Sabemos centenas de diferentes bebidas.E chá, é claro, o mais popular de todos.3000 anos há uma tradição de beber esta bebida, e o homem moderno é difícil imaginar minha vida sem ele.O chá mais amado e popular é considerado "Earl Grey".Bebida
Legenda
é uma mistura de vários tipos de chá e óleos aromáticos de bergamota.As primeiras menções de que são encontrados na China, os residentes locais preparados bebida doce a gosto, misture com pétalas de rosa e jasmim.Acredita-se que ela tem o seu nome a partir do Conde - Charles Gray.De acordo com uma das muitas versões do chá foi um presente de um famoso mandarim chinês como uma recompensa para salvar seu filho depois de um naufrágio.De acordo com outra versão, não foi salvo pela Playboy chinesa e da Índia, o filho do Raja, e não a partir do naufrágio, e em terra na selva.Letras e outras fontes de informações também sugerem que o chá "Earl Grey", com bergamota Earl foi apenas apresentado à Segunda e mais tarde tornou-se associado com ele.
primeira menção da bebida, segundo a pesquisa, se reuniu em 1824.Mais recentemente, óleo de bergamota utilizada para melhorar o sabor do chá baixa qualidade.Portanto, é pouco provável que Charles Gray recomendado.
Tea "Earl Grey": a composição e propriedades
dois principais ingredientes da bebida são folhas de óleo de bergamota e de chá preto.Em muitos casos, uma bebida aromatizada com azeite, e às vezes é usado para este propósito raspas de bergamota.O uso de óleo é considerado mais apropriado.Além disso, melhora o sistema imunológico, ativa a vitalidade e energia que evoca a criatividade, melhora a memória concentração.Apenas uma xícara por dia tem um efeito calmante, mas chá "Earl Grey" aumenta a atividade mental.Ela ajuda a concentrar-se durante o estresse, estimula foco e atenção.Com o uso regular de bebidas melhora a função do sistema cardiovascular.Ele limpa o fígado, normaliza a pressão arterial, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.A bebida é notável e suas propriedades positivas para a pele - remove sardas, espinhas, manchas.Ele suaviza as rugas e rejuvenesce.Chá
mistura de chá preto "Earl Grey" é uma mistura de três variedades - indianos, chineses, Ceilão.Mas o sabor e aroma agradável de isso não muda muito.Todos podem escolher a sua forma de chá.Alguém próximo mistura de índio e Ceilão chá com óleo de bergamota, e para alguém com melhor cascas de frutas chinês.
muito popular, especialmente entre a metade feminina da bebida, "Lady Grey", uma espécie de "Earl Grey".Ele tem um leve sabor cítrico, muito refrescante e relaxante.Perfumado, preto ou luz com a adição de casca de limão e laranja.Sua boa para beber de manhã ou à tarde.
chás mais caros colhidas nas melhores plantações de chá e são cultivados nas montanhas.Eles foram coletados no início da primavera, a primeira coleção de chá é considerado o mais valioso.Bebida natural tem um preço elevado, uma vez que o seu cultivo teve uma grande quantidade de trabalho, a tecnologia é muito complexa e demorada.Então, crescer e misturas diferentes "Earl Grey".Tea, descrição e composição dos quais foram mencionadas acima, produzido não só em plantações na China, na Índia, e há empresas americanas decentes que produzem um "Earl Grey".Ele Bigelow Tea Company e Stash Tea.Ofertas de chás própria produção e França - Empresa Grand Jardin é um líder.
Como preparar?
Independentemente de chás de cozinha regras são muito simples.É melhor usar água engarrafada, um prato para uma bebida para escolher porcelana ou de barro.Fabricante deve primeiro ser parboilizado.Para cada tipo de bebida a sua temperatura da água for selecionada, para as variedades de preto é a temperatura ideal de 90-100 graus.Proporção - uma colher de chá por copo de água.Quando adequadamente fazer o chá "Earl Grey" Acontece muito perfumado, torta, sem amargura e transparente.Tempo de maceração - de 1 a 7 minutos.Como um adoçante com bergamota bem combinará mel."Earl Grey" armazena o rico sabor da infusão por 3-5.
só precisa beber chá fresco, se for superior a 4 horas, a partir dele mais mal do que bem.Mas não pense que porque esta bebida é tão útil, você deve beber-lo em grandes quantidades.Recomenda-se beber 3-4 xícaras por dia.
