Ice Cream - um verão favorito tratar não só as crianças mas também os adultos.Embora por que não comer na primavera e no outono, e até mesmo no inverno.Agora, o mercado nos oferece uma enorme variedade: sorvete para todos os gostos e cores.Mas às vezes ainda quer alguma coisa ou incomum, ou mais natural, por isso temos uma idéia sobre como fazer sorvete em casa.Sua culinária em casa abre possibilidades praticamente ilimitadas para a experimentação.Deleite legal pode ser feita com bagas e frutas e chocolate, e nozes.Você mesmo, o que você quer, por isso, a criação de uma "obra-prima".
Fruit alegria
Para preparar o sorvete será exigida:
- meio litro de creme;
- Banco de leite condensado;
- pouco de suco de frutas - 50 ml.
Todos os outros ingredientes de sua escolha e discrição.
processo de cozimento
're um pouco, e você vai aprender como fazer sorvete em casa, na presença dos produtos mais comuns.Liquidificador, bata o creme cuidadosamente antes que eles são grossos.Adicione leite condensado, suco, etc.e misture bem.Derramado em moldes e colocar no congelador.Aproximadamente 2 horas depois que é necessário misturar a corola e novamente colocadas num frio antes de congelação final.Esta é uma das receitas mais simples.
felicidade Creamy
Você pode tentar fazer sorvete em casa.Deve ser 2 xícaras de creme de leite ao invés, a tempo parcial xícara de açúcar, uma colher de chá de gelatina ou 2 colheres de chá de amido, baunilha a gosto e um pouco mais de metade de um copo de água.
processo de cozimento
Gelatina embebido em água fria por meia hora.Enquanto isso gemas triturado com vanilina adição de açúcar.Tudo isso é colocado em uma panela, divórcio creme quente e colocá-lo no fogão, mexendo sempre.Conteúdo espessar gradualmente, o tabuleiro pode ser removido das telhas.Estamos aguardando o desaparecimento da espuma.A gelatina foi adicionada a uma temperatura de produto de cerca de 50 graus.Misturar bem.Derramado em moldes.Você pode usar o congelador.Se não, o gelado terá, pelo menos, algumas vezes para evitar a congelação.
Compreender os conceitos básicos da seguinte
domina estas receitas, você pode passar para algo mais complicado.Por exemplo, você pode pensar: "Como fazer sorvete em casa?Sundae de tal um delicioso! "Aqui, também, você só precisa de uma pequena gota de desejo e habilidades.Naturalmente, todos os ingredientes disponíveis.It:
- Milk - litro.
- Butter - 100 gr. açúcar
- - 2 xícaras.
- Amido - colher de chá.Ovos
- - 5 unid.
processo de cozimento leite
com manteiga leve para ferver.A gema do ovo tem que moer com açúcar e amido até ficar homogénea.Ele acrescente o leite até uma densidade de creme de leite.Esta massa é cuidadosamente adicionar ao leite fervendo, mexendo.Deixe ferver e, em seguida, para esfriar.Para este efeito, a panela pode ser reduzido para o tanque com água fria.Tudo isso mexendo constantemente até quase legal.Em seguida, vertida em moldes e colocar no congelador.
Agora, antes de ir até a loja, você pode pensar nisso como fazer sorvete em casa para o consumidor mais caprichosa pode, sem muito esforço nele.É feito com a adição de raspas de chocolate, cacau, frutas diversas, frutas, sucos, castanhas.
Como você pode ver, a princípio, parecia uma tarefa impossível é possível, mesmo para cozinheiros novatos e cozinheiros, e agora você sabe a resposta para a pergunta: "Como fazer sorvete em casa»
