Obrigado Bridget detalhe espectadores podem acompanhar todas as suas tentativas de tomar controle de suas vidas.Naturalmente, alguma parte da vida da heroína tem lugar na cozinha, onde, por exemplo, ela cozinha para o jantar de aniversário sovemu se transformou em um desastre completo.Mas, na verdade, as receitas para que prepara Bridget muito bem: para eles obtiveram boa comida!
sopa de cebola
Serve 4:
- 1 1/2 kg de alho-poró
- 3 caneta verde cebolas
- 3 colheres de sopa.
óleo de oliva l - sal e pimenta
- salsa picada
a sua sopa virou azul, como Bridget, não amarrar fio arco azul :)
Lave bem a cebola.Pique as cebolas verdes.Aqueça o óleo em uma panela, frite a cebola em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione o alho-poró e 1 litro de água quente.Tempere com sal e pimenta e cozinhe por cerca de 1 hora para as cebolas se torna frágil.Deixe esfriar um pouco e fazer um purê em um processador de alimentos.Antes de apresentar a sopa na mesa, aqueça-o e tempere se necessário, e sirva com salsa picada.
Omelette Mark e Bridget
Serve 4:
- 8 ovos
- 30 g de manteiga
- 4 colheres de sopa.l
água - sal e pimenta
Lembre-se que você precisa para levar o ovo no último minuto.
Misture os ovos com um garfo, adicione a água, sal e pimenta.Aqueça o óleo em uma frigideira e quando começar a ferver, despeje os ovos.Cozinhe por cerca de 10 minutos.Quando a omelete ainda é um pouco de líquido a partir do topo, mas bem-frite fundo, dobra 1/3 roll-up omelete e enrole.Transfira para um prato e sirva imediatamente.
Laranja sherbet Bridget
Serve 4:
- suco de 6 laranjas grandes
- suco de 1 limão
- 150 g
açúcar - 1 pacote de açúcar de baunilha
- 2 ovos brancos, chicoteado em um
espuma sólida -1 colher de sopa.l Grand Marnier
licor de laranja - casca de laranja cristalizada (cristalizada)
também:
- 2 laranjas
- 50 gramas de açúcar
- 100 ml de água
Bater as claras em uma espuma sólida.Misture todos os ingredientes e, no final, adicione as claras batidas.Coloque no congelador por 30 minutos.Se você não tem sorvete, despeje a mistura em uma panela plana para o congelador e colocá-lo no freezer até que a mistura começa a endurecer.Em seguida, misture rapidamente a mistura para um misturador.
Rinse e laranjas limpo, cortando a casca é muito fina e, em seguida, corte-o em tiras finas.Coloque-o em uma panela, cubra com água e cozinhe por 1 hora.Escorra.Em uma panela, misture o açúcar com a água para ferver fazer xarope.Adicione as raspas de laranja e cozinhe por 10 minutos para descascar açúcar.Deixe esfriar e sirva com sorvete.
Foto fonte: archive.diary.ru
artigos Fonte: kuking.net
