Parece que poderia ser mais fácil do que para cozinhar o macarrão.No entanto, muitas donas de casa conhece a situação, quando eles se transformam em uma bola.E este prato é novamente enviado para a lixeira.Você só precisa saber como cozinhar massas, para que eles não fiquem grudadas.Naturalmente, todos os segredos da culinária massas corretamente simples, mas, infelizmente, não conhecido de todos.E, portanto, é impossível.
Não é sempre que o prato de massa não podia culpar a dona da casa.Às vezes traz a qualidade dos produtos.Na Itália, massas é feita apenas a partir de trigo duro.Só que neste caso ele sair para cozinhar macarrão para separá-los.Portanto, antes de comprá-los na loja, verifique a etiqueta na embalagem.Massa de trigo duro é geralmente assinalado com a letra A. Além disso, é possível avaliar a qualidade do produto na aparência.Feitos todas as regras da pasta terá uma cor cremosa e uma superfície matte.Você nunca deve tomar esse pacote, que tem traços de farinha ou produtos de forma irregular tingidos.
Mas mesmo que a loja comprou cones de trigo duro, ainda que o mais caro, isso não significa nada.Também é necessário saber como cozinhar massas, para que eles não fiquem grudadas.A regra básica é que eles sempre preparar uma grande quantidade de água.Normalmente, para cada 100 g de produto colhida e 1 L de líquido 1 colher de chá de sal.Massa vertida em água a ferver e dar o mais rápido possível, uma vez ferver.Panela Samu em qualquer caso, não pode ser coberta com uma tampa.Não só a água para escapar, mas não conseguiu obter massas.
durante o cozimento deve ser mexa e gosto periodicamente.Quanto eles vão ser preparados, dependendo da forma e tamanho da massa.Os fabricantes costumam indicar o tempo aproximado do bloco.Uma vez que eles estão em julgamento zhestokovatymi um pouco, adicione um pouco de óleo vegetal e sal.Então - basta misturar e reclinados sobre uma peneira.Este é o segredo de como cozinhar massas, para que eles não fiquem grudadas.Especialmente, não é necessário lavá-los com água corrente.Macarrão cozido pode ser servido com azeite de oliva ou com o seu molho favorito.
que essas recomendações são preparadas, eo chef e comida caseira.Mas as donas de casa empreendedoras vêm-se com outra maneira de como cozinhar massas, para que eles não fiquem grudadas.Mantendo todos na mesma proporção, é necessário encher o macarrão dentro da água e agitar.Basta adicionar óleo vegetal e sal.Deixe ferver, desligue o calor fora e feche a tampa.Agora só precisamos esperar alguns minutos até que a massa-se chegar ao estado desejado.É muito conveniente para observá-lo através de uma tampa de vidro.Depois que o colar mudou de cor, e aumentou ligeiramente em termos de volume, você só precisa para drenar a água.
Mas se você cozinhar os chifres, ou outros itens pequenos, muitos ainda são capazes de, em seguida, quanto tempo para cozinhar a massa, não sei tudo.Bem, se a casa tem uma panela de tamanho adequado e pode ser dobrado completamente.E se ele não encontrá-lo aqui?Na verdade, tudo é muito simples.É necessário baixar o espaguete em água em ebulição, esperar até que eles amolecer e cair em uma bola em uma panela já está cheio.Como resultado, devem ser cobertas com água.Quanto ao resto, deve observar as mesmas recomendações para cozinhar.
Conhecendo como ferver massas, você sempre pode fazer um prato saboroso para o jantar.Não é apenas um grande prato de lado, mas também a base para caçarolas, pudins, bolos e até mesmo.
