Alergia ao ovo: sintomas, prevenção, tratamento

Os ovos são um dos alérgenos mais poderosas e muitas vezes causam uma reação específica, não só em adultos, mas também em crianças pequenas.Sintomas de alergia

normalmente ocorrer dentro de alguns minutos (por vezes, dentro de algumas horas) após a ingestão de ovos ou de produtos que os contenham (incluindo pó de clara de ovo).Os sintomas de intolerância pode ser fácil e difícil: erupções cutâneas, urticária, congestão nasal, vómitos ou outros distúrbios digestivos.Em casos raros, os ovos causar anafilaxia - uma reacção, com risco de vida.Alergia

Egg muitas vezes aparece na infância, durante a introdução de novos produtos alimentos.A maioria das crianças superá-lo com a idade de início da adolescência.Os sintomas

reação do corpo é inteiramente dependente de suas características individuais e manifesta logo após consumir o alérgeno no alimento.Dado que envolve alergia ovo, os sintomas são os seguintes:

• inflamação da pele, urticária ou - a reacção alérgica mais comum.
• congestão nasal, espirros e corrimento nasal (rinite alérgica).Sinais
• de distúrbios digestivos: cólicas, náuseas, vômitos.
• Sinais e sintomas de asma: tosse, espirros, sensação de aperto no peito ou falta de ar.

Anafilaxia

alergia grave a ovos provenientes de adultos ou crianças pode levar à anafilaxia - uma condição potencialmente fatal que requer a administração imediata de epinefrina (adrenalina) e tratamento de emergência.Sinais e sintomas de anafilaxia incluem os seguintes estados:

• estreitamento das vias aéreas, incluindo inchaço ou sensação de um nó na garganta, juntamente com falta de ar.Cãibras
• e dor no peito.
• pulso rápido.
• O choque com uma queda acentuada na pressão arterial, manifesto como a deterioração da saúde, tonturas ou perda de consciência.

É aconselhável discutir com seu médico qualquer resposta (mesmo que pareça insignificante) se você ou seu filho foi encontrado alérgica a ovos de galinha.A severidade dos sintomas pode ser diferente de cada vez, por isso mesmo com uma pequena reação inicial então podemos esperar que sintomas mais graves.

Se o médico achar que o seu filho tem uma reacção grave pode ocorrer, ele irá prescrever uma injeção de epinefrina imediatamente em caso de anafilaxia.Essas injecções são feitas com a caneta, fornece administração extra.

Quando consultar um médico?

deve fazer uma nomeação para o alergista, se você ou seu filho tiver sintomas de uma alergia alimentar imediatamente após comer ovos ou alimentos que contenham ovos.Se possível, é melhor consultar um médico direita durante as reações atípicas para o produto - como um especialista e mais rápido diagnóstico mais preciso.

Se houver sinais de anafilaxia deve imediatamente chamar uma ambulância e tirar proveito de uma única dose de adrenalina em uma seringa especial se você é alérgico a ovos diagnosticados oficialmente e prescrição de medicamentos.

raciocina

intolerância de certos alimentos - isto não é uma resposta imune bastante adequado para o novo alimento.Neste caso, a imunidade misinterprets algumas proteínas contidas nos ovos, como substâncias nocivas.Quando você ou seu filho tenha entrado em contato com estas proteínas, células do sistema imune (anticorpos) reconhecer o perigo imaginário ea necessidade de sinalizar o corpo a liberar histamina no sangue e outros produtos químicos que causam os sinais e sintomas da alergia.Proteínas

que são alérgenos potenciais contidos na proteína ea gema, mas a idiossincrasia mais comum de clara de ovo.Alergia a ovos (a foto dos quais estão representados em muitos diretórios médicos) também pode ocorrer em bebês que são amamentados, se a mãe come as gemas e brancos.Risco

Fatores As seguintes condições aumentam o risco de intolerância a ovos: dermatite atópica

• .Crianças como erupção cutânea mais propensos a sofrer de alergias a ovos de galinha do que seus pares com pele saudável.História familiar
• .Você está em risco se um ou ambos os pais com diagnóstico de asma, alergia alimentar ou intolerância indivíduo, que se manifesta na forma de rinite alérgica, urticária e eczema.
• Idade.Alergia ao ovo é mais comum em crianças.Com a idade, o sistema do sistema digestivo amadurece completamente, e os casos de alergias alimentares são registradas com menos freqüência.

Tratamento

única maneira de evitar uma reação anormal - para parar de usar ovos e seus derivados.No entanto, algumas pessoas com alergias deste tipo normalmente reagem a produtos que contenham ovos processados, como produtos de panificação.

Drogas - anti-histamínicos - reduzir a intensidade dos sintomas de alergias alimentares leves.Estas preparações podem ser consumido após a exposição ao alérgeno no corpo.No entanto, deve ser lembrado que eles não são capazes de impedir completamente uma reacção anormal e ineficaz no tratamento de condições severas.

pode precisar de sempre levar uma caneta seringa com adrenalina.Prick necessidade de anafilaxia.Alergia

Egg é raramente uma criança é grave, porque a maioria das crianças gradualmente superar esta doença.Discuta com seu médico a possibilidade de monitorar, seja armazenado ao longo do tempo os sinais são hipersensíveis às proteínas do ovo.Não dê o seu filho seus próprios ovos como um experimento, é impossível prever a reação do corpo da criança para re comer produtos potencialmente nocivos.

Prevenção

Você pode optar por tomar medidas para prevenir uma reacção alérgica, ou evitar a sua deterioração.Por exemplo:

• ler cuidadosamente a oferta do produto especificado na embalagem.Algumas pessoas não podem tolerar ovos mesmo em quantidades minúsculas de residual (para um montante evidenciado pela inscrição na embalagem do produto: "Pode conter vestígios de ovo").
• precaução em estabelecimentos de restauração.Não só os garçons - às vezes até mesmo cozinhar não é completamente certo da presença ou ausência de proteínas do ovo em um prato especial.
• Diga todos os adultos com quem você deixa uma criança, ele teve a presença de intolerância individual.Enfermeiros, professores, parentes tem que lembrar que a criança é alérgica a ovos (fotos mostrar-lhes que talvez se ele come o ovo), e não dar-lhe um produto potencialmente perigosos.Certifique-se de um adulto sabe como se comportar em caso de emergência.
• Se estiver a amamentar, evitar comer ovos.Proteínas do ovo penetrar no leite materno e pode causar sintomas de alergia alimentar no bebê.

Produtos com ovos escondidos conteúdo

Infelizmente, mesmo que o produto não é indicado ovos e seus derivados, ainda pode conter algumas proteínas do ovo.Para dissipar quaisquer dúvidas, neste caso, só pode fabricante.

Para maior comodidade, você pode usar a seguinte lista de produtos com o conteúdo oculto dos ovos, mas lembre-se que não é completa: marshmallows

• e doces;
• maionese;
• merengue;
• produtos de padaria;Pão ralado
• ;
• marzipan;
• esmalte;
• carnes processadas, rolos de carne e almôndegas;
• pudins e creme;
• molhos para salada;
• massas;
• creme é deliciosos tipos de café com adição de álcool;Secagem
• .

Se a produção de certos alimentos proteínas de ovo utilizadas podem ser detectadas na composição das substâncias seguintes:

• albumina;
• globulina;
• lecitina;
• livetin;
• lisozima;
• Vitélio;Nomes
• começando com "Peninsula" ou "ovo", como a ovalbumina (ovalbumina) ou ovoglobulin.Alergia

a ovos pode ocorrer quando, servindo refeições caseiras em uma casa estranha, onde os alimentos podem mostrar pequenas quantidades de ovos, devido à natureza do extenso menu.Se você não pode evitar completamente as alergias, deve ser possível para se preparar para possíveis sintomas.