Chocolate traz apenas o prazer, ou mesmo bom?Alguns consideram-produtos nocivos que podem levar ao aparecimento de cáries e completude.Vamos tentar resolver esta questão.
realmente ser dito que o chocolate é bom ou ruim, você não pode.Tudo depende do tipo de chocolate: escuro (amargo), ele branco ou de leite.Normalmente, se falarmos sobre as propriedades benéficas desta iguaria doce, tem em mente o chocolate amargo.
Chocolate amargo: os benefícios para o corpo
Um dos benefícios do chocolate escuro é que ele ajuda as pessoas que sofrem de hipertensão (hipertensão).Isto é devido ao facto de os flavonóides contidos nos grãos de cacau, dilatar os vasos sanguíneos e, assim, reduzir a pressão sanguínea elevada em pacientes.
de chocolate amargo, o uso do qual é extremamente elevado, também é capaz de aumentar o nível de colesterol bom no corpo.No feijão de cacau contém o ácido esteárico, o que impede o aumento dos níveis sanguíneos de colesterol ruim.Os antioxidantes que compõem o chocolate escuro para ajudar o corpo a proteger contra os efeitos prejudiciais dos radicais livres - moléculas que danificam as células do nosso corpo e causar alterações no DNA, lípidos (gorduras) e proteínas.
mais e mais evidências de que os antioxidantes podem ajudar a retardar ou mesmo impedir o desenvolvimento de certos tipos de câncer.Se você quiser proteger-se contra "a praga do Século XXI" - Comprar o chocolate escuro de alta qualidade.Benefícios
de chocolate preto encontra-se também na sua capacidade de fazê-lo feliz.Ele contém fenetilamina que gera endorfinas.Além disso, o chocolate aumenta os níveis de serotonina no corpo - o hormônio da felicidade.
Calorie de chocolate
Vendo o chocolate escuro, uma foto que pendia em um outdoor, não correr para a loja para esta iguaria única para aqueles que seguem a figura.Devemos lembrar que este produto é gordo e alto.Cem gramas de chocolate mais do que 500 kcal.Enquanto que inclui níveis elevados de grãos de cacau e muito menos aditivos - açúcar (0,2%), em comparação com a manteiga, o chocolate branco ou um leite, o qual contém até 65% de açúcar.Mas é importante notar que um pequeno pedaço de guloseimas úteis não irá prejudicar a figura, mas ele vai fazer você mais feliz.Composição
de de chocolate
de acordo com GOST chocolate escuro só pode ser chamado de um doce contendo pelo menos 55% de cacau, e não inferior a 33% de manteiga de cacau.Autorizados a utilizar substitutos de manteiga de cacau, óleos vegetais (a cheio), mas o número não deve exceder 5% do teor total de cacau em produtos de chocolate.Ele também contém uma pequena quantidade de açúcar, lecitina e de baunilha.Os fabricantes não precisa adicionar gordura leite com chocolate escuro e leite.Após a sua utilidade depende da percentagem de cacau nas suas produtos: quanto maior é, o melhor.Se a compra, apenas a chocolate escuro, a utilização das quais é provado pelos cientistas.Apenas certifique-se de examinar cuidadosamente sua estrutura antes da aquisição.Comer chocolate e ser saudável e feliz, mas sabe a medida.
