Como cozinhar salada de fígado: a receita com cenouras e cebolas

Se sua casa começa preparação para a refeição festiva, então provavelmente você está coçando a cabeça sobre o menu grande desenho.O tradicional "Olivier" e "brasão" é improvável que surpreender seus convidados, o que significa que é necessário para preparar um novo e original pratos.Sugerimos que você tentar fazer salada de fígado.A receita com cenouras e cebolas, será apresentado a seguir, bem como pepino salgado e doce, creme de queijo e outros ingredientes.

Salad "É fácil»

Este prato é muito simples de implementar, não requer a compra de produtos caros e você economiza tempo.Como cozinhar salada de fígado:

• Ferva 300 gramas de fígado bovino em água e sal até meio cozido, deixe esfriar um pouco, em seguida, corte em tiras.Depois disso, o fígado deve fritar em uma panela em um pouco de óleo vegetal.Lembre-se bem com sal e pimenta.
• Rale uma grande cenoura ralada e uma cabeça costeleta cebolas meias-rodelas finas.Frite os legumes até dourar.
• Misture todos os ingredientes preparados, tempere-os com maionese e, se necessário, adicione sal e pimenta.Salada

fígado com pickles

Este prato pode ser preparado em um aperitivo original para a tabela de feriado ou arquivo para o jantar em qualquer dia da semana.Preparando a salada de fígado (receita com cenouras e cebolas) é muito simples:

• Limpo 500 gramas de carne duto fígado e filme, ligeiramente repelir faca longa e corte em cubos.
• Aqueça a panela, despeje nela o óleo e frite até que o produto crocante.
• Três cebola e um grande corte de cenoura em tiras finas e frite também.
• Pickles (4 peças) e ervas frescas (um feixe) chop, em seguida, misture com o restante da alimentos preparados.
• sal salada e pimenta a seu gosto, deixe fermentar durante um pouco e sirva.

salada de fígado com cogumelos

Este prato não pode ser chamado de uma dieta, mas é muito gostoso e gratificante.Não é recomendável para cozinhar todos os dias - a melhor receita reservada para ocasiões especiais.Salada do fígado (receita com foto em anexo) é preparado como se segue: ovos

• Quatro cozidos e duas cebolas cortadas em rodelas meio necessários.
• 300 gramas de fígado bovino (pode ser mais), lavar, retire a película, cortado em tiras longas e frite.Cogumelos
• (300-400 gramas) pique finamente e frite junto com a cebola até dourar.
• Esmagar dois pickles, ervas frescas e combiná-los com outros produtos.Preencha a salada com maionese, sal, adicione pimenta.

Layered salada

deliciosa e saudável salada com fígado e vegetais é capaz de decorar toda a tabela do feriado.É possível submetê-lo como um prato separado, e pode ser usado como um aperitivo para as bebidas espirituosas.Hepática salada em camadas (receita é muito simples) é preparado como se segue:

• fervura duas grandes cenouras e quatro ovos de galinha.Produtos de moagem ralada, as gemas e claras devem ser ralar separadamente.
• 300 gramas de fígado ferver em água e sal até ficar cozido, deixe esfriar um pouco.Depois disso, corte em pedaços pequenos subproduto e um liquidificador para cortar (você também pode ralar).
• Duas cebolas pique finamente e polvilhe com vinagre de maçã.
• Cheese (150 gramas) finamente grelha.Salada
• Fígado (receita com cenouras e cebolas - não o único) foi recolhido da seguinte forma: primeiro colocar para fora o recheio, em seguida, cebolas em conserva, queijo, e, finalmente, limpou as claras em neve.Cada camada precisa de um pouco de sal e espalhar com maionese.Salada pronto polvilhadas com amêndoas fatiadas esquerda gema de ovo, decore com verduras e dar um pouco de cerveja antes de servir.

salada com queijo derretido

Prepare-se para amigos e parentes salada fígado originais com picles e queijo.Sua família vai ser grato a você e perguntar de novo e de novo para repetir esta experiência culinária.Salada do fígado (receita com uma foto é útil para cada proprietário) prepara assim:

• Ferva em água a ferver 300 gramas de fígado.Produto pronto pode ser verificado com um palito.Batatas
• Ferva (seis tubérculos) e cenoura (cinco peças).Queijo
• Cream (100 gramas) colocou uma hora no congelador.
• Limpe a pele a partir de dois grandes pepinos em conserva.
• Moer todos os ingredientes.

camadas salada Formando hepáticas (a receita pode ser melhorada e completada, se houver necessidade):

• em um prato grande colocado para fora batatas metade preparados e maionese manchada.O molho é melhor preparar-se - ele vai levá-lo não mais do que três minutos.Sal e pimenta batata.
• camada seguinte - fígado picada (metade do peso total) e maionese.Se você não gosta de fígado bovino, você pode preparar este prato com base em frango, porco ou peru.
• Em seguida, coloque metade de pepinos e cenouras.Esta camada também sal, pimenta e azeite a maionese.
• resto dos produtos distribuídos na mesma sequência novamente.
• decorar o prato acabado com queijo ralado, ervas e frutos silvestres Viburnum.

Layered salada com cenoura em coreano

Este prato saboroso serão apreciadas até mesmo por aqueles que normalmente não favorece um lanche no fígado.Surpreenda os seus convidados com salada picante e obter os seus elogios merecidos.Camadas salada de fígado (receita abaixo) é preparado como se segue:

• Ferva em água e sal por 400 gramas de carne ou fígado de galinha.Deixe esfriar e grelha.
• Quatro cebola picada e frite em óleo vegetal.
• ralar três ovos cozidos.
• fígado picada sal e pimenta e misture com duas colheres de sopa de maionese caseira.
• fora em um prato e alinhe a massa hepática.
• camada seguinte - cebolas fritas e maionese.
• Em seguida, colocar para fora cenouras em coreano (200 gramas), maionese, ovos picados (3 peças) e, em seguida, a maionese.
• decorar o prato com queijo ralado (150 gramas), cebola verde e dill.

fígado salada em camadas (receita que vai tomar o seu lugar em seu livro de receitas, acreditem!) Será particularmente saborosa, se você der antes de alimentá-lo para ficar na geladeira por várias horas.

salada de fígado e pepinos frescos

Se você quiser reduzir o teor de gordura do prato terminado, você tentar usá-lo para cozinhar o máximo possível de legumes frescos.Salada do fígado com pepino preparação simples e rápida:

• 300 gramas de fígado bovino deve ser fervida e corte em cubos.
• Moer três ovos cozidos, duas batatas, uma cenoura, uma cabeça de cebola, dois grandes pepino.
• Mix todos os produtos em uma tigela de salada, tempere com sal e tempere com pimenta e maionese a gosto, misture bem.Salada deliciosa e saudável está pronto para servir.

salada rápida

fígado com pepinos em conserva e croutons pode ser preparado muito rapidamente.Esta receita é muito resgatar aqueles a quem de repente invadido por uma grande empresa de convidados:

• 400 ou 500 gramas de fígado deve ser cortado em cubos, adicione sal, adicione pimenta e frite até dourar em óleo vegetal.
• Separadamente deve fritar a cenoura ralada, cebola picada eo alho.
• Mix preparados alimentos com maionese, biscoitos caseiros ou comprados em lojas (você pode tomar qualquer sabor).Se desejar, adicione um pouco de endro ou cebolinha.

Salada festiva "Daisy»

Este prato original é feita de uma maneira especial - de modo a tornar-se uma decoração de mesa central.Para a sua preparação é necessária:

• Moagem uma cebola grande e polvilhe-a em vinagre.
• Ferva e pique três ovos, batatas (os dois principais tubérculos) e 200 gramas de fígado bovino.
• Espalhe em um prato grande e as cebolas em conserva, batata, picada, picada, pepino em conserva (quatro peças), 50 gramas de milho em conserva e ovos.Cada camada deve ser espalhado com maionese e sal.
• Para decorar a propagação salada ao padrão de superfície de margaridas.Para os caules e folhas têm de tomar as penas de cebolinha, pepino, endro, e para a flor - milho (core) e cortada em tiras de um ovo (pétalas).

frango exótico salada de fígado com abacaxi

Prepare-se para os seus hóspedes prato original e tratá-los para uma combinação invulgar de sabores:

• 300 gramas de fígado de galinha devem ser lavados, cortados em pedaços pequenos e frite até ficar cozido em óleo vegetal.
• 200 gramas de cogumelos cortados em fatias finas e frite em uma panela bem.
• Misture em uma tigela grande e adicione os alimentos processados ​​para eles esmagado abacaxi em conserva (metade dos bancos), cebola, cortada em rodelas meio (uma cabeça), e alho espremido (duas ou três fatias).
• Rub em um ralador fino 100 g de qualquer queijo duro e purê na cozinha lousa 60 gramas de nozes.Adicionar estes alimentos para a salada e misture tudo com cuidado.Encha o prato com sal, pimenta, ketchup (três colheres de sopa) e maionese (a gosto).

Antes de você registrar uma salada na tabela do feriado, deixe fermentar durante um par de horas na geladeira.Certifique-se de chegar com o projeto original deste prato.Por exemplo, você pode colocá-lo em folhas de alface ou decore com ervas frescas.

Como você pode ver, salada de fígado (receita com cenouras e cebolas - um clássico) pode cozinhar uma dúzia de maneiras diferentes.E cada um destes pratos é simples, mesmo que inclui produtos exóticos estará presente.Salada de fígado feito apenas por meia hora, irá surpreender seus convidados com um sabor picante e doce.Esperamos que os nossos receitas irão ajudá-lo a atender adequadamente os visitantes inesperados, ou para se preparar rapidamente para umas férias tão esperada.