centenas cozinhar frango e milhares.Eles podem ser encontrados em quase todas as cozinhas do mundo.Mas se você quiser tentar algo diferente, gostosa, sabor inesquecível, o frango deve ser cozido em uma grade.Recomendações sobre como cozinhar grelhados de frango, você vai encontrar neste artigo.Métodos de cozinhar simples e bastante acessível se você tem um grelhador a carvão ou uma grade equipada fogão a gás forno.Existem vários tipos de churrasqueira elétrica, com elementos de aquecimento encastrados, espiral de tungstênio aberta ou fechada Tenom.Em qualquer caso, você vai precisar da temperatura de 260 - 300 graus.
grade mais comum - um dispositivo, como o churrasco onde a carne ou o peixe é colocado na grelha e debaixo da grelha queima de carvão quente ou chamas.Maneiras como cozinhar grelhados de frango muito, mas para cozinhar um frango inteiro não é adequado para cada um deles.Grill geralmente tem um mecanismo de elevação e abaixamento da estrutura, que permite seleccionar a posição óptima no que respeita aos produtos carvões.Normalmente, tal frango cozido na grelha não está completa e em detalhes.No grid definidos pernas e asas, peito e costas.Todas as peças de bom par fritos em uma grelha plana e ao mesmo tempo permanecer suculenta.Frite Total de galinha em uma grade do carvão vegetal é difícil porque o nível de calor é válida apenas em um determinado plano, e não se levanta acima.A parte inferior de uma galinha carcaça frito, enquanto a parte superior será em bruto.Para resolver o problema, como fazer grelhados de frango inteiro, precisamos nos voltar para outros métodos.
Para cozinhar um frango inteiro é melhor usar o grill no forno.Para aprender a cozinhar frango grelhado no forno, muito tem sido escrito.Bronze Grill está concebido de tal maneira que o calor é distribuído uniformemente por todo o forno.Enquanto o frango está cozinhando na grade no meio, eo poder de aquecimento é ajustada girando a válvula de gás.Depois de a porta do forno pode ser transparente para observar o processo e reduzir o tempo, ou, inversamente, para aumentar o aquecimento.
ao longo do tempo pode ser ligeiramente abrir a gordura de frango forno e água, que flui para baixo a partir dele numa palete.Em qualquer informação sobre como cozinhar grelhados de frango, certifique-se de apresentar este procedimento simples, que irá dar o seu frango um marrom dourado maravilhoso como eles se tornam disponíveis.
Alguns modelos têm grades de latão especiais dispositivo rotativos que lentamente durante a fritura de carcaça de frango enrolados em torno do seu eixo.Antes de fritura espeto de frango na parte superior do forno, a qual é lentamente girado pelo actuador.Assim, o frango é assado uniformemente por todos os lados e você pode cozinhar um frango no forno desta forma.Da mesma forma, existem frango elektrogrili durante a cozedura e se transforma no final do cozimento é maduro, com uma crosta de ouro na superfície.
Independentemente de como você precisa para preparar as carcaças de frango marinar frango primeiro.Somente frango marinado obter saborosa e macia, crocante e suculenta.Há muitas maneiras de marinar carne de frango, oferecemos aqui uma repetidamente provado e confiável o suficiente.Marinada difícil, com um monte de ingredientes, mas que vale a pena.Então: maionese maionese (150 g), uma adzhika colher de sopa, quatro dentes de alho amassados no Mangler, uma cebola média, finamente picada, uma colher de sopa de azeite, sal, bem (uma colher de chá) Coarsely pimenta preta moída "Extra" (um terço do chácolheres), pimenta vermelha (meia colher de chá), o suco de meio limão, um pouco de água de sódio para se obter uma massa semi-líquida homogénea.A mistura é agitada completamente.Frango untada dentro e por fora, duas vezes.Envoltos em papel alumínio por duas horas.
