Pizza - um prato da culinária italiana que é amado em todo o mundo.E a nossa anfitriã preparou uma deliciosa pizza, fantasiando com receitas para a sua preparação.Se você adora pizza e cogumelos, em seguida, conectá-los em um prato e deixe cozinhar uma pizza com cogumelos.Acredite em mim, ao que parece muito saborosa, ea receita de pizza com cogumelos é um piscar de olhos!
você precisa:
Para a massa:
500-600 g
farinha de 6 g de fermento seco
1 colher de sopa.leite ou água
2 ovos 3 colheres de sopa.eu.óleos vegetais
3 h. l.
pitada de açúcar de sódio ou fermento em pó
Para o recheio:
500 g de cogumelos 250 g de queijo
um frasco de azeitonas sem caroço
2 cebolas
1-2 tomates
Para a lubrificação de pizza:
1-2 colheres de sopa.eu.pasta de tomate ou ketchup
verdes
sal maionese a gosto
Preparação massa de pizza:
Prepare uma bebida.Para fazer isso, um pouco de aquecer o leite e dissolva o fermento na mesma, em seguida, adicione o açúcar, 3 colheres de sopa de farinha e uma pitada de sal.Em seguida, misture bem a bebida, cubra com um pano limpo e colocar em um lugar quente por 20-25 minutos.
Bata os ovos, adicione 3 colheres de sopa de óleo vegetal, sal e misture bem.Em
aproximou fermentação adicione os ovos batidos, farinha e sove a massa.Bom Mix a massa não deve colar às mãos.Em seguida, cubra com uma tampa e coloque a massa em um lugar quente por 40-45 minutos.Cogumelos
cortadas em fatias finas, cebola, limpos e cortados em rodelas meio:
Preparação cogumelos e queijo recheado.Cogumelos repassado para a panela e frite-os durante 10 minutos em óleo vegetal, em seguida, adicione a cebola e cozinhe até que até que os cogumelos estejam macios.Azeitonas
, escorra e corte em círculos.Rale o queijo.Tomates Lave, seque e corte em círculos finos.Lavagem de verduras, seco e chop.
Como cozinhar uma pizza com cogumelos e queijo:
terminado rolo de massa para fora e repassados para a panela, untada com óleo vegetal.No bolo enrolado tinha 1,5-2 colheres de sopa de ketchup e distribuídos uniformemente Korzh.
lay out, em seguida, o recheio, espalhando suas camadas: primeiro, os cogumelos e as cebolas, em seguida, tomates, azeitonas e ervas.Em seguida, unte a maionese pizza, espalhe uniformemente com queijo ralado e asse em forno pré-aquecido em fogo moderado por 20-25 minutos.
artigos Fonte: cooking.wild-mistress.ru
