- alimentos que muitas pessoas não sabem apreciar.Ele tem propriedades únicas.A maioria se recusam a comê-lo apenas porque a mídia falou muito sobre isso e os perigos de alto teor calórico.Apesar disso, ainda há um cientista não conseguiu fornecer dados fiáveis, porque a manteiga para fazer tais exigências elevadas e o que é realmente prejudicial.Quando ninguém vai se lembrar que a vitamina em benefícios de manteiga para o nosso corpo.Manteiga
Long Way para a nossa mesa
Hoje, há uma percepção de que o churn manteiga começou em assentamentos eslavos antigos.A verdade é que os eslavos veio com apenas alguns tipos de óleo na sua própria tecnologia, o produto em si tem sido conhecido para eles.Fornecido com óleo de muitas pessoas antes mesmo de os eslavos na Rússia.
antigos índios é tão respeitado e reverenciado manteiga (bem como de outros produtos lácteos), nem mesmo comê-lo.Para eles era uma iguaria sagrado digno da boca dos seres mais elevados.Foi usado como um sacrifício aos deuses amado para implorar por misericórdia e ajudá-los.Sacerdotes petróleo produzido de forma independente e tratar este processo muito a sério.
Depois de muitos séculos, manteiga, graças aos viajantes e peregrinos, chegou à Europa.Assim, o mundo aprendeu sobre os novos produtos nutritivos e deliciosos e tecnologias de sua fabricação.Parisienses, que foram conhecidos por seu bom gosto, o óleo tinha em mente.Mas, para tornar o sabor do produto mais saboroso e rico, ele começou a adicionar componentes diferentes.Como o óleo na época era um deleite caro e raro, eles comem apenas pessoas da alta sociedade.Além disso, ninguém traduz produto desperdiçado e não usado como um complemento para enfeite, e servi-lo como um prato separado.
Segundo os cientistas, a manteiga na Rússia no século IX havia um produto que poderia surpreender.Enquanto se dedica ao fabrico de óleo, até mesmo os camponeses, usando o creme de leite, leite, creme de leite, leite azedo.Provavelmente, isso se deveu ao fato de que quase toda família tem uma vaca, uma cabra ou outro leite animal.
foi apenas no século 19, a manteiga tenha sido reconhecido entre os latifundiários e da nobreza.Produtos conhecidos trouxe o famoso queijeiro no momento Vereshchagin, que aplicou para a produção de óleo e nova tecnologia tornou mais perfumado e delicioso.Assim, o mundo conheceu c «ST Petersburg" óleo, que agora é conhecido como "Vologda".O produto tem um sabor picante luz e de noz e aroma de leite fervido, e em gorduras é muito superior a variedade semelhante.
Os que são contra o uso de manteiga
Muitas pessoas perguntam sobre o que a vitamina está presente na manteiga e que está em campanha tão veementemente contra o seu consumo.No início do século 20 contra os produtos aromáticos foram fisiologistas, garantindo tudo o que ele contém uma grande quantidade de gorduras que contribuem para doenças cardíacas, várias doenças vasculares.Desde então, e começou a campanha contra óleo contendo colesterol nocivo para o corpo, e produtos semelhantes.Desde então, os cientistas lutam para estabelecer na mente do público do ponto de vista: o que as vitaminas são na manteiga, os benefícios são negados por um elevado teor de colesterol nocivo.No entanto, a fim de provar isso, é necessário fornecer os fatos e os cientistas não têm hoje.Portanto, manteiga e continua a ser um produto favorito, que é popular entre os consumidores.
Use manteiga
Vamos falar sobre o que as vitaminas contidas na manteiga e por muitos, apesar da proibição, e não abandonou a sua utilização.O fato de que ele contém colesterol - é verdade, mas outras que, há substâncias que beneficiam o corpo.Deste modo, o produto contém ácidos gordos, uma proteína útil, hidratos de carbono, ácidos gordos saturados o corpo com vitaminas B, A, D, E, PP.A presença nele de ferro, cálcio, potássio, magnésio, sódio, cobre, zinco, manganês, fósforo, somente o óleo dá um valor ainda maior.Benefícios
de vitaminas contidas no produto
Como você pode ver, o produto não é tão prejudicial e contém uma grande quantidade de nutrientes.Qual a vitamina na manteiga traz mais benefícios, é difícil dizer.Porque cada um deles na sua própria valor para o corpo.Por exemplo, a vitamina A é essencial para as reacções de oxidação-redução, a regulação da síntese de proteínas, a normalização de processos metabólicos, a recuperação das células epiteliais, estimular a síntese de colagénio.Graças a ele, retardando o processo de envelhecimento e a formação de novas células.
Para melhorar as propriedades protectoras do corpo precisa de vitamina E. Além disso, ele ajuda a reduzir os níveis de colesterol, que ajuda a lutar contra tumores envelhecimento e câncer, um efeito positivo sobre o trabalho dos sistemas reprodutivo e nervoso.
sistema esquelético e a condição dos dentes depende de vitamina D, o que ajuda na absorção de cálcio.Qualidades anticancerígenas de vitamina ajuda a prevenir o câncer.Graças às suas propriedades, o nosso sistema nervoso funciona sem problemas, alguns hormônios são produzidos.Ao mesmo tempo que fornece a síntese de proteínas de vitamina K coagular e o nível requerido.Ácido
pantotênico também é necessário para o bom funcionamento corporal.Graças a normalizar o metabolismo, impede o desenvolvimento de doenças da pele e alergias.A vitamina B5 tem um efeito positivo sobre a pele, tornando-a mais elástica.Com a ajuda de células de vitamina B9 no corpo actualizado, participa activamente no processo de hematopoese, promove a produção de serotonina e de adrenalina.
Assim, é impossível dizer que uma manteiga de vitamina é mais importante e útil, porque sem a quantidade adequada de um deles pode falhar no corpo.Só é necessário lembrar que a utilização deste produto, rico em vitaminas, é desejável com moderação.
Como a manteiga em nosso
saúde Porque com o que as vitaminas contidas na manteiga, temos resolvido, vamos falar, quais os benefícios que ela traz para a nossa saúde.Vitaminas como A, D, E, e iodo, selênio, lecitina e proteger nossos corpos de doenças cardíacas.Por isso, é melhor para substituir o uso de óleo de margarina.O ácido linoleico tem uma protecção propriedades anti-cancro, e ácidos gordos de prevenir o desenvolvimento de tumores de natureza diferente.A partir de doença arterial, catarata e epífise calcinado protege factor de vitamina K2 "antizhestkosti."Por causa de vitaminas A, D e K2 no corpo absorver adequadamente de cálcio e fósforo, fortalecer os dentes e ossos.
Utilização manteiga na quantidade necessária, impede o desenvolvimento do bócio, porque contém um elemento necessário, iodo, e o corpo na forma mais digerível.Além disso, a vitamina A ajuda na glândula tiróide.Estas vitaminas são essenciais para o bom desenvolvimento e crescimento do corpo, especialmente o óleo recomendado na infância.
importante papel desempenhado pela manteiga no sistema digestivo, proteger o corpo contra infecções gastrointestinais, mas por causa de gorduras saturadas que estão contidos na mesma, os pulmões são protegidos contra a asma.Portanto, a questão do que vitaminas contidas na manteiga, você pode responder a esta maneira: um monte deles, todos eles são úteis e necessários para o corpo a funcionar corretamente.
Calorie manteiga
Na maioria dos casos, as pessoas que estão em uma dieta e assistir o seu peso quando se compra um produto, prestar atenção à composição da manteiga, vitaminas, teor de calorias, de modo que às vezes assusta.Sim, 100 gramas de manteiga contém altos níveis de calorias, cerca de 748. O número é alto, mas nem todos são capazes de uma só vez para comer metade de um pacote de manteiga.Habitualmente, é transmitida sobre o sanduíche, o resultado é apenas 15-20 gramas.Mas muito bom lanche, preencher o corpo com nutrientes.
também muitos na manteiga assusta colesterol contido.De facto, este elemento deve também nosso corpo, assim como outros nutrientes e vitaminas.Colesterol porque ele desempenha um papel importante na produção de vitamina D, com a sua ajuda o corpo produz hormonas, o processo de divisão celular.A fim de que ele não prejudicar o corpo, você precisa usar manteiga com moderação, especialmente importante para monitorar o uso de colesterol em idosos.Mas as crianças e adolescentes podem comer manteiga, não pagar a atenção para o teor calórico, pois ajuda o bom desenvolvimento e crescimento de um corpo jovem.Manter o controle sobre o uso de alimentos de alto teor calórico é desejável, depois de 40 anos, evitando assim o acúmulo de excesso de colesterol no sangue.
Como distinguir manteiga de margarina ou manteiga espalhar
é produzida por processamento do leite de vacas.Ele deve ser exclusivamente composto por creme de gordura natural e ter, pelo menos, 82,5%.O produto compreende de gordura em vários aditivos alimentares, conservantes, aromas, reguladores de acidez, os corantes são usados como um substituto para a base natural - esta não é uma manteiga, e a sua contraparte, que é a margarina, um substituto da manteiga ou propagação.Suporte óleos naturais substitutos muito mais barato e gorduras vegetais conter outros elementos prejudiciais para o organismo.
Butter - não só o produto perfumado e delicioso que é nutritiva e contém os componentes necessários, por isso seu uso em pequenas porções corpo traz não só diversão, mas também um grande benefício.
