Como cozinhar o mingau de cevada?

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Você gosta de mingau?Se não, então você obviamente tempo para reconsiderar o seu gosto!Eu não estou indo para convencê-lo da necessidade de consumo diário de cereais e apenas falar sobre os benefícios que o nosso corpo dá esse alimento.Vamos começar com os cereais, o que pode legitimamente ser chamado o mais útil.It - yachka.

recordar nossas raízes

Falando sobre adequado, alimentação saudável, mingau é apenas bom lembrar, em primeiro lugar.Afinal, os nossos antepassados ​​sabiam muito sobre estilo de vida saudável, como evidenciado por sua longevidade, resistência e energia, batendo a chave.E agora me lembro que era como prato principal na mesa de jantar de nossos antepassados?Da mesma forma, a papa de aveia muito!

Propriedades

mingau de cevada

Então, mingau de cevada.Benefícios e malefícios deste alimento - A primeira questão que devemos entender.Primeiro, vamos dissipar a opinião existente hoje que tem mingau - uma maneira de ganhar peso.Com base no que eles foram feitos tais achados não é clara.Você apenas pensa:

  1. mingau de cevada tem um teor calórico inferior ao de outros grãos de cereais (300 calorias por 100 gramas).
  2. Contém útil para as substâncias corporais que combatem a acumulação de depósitos de gordura.
  3. Incorpora ricos em fibras, que afeta a liberação do corpo de toxinas e impurezas.

Portanto, mingau de cevada, benefícios e malefícios é muitas vezes discutida por gourmets, ele deve primeiro ser incluídos na dieta de pessoas que sofrem de obesidade.Existem várias vantagens de cevada, ou seja, o conteúdo mineral (iodo, ferro, fósforo, cálcio), vitaminas A, D, E e vitaminas do complexo B, este cereal é rico ácidos e aminoácidos.A sua importância para o nosso corpo todas as mulheres sabem está a seguir a sua beleza natural, porque é os aminoácidos afetam a produção de colágeno no corpo, tão necessária para a elasticidade e suavidade da pele.

Para alguns, pode ser prejudicial mingau uso de cevada?

mingau de cevada, benefícios e malefícios que são agora estimados, para alguns pode não ser desejável prato.Especialistas não recomendam a inclusão de cevada descascada bebês de menu mingau de até um ano.A razão é que yachka contém glúten, o que não pode ser absorvido do corpo da criança.Isto não significa que o glúten é perigoso.Além disso, isso não significa que durante a gravidez a mulher deve renunciar ao uso de produtos glyutenosoderzhaschih.Mas se você notar uma alergia em uma criança durante a amamentação, é necessário tirar uma folga do mingau de cevada.Talvez seja esse produto tenha causado uma reação alérgica em sua criança.

Como preparar mingau de cevada?

Descobrimos que um mingau de cevada.Benefícios e malefícios tornou-se conhecido para nós.Mas isso não é tudo.Para completar o quadro, o que precisamos saber e como preparar uma bagunça.Tudo é simples.Lavar a cevada em água várias vezes, a mudança em uma panela ou chaleira, cubra com água fria (1 xícara de cereal para 3 xícaras de água), coloque em fogo médio e adicione sal a gosto.Quando a água ferver, reduza o fogo e, mexendo ocasionalmente, cozinhar mingau.Quando a água ferve afastado completamente (cerca de 30-40 minutos), retire a panela do fogo, adicione a manteiga mingau de cevada e tampe a panela com tampa.Espere 5 minutos e mexa o conteúdo.Pronto, appetit bon do jantar!