Como colocar em kvass kvass seco?Esta questão é particularmente relevante apenas na época de verão quente.Depois de toda essa época do ano eu quero saciar a sua sede e preencher o balanço hídrico de algo azedo e doce ao mesmo tempo.Vale a pena notar que a bebida fermentada feita em casa, ao que parece muito mais saborosa e mais saudável do que o mesmo produto vendido em tambores amarelos na rua.
Como colocar em kvass kvass seco em casa
ingredientes necessários:
- açúcar areia - 8-9 colheres grandes;
- água potável purificada - 3 litros;
- levedura seca ativa (granulado) - 5-7 Goroshkov;
- kvass comprou seco - um total de 3 colheres grandes.
processo de cozimento
Antes de colocar kvass de kvass seco, certifique-se de comprar o ingrediente principal na forma de bolachas, izmolotyh migalhas.Como regra geral, esse produto é vendido em lojas de grão (em embalagens ou a granel).Deve notar-se que o kvass seco a partir de diferentes fabricantes podem variar grandemente em cor (da luz para tons escuros).Este fato não desempenham um papel especial no produto final, mas em alguns casos pode ser muito escuro para dar uma mistura de bebida forte.
A fim de compreender como colocar a bebida em casa, devemos lembrar que esse produto é obtido muito mais saborosa se for feito com bastante açúcar.Produto solto tão doce em uma quantidade de 8-9 colheres grandes devem ser colocados em um copo de três litros jar, em seguida, adicionar a ele 3 colheres de kvass seco e 5-7 Goroshkov granular levedura ativa.Depois disso, os ingredientes básicos necessários para derramar a água potável purificada (até ombro de bancos) e misturá-lo com outros produtos com um grande aparelho de cozinha (colheres ou garfos).
Antes de colocar fermentação seco com água em um lugar quente, certifique-se de garantir que o açúcar esteja completamente derretido.Somente após esta bebida pode cobrir (vagamente) uma tampa de vidro e deixar de lado por 24-48 horas.A opção ideal para tais kvass servir como um peitoril da janela, onde durante o dia o sol está brilhando quente.Em um lugar como esta bebida azedo feito muito rapidamente (dentro de 1 dia) e verifica-se delicioso.
No processo de tomada de kvass você pode experimentar em primeira mão, tanto nos três litros jar é uma resposta ativa.E quanto mais forte é, por sua vez, o mais ácido e vigoroso de beber o produto.
Após 24 horas de exposição ao sol estará totalmente pronto para beber.Mas ainda é recomendado para experimentá-lo.Se você estiver satisfeito com o gosto do kvass, deve imediatamente despeje em garrafas de plástico e colocados em uma câmara de refrigeração.
Agora você sabe como colocar em kvass kvass seco em casa.Deve ser lembrado que a do restante no fundo do fermento pode fazer mais do mesmo bebida, mas sem a adição de uma levedura granulada seca.Como o sedimento no fundo deve ser parcialmente drenada, deixando apenas a quantidade de 5-6 colheres grandes.
