Macarrão e queijo com peixes sul não são apenas úteis, mas saborosa.Este produto tem sido conhecida a humanidade já no quarto milênio aC.Até agora, os túmulos egípcios são desenhos de pessoas que fizeram macarrão.Ela serviu como alimento para os mortos, que foram enviados para o reino dos mortos.Acredita-se que inventou uma máquina especial para a produção de espaguete deus Vulcan.Mas, em seguida, que não tem sido o espaguete, foi finos fios de massa.Agora acredita-se que a massa veio até nós do Oriente.Há uma tradição dos japoneses entreter os convidados em longas noodles finos de Ano Novo, o que traz boa sorte.Japonês freqüentemente competem que Lapshinka mais considerado para ser o mais feliz.
História
Macarrão e queijo com peixes cozidos no sul da Itália.Quase todos os historiadores acreditam que, após o retorno de Marco Polo a partir de China para Veneza e começaram a propagação global da pasta em todo o mundo.No entanto, até esse momento, existem referências à massa siciliana.Eles tinham um tipo de tiras de teste que os árabes foram secas ao sol.
massas com peixe vermelho é bastante popular nos dias de hoje.Os peixes não só enfatiza o sabor, mas também dá um sabor muito agradável para o prato.
Associação
para a produção de massas na Itália, surgiu no século 16.Em cada cidade, um fabricante mestre é chamado de forma diferente.Fábricas
napolitanos foram estabelecidos em todos os lugares.Eles poderiam estar localizado na cidade, mas na maioria das construído ao longo da costa.Em tais plantas amassar a massa para baixo, e depois de três trabalhadores agarrou o poste de madeira em que estava sentado.Descobriu-se que eles batiam-lhe com o seu peso, enquanto cantava uma variedade de motivos italianos.Macarrão divididos por tipo, o corte manual, mas com o tempo tudo no automático, e agora nós podemos agradar a si mesmo amou "conchas" ou "espirais".
Ao fazer massas indo curto em grandes caixas.Longo também foram secas usando grandes fãs, nós colocamos em postes altos e impôs na rua.Para Escorra eles penduraram sobre os chamados "cabides".Tipos
massa do macarrão é considerado um dos primeiros produtos feitos por meio industrial.Macarrão e queijo com sul peixe - uma iguaria.Imagine essa beleza.O cheiro de peixe vermelho com crosta de sal derreter o queijo simplesmente hipnotizante.
Dependendo da forma, eles podem ser divididos em tipos: tubular, macarrão, aletria e encaracolado.O que são o macarrão para cozinhar uma receita - uma questão puramente pessoal.Nós, por sua vez, recomendar ou massas encaracolado clássico.
Massa com receita de peixe
Macarrão e queijo com sul peixe é muito fácil de preparar.É o suficiente para selecioná-los e colocar em uma panela e cubra com água.Água que, dependendo da quantidade de massas (1 litro de água por cada 100 gramas de massa).Água bem com sal e deixe cozinhar em fogo até ferver.Uma vez que a água ferve, você deve descartar o macarrão em uma peneira, escorra a água, e uma nova ligação novamente leve para ferver.
Enquanto massas alcance, purificar uma cabeça de cebola e corte-o em cubos pequenos.Frite em uma panela com óleo vegetal ou azeite em fogo médio.Quando a massa "adequado", misturá-los com a cebola, adicione peixe.É melhor usar um peixe vermelho (truta, salmão), mas podemos levar atum.Todos boa mistura.Temperada com pimenta, ervas ou ervas, noz-moscada (terra).
esfregou queijo no ralador médio e massas polvilhe.Alguns preferem enviar esta beleza para 5 minutos no forno, mas você pode fazer sem ele.
Ingredientes para 2 pessoas:
1) 200g de macarrão;
2) 100g de peixe;
3) 150 g de queijo;
4) ervas a gosto;
5), sal, pimenta e noz-moscada a gosto;
6) cebolas 2 peças.
