre eles?
vitaminas são de um tipo especial de compostos orgânicos que o corpo não pode produzir por si próprios.Naturalmente, esta desvantagem é compensada com alimentos.
Deve notar-se que a função de vitaminas varia dependendo da estrutura de compostos químicos.Em particular, existem os ácidos, tais como, por exemplo, vitamina "C".Há também o sal - a vitamina "B15".A vitamina A é um dos álcoois de elevado peso molecular, além disso, são sensíveis ao oxigénio e calor.
Uma parte de vitaminas é uma compostos químicos homogêneos, e os outros - Vitaminas «B», «C», «D» - é composto de muitas substâncias químicas.
Como eles funcionam?
Ainda passar para a questão principal: "Quais são as funções das vitaminas"?
Quase todos eles têm um baixo peso molecular.O que isso significa?Apenas o facto de a função principal de vitaminas - uma construção complexa de todos os processos que ocorrem no nosso corpo.Embora nós só precisa de uma pequena concentração de nutrientes, vitaminas, precisamos, acima de tudo, porque eles desempenham um papel vital no metabolismo, que é um alimento complicado sistema de conversão vinda do lado de fora sob a forma de proteínas, hidratos de carbono, gorduras, sais, vitaminase água.Em primeiro lugar, os alimentos são esmagados, então mudanças na orgânico digerido e transformado na fase final do material de construção para a formação de novas moléculas ou convertida em energia.Deve ser salientado que a entrega de material de construção para as células e fornecendo-lhes energia - não é a função de vitaminas.Eles controlam apenas para os processos metabólicos no corpo continua normalmente.Devido aos nutrientes acima do nosso corpo podem ser reacções bioquímicas.O seu efeito é equivalente ao da água, o que, tendo uma estrutura esparso, pode infiltrar-se em todos os tecidos e órgãos.
E afinal, por que eles são necessários?
no sentido figurado, o corpo é uma companhia química enorme que realizou a produção de energia ea produção de material de construção para as células do corpo.
Vitaminas - é um componente integral de todos os seres vivos, eles precisam ativar as reações químicas em nossos tecidos.Em outras palavras, agir como um catalisador, não participem diretamente nestas reações.Em particular, o "rastreio" de clivagem alimentos em componentes solúveis e simples, "controlo" para as substâncias simples são transformados em uma fonte de energia.Certamente, é funções únicas e vitais de vitaminas no organismo humano.Eles parecem atuar como gestores: participação direta no trabalho não é aceite, mas a sua presença fornece uma actividade regular e normal de sistemas de vida.Aqui estão alguns inestimável ajuda para fornecer nossa função saúde vitaminas no organismo, que não são limitados.Em cima disso, eles ativam a formação de enzimas.No seu papel como uma coenzima, a vitamina é muito móvel: sob a sua influência todos os processos no organismo ter lugar muito rapidamente, por exemplo, quando se trata de digestão de amido.
Como referido acima, cada grupo de nutrientes acima afecta determinados órgãos e tecidos, e a sua deficiência pode levar a problemas de saúde.Examinámos duas questões principais, a saber: por que é tão importante para os humanos vitaminas, vitaminas função.Beribéri, infelizmente, não é incomum.
Vitamina "A»
Em primeiro lugar, ele contribui para um organismo jovem, melhora a condição de o epitélio, influencia a formação do esqueleto.
em simbiose com a vitamina C, vitamina A, reduz o nível de lípidos e o colesterol no sangue.A deficiência desta substância leva à disfunção do fígado, adrenais e tireóide.
vitamina B1
Controla gordura, o metabolismo de proteínas, síntese de ácidos gordos, e activa o processo de conversão de hidratos de carbono em gordura.Além disso, a vitamina B1 melhora o funcionamento dos órgãos digestivos, e coração.
Vitamina B2
Este composto orgânico contribui para a transformação das gorduras e dos hidratos de carbono em energia.Esse valor depende do seu temperamento e pessoa enérgica.
vitamina B3
Ele também tem efeitos benéficos sobre a glândula tiróide, do fígado e as glândulas supra-renais.Além disso, a vitamina B3 normaliza a função do sistema nervoso, a sua falta de uma pessoa tem uma sensação de ansiedade.
vitamina B6
Este composto está envolvido nos processos metabólicos e a formação de enzimas.Além disso, a vitamina B6 controla o metabolismo lipídico.
vitamina B12
Tem efeito antianémica e regula o metabolismo, promove o crescimento normal da criança.
vitamina C
Executa função redox e está envolvido no metabolismo das proteínas.Além disso, melhora o sistema imunológico e normaliza o estado psico-emocional de uma pessoa.
vitamina D
Este elemento controla a deposição de fósforo e fosfato de potássio nos tecidos ósseos, sua deficiência leva ao aparecimento de cáries.
Além disso, melhora a função da absorção intestinal de cálcio e fósforo.
A vitamina E é vital para as mulheres grávidas, uma vez que promove o desenvolvimento normal do feto.Também activa o processo de produção do líquido seminal.
vitamina PP
normaliza o sistema digestivo, melhora a função do fígado: ajuda pigmento, a acumulação de glicogénio e a excreção de toxinas a partir do corpo.
