panquecas corado exuberante com kefir não é em vão tão amado pelo povo.Em primeiro lugar, eles são preparados de maneira muito simples e rápida, tornando-os ideais para o pequeno almoço.Em segundo lugar, existem várias receitas: de trigo, aveia ou farinha de milho, batata, squash, com semolina, cenouras, passas, a canela, com pleno sol.Em terceiro lugar, o que não apenas servido: com geléia, manteiga, creme de leite, mel, açúcar, leite condensado, fruta.E o mais importante, bolinhos de ar quente - um incrivelmente deliciosa e satisfatória sobremesa.
Como preparar panquecas com kefir?Elas podem ser feitas ácida ou sem fermento, ovos ou sem magro ou gordo.Cada família tem seus segredos que fazem panquecas adquirir um sabor único.
Panquecas em yogurt clássico
Para preparar você vai precisar de 0,5 litros de iogurte, 1-2 ovos, farinha.Açúcar e sal a gosto colocar.
Despeje o iogurte em uma tigela à temperatura ambiente, adicione os ovos, o sal, o açúcar e mexa.Depois, gradualmente adicione a farinha em porções para formar uma massa uniforme consistência ligeiramente mais espessa do que o creme.
aquecer a frigideira sobre o fogo e despeje óleo vegetal.Coloque uma colher de sopa de massa e frite em ambos os lados até dourar.Pronto para colocar em um prato de panquecas e sirva com manteiga, geléia ou creme de leite.
panquecas fermento com kefir
particularmente exuberante panquecas para iogurte e levedura obtida.Para a sua preparação você vai precisar de meio litro de iogurte, duas colheres de chá de fermento, meia xícara de farinha, metade de um copo de água morna, secretária.colher de açúcar, uma terceira colher de chá.bicarbonato de sódio, um pouco de sal.Levedura
seco deve ser diluído com água morna, coloque o açúcar e coloque em um ambiente aconchegante, desistir.Kefir é ligeiramente aquecido e misturado com refrigerante.Despeje em uma tigela de iogurte chegando com fermento, adicione sal.Aos poucos, adicione a farinha e sove a massa, que deve acontecer em densidade como creme de leite.Em seguida, coloque a abordagem massa.Quando se torna mais do que duplicou, para começar a fritar.
panquecas kefir sem ovos
não menos deliciosas panquecas para iogurte pode ser preparado sem ovos.Para o teste que você precisa tomar meio litro de iogurte, uma mesa.colherada de açúcar, farinha, sal, chá.uma colher de óleo vegetal e o máximo de soda.
sal, açúcar para colocar no iogurte e misture.Gradualmente adicionar farinha, amassar a massa da espessura do creme.Fixe a soda e mexa até ficar homogêneo peso.Pelo menos colocar óleo vegetal e mix.Agora você pode começar a assar panquecas.
Panquecas de batata com kefir
para a sua preparação precisa de uma libra de batatas com casca cru, cebola, metade de um copo de iogurte, dois ovos, duas mesas.Farinha de colher, sal.Batatas
Peel, grelha, misture com a cebola finamente picada e colocar o restante dos ingredientes.Mass amasse bem.Panquecas de batata com alevinos de kefir na manteiga em uma frigideira quente.
Panquecas em yogurt com semolina
Prepare um litro de iogurte, um copo de leite, meia xícara de farinha e sêmola, quatro ovos, um pouco de sal.Cozinhar o mingau de semolina com leite e deixe esfriar.Esfregue as gemas com o açúcar eo sal, despeje o iogurte lá.Gradualmente esvaziar a farinha, misturar bem.Em seguida, combinar com semolina frio e misturado utilizando um misturador.Em seguida, adicione à massa das claras de ovos batidas e mexa.Forno panquecas na frigideira.
Panquecas em yogurt com bananas
para cozinhar panquecas em iogurte com bananas, você vai precisar de um copo de iogurte, duas bananas, dois ovos, meia xícara de farinha, chá.uma colher de mel, meia colher de chá.bicarbonato de sódio, sal a gosto.
Bananas amassar, bata os ovos, adicione o iogurte e refrigerantes, progressivamente combinar com a farinha.Em seguida, coloque o mel eo sal, misture bem.Ele deve fazer um teste sobre a densidade como creme de leite.Panquecas forno na manteiga em uma frigideira quente.
Kefir pode ser substituído por quaisquer produtos lácteos: leite, iogurte, leite fermentado cozido fermentado.Para obter um panquecas mais exuberantes e deliciosos, iogurte deve ser ligeiramente aquecido, e bater o iogurte misturador de massa, pré-chicoteando com os ovos, em seguida, adicione o restante dos ingredientes.
