Vinho - este é um dos principais itens das exportações portuguesas.Mesmo aqueles que não sabem muito sobre o país mais ocidental da Europa, e as suas tradições culinárias - certamente já ouviu falar alguma coisa sobre o porto e Madeira.Estes dois vinhos de sobremesa elegante foram em torno de centenas de anos.
Vinhedos no território de Portugal moderno começou a cultivar os fenícios por volta de 600 aCEm 219 aC, quando os romanos invadiram Portugal, plantações fenícios cresceu rapidamente e se tornar o centro da província romana da vinificação.Alguns especialistas argumentam que algumas plantações fenícios sobreviveu ao nosso tempo, sua idade agora está em mais de 2 500 anos, e estas uvas no mundo não há nenhum outro lugar.
Em qualquer caso, os romanos com grande prazer que contribuíram para a produção de vinho de Portugal e distribuição de que todo o Império Romano.Artefatos romanos, incluindo prensas para esmagar uvas e ânforas para fermentação e armazenamento de vinho, ainda fica no bairro da cidade Português do Porto.
Na Idade Média, Portugal floresceu como um Estado poderoso, e ao mesmo tempo como um forte fabricante e exportador de vinho.Porto, a cidade, que deu seu nome para a porta, e deu ao mundo a famosa Infante D. Henrique, - ele fundou a Escola Sagres de Navegação, com graduados têm tomado parte ativa na Era dos Descobrimentos.
entre os primeiros estrangeiros para avaliar a qualidade do vinho Português, tornou-se britânico.Cansado de constantes brigas com a França, a Inglaterra voltou-se para Portugal para solicitar o abastecimento de vinho, especialmente porta.
Graças à assinatura de um acordo de cooperação, reforçado por laços conjugais (mãe de Henrique, o Navegador era uma inglesa, e Catarina de Bragança, esposa de Carlos II de Inglaterra, era uma princesa Português), Portugal e Inglaterra se tornaram parceiros económicos inseparáveis.Esta relação continua até hoje: cada preze inglês prefere terminar a sua refeição com uma fatia de queijo Inglês stiltonskogo e um copo de bom vinho do Porto.
Como vinhos populares portuguesas no mundo, assim como o Português manteve os segredos de sua preparação.Apenas algumas marcas de vinhos de alta qualidade estão autorizados a exportar.Os restantes tesouros uva armazenadas no país a nível de propriedade pública.Para provar os melhores vinhos portugueses, muitas vezes tem que ir a sua casa.
artigos Fonte: wineworld.ru
