você nunca cozido bolos de batata?Assim, de modo que as batatas não actuou como um agente de enchimento e como um dos principais componentes do teste?Se não, leia nosso artigo, que descrevem em detalhes a preparação de tortas saborosa, zrazy e zepelins.
Rissóis da batata com queijo
Prepare um deleite original para o café da manhã - e sua família será muito grato a você.Rissóis de batata com queijo e molho de beterraba vamos preparar o seguinte:
- Boiled beterraba e esfregue um dente de alho em um ralador pequeno, adicione-as com sal, pimenta, algumas colheres de creme de leite e misture bem.
- até que o molho infundido, fazer massa de batata para tortas.Para fazer isso, ferver em água salgada por quatro batatas médias, descascá-los a partir da pele e amasse.Adicione as batatas 150 gramas de farinha, um ovo, sal e pimenta.Misture os ingredientes com uma colher e, em seguida, amasse os braços são massa elástica.O produto final, embrulhe em filme plástico e deixá-lo sozinho por um tempo.
- Para preparar recheio, amasse com um garfo para 150 gramas de queijo, e, em seguida, misture com endro picado, cebola verde, salsa e um dente de alho.
- descansou enrolar a massa com uma espessura de dois milímetros, e com a ajuda de meios de corte de vidro.Cada peça Coloque uma colher de chá de recheio e comprima bordas.Rissóis
- mini-frite em óleo vegetal em ambos os lados.
preparar a comida em uma placa de molho, beterraba Coloque em molheira e sirva o prato para a mesa com chá quente ou leite.
batata bolos com carne
Este prato rico você não só pode se preparar para a festa habitual chá família, mas também se aplicam à mesa festiva.Para fazer os bolos de batata com carne, você vai precisar de:
- 500 gramas de carne cozida (você pode tomar a carne de porco, frango ou carne) para percorrer um moedor de carne.
- Ferva até ficar macio, em seguida, descasque de um quilograma de batatas.Até que os vegetais têm arrefecido, pique-os com um moedor de carne, misture com dois ovos de galinha, sal, especiarias e quatro colheres de sopa de farinha branca.Sove a massa é mão apertada.Se no processo ele vai ficar com as mãos e da mesa, acrescentar-lhe um pouco mais de farinha.
- Dois grandes casca de cebola, picar e fritar com a carne no óleo vegetal até dourar.Tempere o recheio com sal e pimenta a gosto.Massa
- em pequenas bolas, forma de cada bolo em branco, coloque o recheio e comprima bordas.Rissóis
- Fry sobre a panela pré-aquecida até cozinhado em ambos os lados.Em seguida, colocar para fora uma festa em toalhas de papel e esperar por eles para absorver o excesso de gordura.
bolos de batata frita pode ser enviado para a mesa com molho de creme de leite e legumes frescos.
quaresmais tortas com caldo de batata
Se você pratica o jejum, isso não é motivo para negar a si mesmo os prazeres gastronômicos da pequena.No entanto, a capacidade de cozinhar a massa sobre um caldo de batata para tortas não pode gabar-se de cada mulher.Portanto, leia com atenção a nossa receita e cozinhar deliciosos doces com a gente:
- Peel quatro batatas médias, despeje quatro xícaras de água e deixe ferver até ficar macio.Uma xícara de caldo ralo em uma tigela grande e despeje o restante na panela.
- mash batata a um estado de purê de batatas para o caldo e reload.
- quatro colheres de chá de fermento seco dissolver em uma tigela com um caldo arrefecido, e, em seguida, despeje a mistura na panela.
- Adicione os ingredientes para quatro colheres de sopa de açúcar, duas colheres de chá de sal e dez colheres de sopa de óleo vegetal.Peneirar a farinha (conforme o necessário para obter uma massa densa), adicionar farelo de solo ou de fibra.Mãos
- Sove a massa, cubra-o com uma toalha e colocar em um lugar quente para que ele possa subir.Não se esqueça de pressionar para baixo a massa à mão, mas no final ele deve novamente Move.Tortas
Lenten com caldo de batata pode ser preparado com uma variedade de enchimentos.Por exemplo, com chucrute, maçã ou compota.Note-se que nesta receita você terá um monte de massa, de modo que parte dela, você pode embrulhe em plástico e enviá-lo no congelador até a próxima vez.
forno Batata zrazy
batata rissóis, zrazy, pastéis e bolinhos de massa - um nome que diferentes nações deram o mesmo prato.Portanto, deixe a sutileza de seus linguistas decodificação e ir para a descrição da receita.Para fazer os bolos de batata no forno, você vai precisar de:
- Coloque uma panela no fogo, despeje nela duas colheres de sopa de óleo vegetal, despeje um copo de água quente e colocar para fora 500 gramas de chucrute.
- recheio Simmer, coberto, até que é suave o suficiente.No final, acrescentar-lhe uma colher de chá de açúcar e uma colher de chá de extrato de tomate.
- Seis batatas médias, ferver até ficar cozido, retire-os da casca e amasse.Adicionar sal, pimenta e uma colher de farinha.Amasse a massa de pão
- é densa e dividi-lo em bolas iguais (cerca de 50 gramas).
- achate cada peça, estava no centro de uma colher de chá de enchimento e forma redonda bolos.
zrazy Asse no forno em uma assadeira, colocada pelo pergaminho.Quando eles estiverem prontos, aplicá-los para a mesa com molho de creme azedo.Para preparar o molho, misture creme de leite, alho picado, sal, pimenta e ervas frescas.
pastelaria recheada com cebola verde e ovo
Poucas pessoas podem resistir a este delicioso e farto.Especialmente delicioso é obtida no verão meio e final, quando chega a hora de batatas novas.Receita:
- massa de batata para tortas cozinhar 600 gramas de batatas cozidas, dois ovos, duas colheres de farinha, sal e pimenta.Conecte-se os ingredientes e, em seguida, peremesite suas mãos sobre a superfície de trabalho de sua mesa de cozinha.
- Para o recheio pique três ovos cozidos, cortar com uma faca grupo cebolinha e dill.Adicione o sal e misture os ingredientes.
- Moldar a massa e tortas de enchimento, rolá-los na farinha e frite em uma panela em ambos os lados.
terminou prato Sirva com iogurte ou creme azedo.
rissóis de batata com cogumelos
Se você ama os cogumelos da floresta perfumado, não deixe de experimentar a prepará-los para esta receita:
- Prepare massa de batata de acordo com uma das receitas descritas acima.
- Para o recheio, levar 250 gramas descascados, picados e frito com cebolas cogumelo selvagem.
- Formulário de pequenos bolos de massa, colocar no centro do recheio e forma destas tortas.
Fry rissóis de batata em óleo vegetal e sirva quente.
batata torta com enchimento de maçã
Este prato é cozido muito rapidamente e facilmente, eo resultado é delicioso.A receita é esta:
- Esmagar a um estado de purê de batatas 450 gramas de batatas cozidas.Adicione a isso sal, pimenta e duas colheres de sopa de manteiga derretida.Em seguida, conecte as batatas com um copo de farinha de trigo e sove a massa não é muito apertado.
- casca de Três maçã, retire do núcleo, corte-as em fatias finas e polvilhe com suco de limão.
- Divida a massa em quatro pedaços e enrole cada círculo.
- No cozimento, o descontraído papel manteiga prato, coloque duas peças, que coloque a manteiga, cortada em fatias finas e recheio de maçã.Polvilhe a colheita de açúcar, cobrir as suas voltas do final e comprima bordas.Bolos
Asse até concurso, cada pré-perfurado em vários lugares com um garfo.
zepelins
Esta cozinha lituana prato certamente vai provar e sua família.A fim de cozinhá-lo corretamente, leia atentamente as instruções:
- Tome dois quilos de batatas, casca limpa e dividir em quatro partes.Uma parte da ferver até ficar macio e carne picada.As outras três partes da grelha em ralador fino.Pressione batatas cruas e conectá-lo ao atolamento.
- Espera sumo de batata liquida, e, em seguida, drenar o líquido a partir da bandeja sem tocar no fundo do amido restante.
- Conecte amido de batata recheio, misture, adicione sal e pimenta.Se você fez tudo corretamente, o resultado é uma massa densa e elástica.Para o
- carne conectar rolada enchimento, cebola picada, alho, pimenta e sal a gosto.
- Molhe as mãos com água fria, tomar um punhado de massa de batata ea forma de seu bolo em meio centímetro de espessura.Coloque o recheio no centro e comprima bordas.
- em água panela ferver espaçoso, adicionar-lhe algumas folhas de louro e pimenta perfumado com tomilho.Cuidadosamente, coloque dentro os bolinhos e cozinhá-los por meia hora.
- Para preparar o molho, tomar 250 gramas de bacon (ou bacon), e, em seguida, corte-o em cubos.Frite a carne com a cebola picada, e, finalmente, adicionar um pouco de creme.
terminou prato organizar em placas e despeje o molho de carne antes de servir.
Conclusão
Rissóis da batata - é um deleite maravilhoso que vai adorar todos os membros de sua família.Leia as nossas receitas e cozinhar com eles saborosa e nutritiva.
