Cordeiro assada com folhas de uva de Sergei Malachowski

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45 minutos e ensopado de borrego graça qualquer tabela.

Ingredientes:

cordeiro

berinjela 1 peça

cebola vermelha 1 peça cenouras

1 peça

tomate 2 peças

alho

pimentas

repolho

folhas Uva(salgados) azeitonas

100 gramas

chilli 2 peças

sal

pimenta

queijo, iogurte 200 gramas

hortelã

queijo feta 100 gramas

ovo 2 peças

suco de limão

ciabatta1 peça

20 mililitros de azeite

salsa

Método de preparação:

1) cortar a gordura do presunto cordeiro.Aquecer a panela e espalhar os pedaços de gordura sobre ele.

2) Pré-aqueça outra frigideira.Nós espalhá-lo folhas de uva salgados.Despeje água fervente.

3) Nós cortamos o terreno pimentas.Livrar-se das sementes, remover as veias brancas.Cortadas em triângulos.Tomate cortado em rodelas meio.Agita-se a gordura na panela.

4) Limpo e cenouras em rodelas finas.Corte de carneiro Gammon em todo o grão.Mova a gordura de uma maneira e distribuídos por toda a superfície das peças pan de carne.Embaixador.

5) Espalhe sobre as cenouras fatias de carne.Corte o repolho ao lado.Cortamos deixa o repolho raias sólidos.Nós espalhamos as folhas em cima de cenouras.Em seguida, espalhe as azeitonas recheadas com amêndoas.

6) foi adicionada à panela triângulos pimenta.Limpos e cortados em rodelas de cebola vermelha.Espalhe na panela.Corte a berinjela em fatias e coloque em cima dos anéis de cebola.Embaixador.

7) Alho limpo, costeleta e também adicionar.Cubra o conteúdo da panela com uvas folhas moles.

8) Prepare o molho de hortelã.Folhas de hortelã arrancada.Fatia e polvilhe com sal.Queijo feta, misture com folhas de hortelã picadas.Adicionar o iogurte.Amasse com um garfo.Divida o molho 2 ovos.Adicione o suco de limão.Misture.

9) Despeje o molho preparado na panela.Assim que os casais tentar "encontrar uma maneira" Bates fogo.Cozinhe por 15 minutos.

10) cortar um pedaço de ciabatta.Corte ao meio.Nós colocamos em um forno pré-aquecido.Do outro lado costeleta de chili.Quando o molho vai endurecer em uma panela, coloque fogo a um mínimo.Corte os tomates ao meio.

11) Retire a panela do fogão.Nós espalhamos seu pimentão e salsinha.Limpe o alho e corte ao meio.Obtemos o nosso pão do forno.

12) esfregada com alho e pão de tomate.Espalhe na panela.Pão polvilhada com azeite de oliva.

Bon Appetit!

artigos Fonte: tveda.ru