Proteína - os materiais orgânicos é mais importante, a quantidade de que prevalece sobre todas as outras macromoléculas, que estão presentes em uma célula viva.Eles representam mais do que metade do peso de sólidos de ambos os organismos de plantas e animais.Possui uma variedade de proteínas na célula, alguns dos quais ainda são desconhecidas para a ciência.No entanto, as direcções principais de seu "trabalho" minuciosamente estudados.Alguns necessário para estimular processos em células e tecidos.Outros compostos minerais importantes são transferidos através dos vasos sanguíneos e de membrana celular a partir de um órgão para outro.Alguns defendem o corpo contra patógenos estrangeiros muitas vezes.Uma coisa é clara - sem a proteína não ocorre nenhum processo em nosso corpo.
principais funções de proteínas funções
de proteínas no corpo são variados.Cada grupo tem uma estrutura química específica, faz um especializado "trabalho".Em alguns casos, vários tipos de proteínas associadas umas com as outras.Eles são responsáveis pelas diferentes fases do mesmo processo.Ou afectar apenas alguns.Por exemplo, a função reguladora das proteínas é levada a cabo pelos enzimas e hormonas.Este fenômeno pode ser representado, para o hormônio adrenalina lembrar.É produzido pela medula supra-renais.Procedendo nos vasos sanguíneos, que aumenta a quantidade de oxigénio no sangue.Pressão arterial elevada e aumento de açúcar no sangue.Ela estimula o metabolismo.Além disso, a adrenalina é um mediador do sistema nervoso em peixes, anfíbios e répteis.Função enzimática
Numerosos que ocorre nas células de organismos reacções bioquímicas realizadas a altas temperaturas e de pH neutro vivo.Em tais condições, a taxa de transmissão é muito baixa, de modo que requer catalisadores especializados enzimas conhecidas.A sua diversidade combinados em 6 classes que diferem na especificidade da acção.As enzimas são sintetizadas em ribossomas de células.O estudo envolveu ciência enzimologia.
Sem dúvida, sem enzimas não pode funcionar proteínas reguladoras.Eles têm uma alta selectividade de acção.A sua actividade pode ser regulada por activadores e inibidores.Além disso, as enzimas geralmente apresentam especificidade em relação a substratos.Também a actividade enzimática depende das condições do organismo e, em particular, nas células.O seu fluxo é influenciada pela pressão, a pH ácido, a temperatura, a força iónica da solução, isto é, a concentração de sal no citoplasma.Função de transporte
de proteínas em células
deve sempre fazer os minerais do corpo necessárias e matéria orgânica.Eles são necessários como materiais de construção e de energia nas células.Mas o mecanismo é bastante complicado eles se tornam disponíveis.Membranas celulares consistem não só de proteínas.As membranas biológicas são baseadas no princípio de uma dupla camada de lípidos.Entre elas, as diversas proteínas são incorporados.É importante que as partes hidrófilas estão localizados na superfície da membrana e o hidrófobo - na sua espessura.Deste modo, uma tal estrutura torna concha impermeável.Através dele não pode por conta própria, sem a "ajuda" para passar tais componentes importantes, como açúcares, aminoácidos e íons Metolit.Do outro lado da membrana citoplasmática para o citoplasma, eles são transportados proteínas especializadas, que são montadas nas camadas lipídicas.Transporte
de substâncias de um órgão para outro
Mas a função de transporte das proteínas é realizada não só entre a substância intercelular e da célula.Alguns processos fisiológicos importantes necessárias para fornecer a substância a partir de um órgão para outro.Por exemplo, uma proteína de transporte de sangue - albumina de soro.Ele está dotado com a capacidade única estabelece a ligação com os ácidos gordos, que aparecem na digestão de gorduras, com drogas, bem como hormonas esteróides.Proteínas de transporte são importantes, e hemoglobina (entrega de moléculas de oxigênio), a transferrina (que liga com íons de ferro) e tseruplazmin (formando complexos com o cobre).
função de advertência de proteínas
grande importância no decurso de processos fisiológicos em organismos multicelulares são proteínas receptoras complexos.Eles são montados na membrana plasmática.Eles servem para captar e descodificar vários tipos de sinais que vêm em um fluxo contínuo de células, não só a partir de tecidos adjacentes, mas também a partir do ambiente externo.Actualmente, talvez, a proteína do receptor de acetilcolina é o mais estudado.É na gama de contacto interneuronal sobre a membrana celular.
Mas a função de alarme de proteínas é realizada não só dentro das células.Muitas hormonas se ligam a receptores específicos na sua superfície.Tal forma a conexão e é um sinal que activa os processos fisiológicos em células.Um exemplo de tais proteínas é insulina de acção sobre o sistema da adenilato-ciclase.Funções função protectora
de proteínas na célula são diferentes.Alguns deles estão envolvidos em respostas imunitárias.Ele protege o corpo contra infecções.O sistema imunitário é capaz de responder aos agentes estranhos identificado síntese de um grande número de linfócitos.Estas substâncias são capazes de danificar selectivamente estes agentes, eles podem ser estranho para o organismo, tais como bactérias, partículas supramoleculares, ou podem ser células cancerosas.
Um dos grupos - linfócitos "beta" - produzem proteínas que entram na corrente sanguínea.Eles têm uma característica muito interessante.Estas proteínas têm de reconhecer células estranhas e macromoléculas.Estes são então ligados com eles, formando um complexo, que deve ser destruído.Estas proteínas chamadas imunoglobulinas.Sami componentes alienígenas - que antígenos.A imunoglobulinas, que correspondem a eles - anticorpos.Função estrutura
No corpo, para além altamente especializado, há também proteínas estruturais.Eles são necessários para proporcionar uma resistência mecânica.Estes funcionam proteínas na célula é importante para manter a forma e a manutenção de um organismo jovem.O mais conhecido é o colágeno.Esta é a principal proteína da matriz extracelular dos tecidos conjuntivos.Em mamíferos maiores, é até 1/4 do peso total de proteínas.Sintetizar colagénio em fibroblastos, que são as principais células do tecido conjuntivo.
Tais funções de proteínas na célula são de grande importância.Em adição ao colagénio, conhecida uma outra proteína estrutural - elastina.É também um componente da matriz extracelular.A elastina é capaz de conceder a capacidade para esticar o tecido dentro de uma determinada gama, e facilmente retorna à sua forma original.Outro exemplo de uma proteína estrutural - fibroína, que é encontrada em lagartas bichos.Esta é a principal componente de seda.Proteína motora
papel
de proteínas na célula não pode ser subestimada.Eles tomam parte no trabalho dos músculos.A contração muscular é um importante processo fisiológico.O resultado é armazenado sob a forma de uma conversão de macromoléculas de ATP em energia química.Os participantes diretos do processo são duas proteínas - actina e miosina.Estes proteína motora
são moléculas filiformes que funcionam em sistema contrátil, músculos esqueléticos.Eles também são encontrados em tecido não muscular nas células eucarióticas.Outro exemplo de uma proteína motor de - tubulina.A partir dela construiu microtúbulos, que são um elemento importante de flagelos e cílios.Também microtúbulos contendo tubulina é detectada nas células do tecido nervoso de animais.Antibióticos
é papel protetor enorme de proteínas na célula.Parte do que conferem ao grupo, que é chamado de antibióticos.Esta substância de origem natural, que são sintetizadas, geralmente bactérias, fungos microscópicos, e outros microorganismos.Elas são destinadas a suprimir os processos fisiológicos de outros organismos concorrentes.A descoberta da origem proteína antibióticos eram na década de 40.Eles revolucionaram a medicina, dando-lhe um poderoso impulso para o desenvolvimento.
pela sua natureza química, antibióticos - um grupo muito diversificado.Eles diferem no mecanismo de acção.Alguns inibem a síntese de proteínas no interior da célula, o segundo bloco a produção de enzimas importantes, inibir o crescimento das terceira, quarta - propagação.Por exemplo, bem conhecido estreptomicina interagir com os ribossomas das células bacterianas.Assim, eles diminui drasticamente a síntese de proteínas.Os dados não antibióticos interagir com os ribossomos eucarióticos corpo humano.Isto significa que, para os mamíferos maiores, estas substâncias não são tóxicos.
Este não é todas as funções de proteínas na célula.Substâncias antibióticas de mesa e para determinar outras ações altamente especializados que estes compostos naturais específicos são capazes de exercer sobre as bactérias e não só.Ele está atualmente sob a origem da proteína antibiótico estudo, que em interacção com o ADN violar os processos associados com a implementação da informação hereditária.Mas quando estes materiais são usados apenas para a quimioterapia de doenças oncológicas.Um exemplo de uma tal substância antibiótica é dactinomicina actinomicetos sintetizados.Proteínas
Toxinas
em células funcionar como altamente específico e até mesmo excentricidade.Uma série de organismos vivos produzidos venenos - toxinas.Pela sua natureza, são proteínas e compostos orgânicos de baixo peso molecular complexa.Como exemplo, um fungo venenoso carne é toadstool pálido.Peças proteínas e alimentos
Algumas proteínas agem como embriões de alimentos de animais e plantas.Existem muitos exemplos.O valor da proteína nas células de sementes de cereais e fechadas na mesma.Eles vão nutrir o germe de plantas emergentes nas fases iniciais do seu desenvolvimento.Em animais proteínas alimentares são a ovalbumina e caseína de leite.
propriedades inexploradas de proteínas exemplos
acima - apenas a parte que já foi o suficiente estudados.Mas na natureza existe um monte de mistérios.As proteínas nas células de várias espécies são originais, e agora ainda classificá-los difíceis.Por exemplo, monelina - proteína encontrada e isolado a partir de plantas africanos.Tem um gosto doce, mas não causa obesidade e não-tóxicas.No futuro, pode ser um excelente substituto de açúcar.Outro exemplo - uma proteína encontrada em alguns peixes do Ártico, que impede o congelamento do sangue, na qualidade de anticongelante no sentido literal da comparação.Um número das asas dos insetos nos compostos identificados resilin proteína com um único elasticidade, quase perfeito.E isso não é todos os exemplos de substâncias que estão a ser analisadas e classificadas.
