Este produto é um convidado pouco frequente na nossa mesa.Mas é em vão.Nem vale a pena falar sobre suas propriedades benéficas, que são muitos.Vamos falar sobre o gosto e como cozinhar carne de porco fígado.É apropriado para a preparação de vários pratos.Ele pode ser usado como um prato separado, e, como um ingrediente opcional.Fígado de porco tem uma textura delicada e um leve amargor que não a torna menos delicioso.
primeira receita como cozinhar fígado de porco, um conjunto mínimo de diferentes produtos e rapidez da preparação.Você vai precisar de 400 gramas de fígado, duas cebolas e duas maçãs (de preferência doce e azedo).
Para começar a lavar o fígado e cortou todos os desnecessários.Nós colocamos na panela de fogo.Precisa de uma temperatura média de aquecimento.Despeje em uma panela com azeite de oliva.O fígado é cortado em fatias e colocar para fora na panela.Frite até fora dele quando a perfuração não é mais escorrendo sangue.Enquanto isso, é necessário descascar e cortar os anéis de cebola ou de outra forma (sem muita diferença).Nós colocamos uma panela separada e frite-o até que doure.Maçãs
descascadas e sementes.Corte-os em tiras.Nós os colocamos em uma panela com as cebolas.Sypem pouco de sal.Quando o fígado está pronto, adicioná-lo ao sal e pimenta.Você pode usar qualquer ervas frescas, se desejar.
Pronto propagação do fígado em uma placa e colocar em cima das maçãs e cebolas.Ele serve um gosto extraordinário.Portanto, se você não sabe como cozinhar fígado de porco, use esta receita.
E agora outro prato simples - fígado frito.Fígado lavado e remover todas as partes desnecessárias.Em seguida, corte-a fatias grossas não.Em seguida, despeje a farinha em uma tigela e desintegrar-se em seu fígado.Coloque a panela no fogo e frite-o em nossos alimentos preparados.O processo pode ser coberta por uma tampa.O fogo não deve ser demasiado forte.O fígado precisa marrom gradualmente, mas definhando.
Antes de cozinhar carne de porco fígado, deve se lembrar: o sal ainda este produto, o mais suculento que será.Se você adicionar sal antes de assar, o fígado começa a perder o suco imediatamente.Melhor de sal para o momento em que o prato está pronto.
muito saborosos costeletas obtida a partir do fígado.Para este efeito, é necessário cortá-la em camadas finas.Nós envolvê-los em papel alumínio e leve repelir.É um produto delicado, por isso não segurar muito.Separadamente, despeje a farinha e misture com sal e pimenta.Em uma tigela, bata levemente dois ovos.Agora, cada pedaço de colapsos em agonia e propagação na panela.Fry fígado de cada lado até que ele adquire um belo, marrom.Veja como cozinhar carne de porco fígado rápida e saborosa.Sirva este prato com qualquer prato de lado, legumes e ervas.O fígado é combinado com muitos produtos.
Não é todas as opções, como cozinhar um fígado de porco.Ele é cozido no forno e multivarka.Pig fígado pode ser cozido na panela.Eles também lançar as batatas, corte em cubos, cebolas e cenouras.Todos os caminhos são incontáveis.E todos os alimentos em seu próprio saborosa.
