em Espanha quente, perto da cidade catalã de Roses, nas margens do Mar Mediterrâneo quente, um restaurante, o que talvez é conhecido por qualquer gourmet.Só agora chegar lá pode não todos.No ano do restaurante recebe cerca de 600 mil. Os pedidos de reserva de uma mesa.No entanto, os sortudos só pode ser 8000.Tem um restaurante «El Bulli» cinco noites por semana e um total de seis meses por ano.O resto do tempo, seu proprietário e inspirador Ferran Adria gasta viajando ao redor do mundo, com novas experiências culinárias.
vale a pena informar que o restaurante «El Bulli» - vencedor de três "Michelin" estrela (isso indica a classe mais elevada da instituição).Além disso, ele ganhou duas vezes o primeiro lugar no ranking dos melhores restaurantes do mundo pela autoridade edição Inglês «Restaurant Magazine».Um jornal «Le Figaro» general francês proclamou-o o melhor restaurante em todos os momentos.E esta é apenas uma pequena fração de seus títulos e prêmios.O que é tão grande instituição?O facto de «El Bulli», entre outras vantagens - é também um lugar onde nasceu gastronomia molecular, que ao longo dos últimos anos - tendência gastronômica naimodneyshy em todo o mundo.
o restaurante pode saborear ravioli transparentes, areia de chocolate com sabor e neve, gelo e creme arenque outras extravagâncias.Além desses pratos incríveis que você será servido tradicional espanhol e preparadas em estrita conformidade com as tradições da região, das quais emprestadas receitas.Você pode encomendar e culinária de outros países.Tudo que você tem servido, vai ser da mais alta qualidade.
geral, «El Bulli» - esta é uma filosofia culinária todo.A principal filosofia aqui - Ferran Adria, que por seus colegas apelidado de "O Alquimista".A história de sua criação exige um artigo separado.Só sei que, se você tiver a sorte de estar por trás de uma das mesas em: Cala Montjoi, Ap.3017480, Rosas, Girona (Espanha) - significa que você tem sido no paraíso culinário.
Foto fonte: college.monsegur.free.fr, sibaritia.com, reidamoda.wordpress.com
artigos Fonte: kedem.ru
