Qual é a fórmula para o vodka?O que é realmente?Vamos primeiro examinar a água régia.Este fluido é um composto saturado nítrico e ácidos clorídrico.HNO3 nítrico e sal HCl tomada ao abrigo 1: 3 em volume.Aqui analogia massa, em termos de substâncias puras é 1: 2.História
primeiro aqua regia descrito Pseudo-Geber.Ele era um alquimista desconhecido.Seus tratados a se espalhar na Europa no século XIV.Muito antes da descoberta de ácido clorídrico nos escritos latino descritos fórmula química da água régia.Este líquido foi obtida por sublimação de mistura seca de sulfato de alumínio, nitrato, sulfato de cobre e amoníaco em um recipiente de vidro manchada.A capacidade foi fornecido com uma tampa de vidro ou tampa.
Alberto Magno em seus escritos chamado Aqua aqua regia secunda.Este nome significa "vodka secundário".Aqua prima traduzido como "vodka primária" significa que o ácido nítrico.Em outra fórmula alquimistas de vodka chamada água régia.
Bonaventure em 1270 tornou pública a sua própria método de obtenção do líquido milagre: ele dilui a amônia no "vodka forte" (fortis aqua, ácido nítrico).Bonaventure foi capaz de estabelecer que o ácido nítrico pode dissolver a prata, desligue-o do ouro.Ele determinou que "água régia" capaz de dissolver o "rei dos metais" - ouro.Mas, para alguns, acreditava-se que o agente não pode ser sujeito a alterações.
Assim, não era o nome de água régia.Água régia, passou a significar símbolo alquímico composta de água e marque a letra "R".
água régia e Alquimia Na alquimia
Andreas Libau para o 1597 descrito pela primeira vez a produção de água régia misturando clorídrico saturado e nítrico.Alkahest é um solvente universal.A sua preparação foi visto como uma pista para uma das tarefas mais importantes da alquimia.
água régia na prática da alquimia usado com freqüência suficiente.Isto levou a um aumento significativo no conhecimento sobre as reacções químicas e as substâncias.Além disso, estas experiências contribuiu para o estabelecimento de técnicas de química e ensaio.
Nas obras de Lavoisier fórmula vodka "real" chamado ácido nitromurievoy.Os cientistas pensavam que se destaca em estado gasoso é um óxido do elemento cloro Muria deflogisticado ou ácido clorídrico.
Na Rússia, ela teve muitos nomes.Nas obras de MVUniversidade de 1742 que tem o nome de "Royal Vodka."M. Parpua em 1796 chamou-lhe "régia".VVPetrov em 1801 deu-lhe o nome de nitrato, ácido clorídrico, e GIHess em 1831 chamou-lhe ácido azotnovodohlornoy.Nomes comuns e outros desse líquido.
Em russo, a palavra "vodka" surgiu no século XIV.Ele é um diminutivo da palavra "água" e tomou este valor até meados do século XIX.Em seguida, a palavra tem que "beber", no começo foi dialeto.Foi só no início do século XX tornou-se vodka espíritos médios.
Propriedadeságua régia tem uma cor amarelo-laranja com um forte odor de dióxido de azoto e cloro.Recentemente preparado líquido incolor, mas rapidamente se torna laranja.
O que está se preparando água régia?Fórmula que é bastante interessante.A interação ocorre HNO3 e HCI mistura complexa de produtos com uma elevada actividade, entre os quais estão associados e os radicais livres.Este fluido é um dos oxidantes mais poderosos.A mistura é preparada imediatamente antes de usar, como quando a guardar quebra e perde qualidades oxidativas:
3HCl + HNO3 = 2Cl + NOCl + 2H2O
NOCl = NO + Cl
2NO + O2 = 2NO2
A eficiência de água régia como oxidante está mais preocupada com a possibilidade de diminuir a oxidação de metais.Isto é devido à formação de compostos complexos de cloreto.A complexação num ambiente fortemente oxidante permite a liquefacção de tais metais com baixa actividade, tais como platina, ouro e paládio, à temperatura ambiente.
Aplicação
Este líquido é utilizado como um reagente em laboratórios químicos.Ela limpou copos de vestígios de matéria orgânica.Água régia é usado no ensaio Highborn metais e suas ligas, quando a refinação de platina e ouro na preparação de cloretos metálicos e assim por diante.
Vodka Vodka chamado licor incolor.Este líquido de água e álcool, sem odor e sabor aparente.Fortaleza de vodka pode ser completamente diferente: de acordo com os padrões russos - 40-45% e 50-56% em volume, de acordo com o Estatuto da UE - não inferior a 37,5%.
fórmula clássica de vodka é bastante interessante - C2H5OH 40% + H2O 60%.O processo de produção consiste na preparação líquida da água e revisto mistura álcool etílico rectificado extraído de matérias-primas alimentares, com a água reduzida.Mistura de água-álcool de amido modificado é processado ou carvão activado.Em seguida, filtra-se, fazendo com que os ingredientes, misturam-se por filtração repetida e garrafas em embalagens de consumo.Decorar o produto acabado, respectivamente.
Não menos interessante é a fórmula química de força vodka de 40,0-45,0%, com um aroma especial e gosto.Este fluido é chamado especial.O seu fabrico através da introdução de vários ingredientes, aromatizantes e aditivos aromáticos.
Quando o uso excessivo e regular de vodka é a dependência de álcool e dependência.
Mendeleev
em "amargas" Há muitas lendas da Rússia.Um dos mitos aponta para uma conexão com as atividades da aparência de vodka DIMendeleev.Ele serviu como base de sua tese de doutorado, que foi chamado de "A combinação de álcool e água."
Oh, esta fórmula de vodka Mendeleev!O que é realmente?O mito narra a seguinte:
- Catching tese, o cientista descobriu as propriedades incomuns do líquido de água e álcool.A mistura tem uma concentração de etanol de 43% em volume e estranhamente afectada do organismo vivo.
- Com tal concentração líquido hidroalcoólica só pode ser obtida através da mistura de partes em peso de álcool e água.
- Com base nestes factos, Mendeleev foi capaz de desenvolver uma formulação chamada "Moscovo especial".Este exclusivo em 1894, foi patenteado pelo governo russo como uma vodka russa nacional.Claro
, DIMendeleev não tomou parte na criação ou modernização de vodka.Apenas alguns dos seus trabalhos foram subsequentemente utilizado para o fabrico deste líquido.
