Quais são os catalisadores biológicos?

é chamado a fábrica bioquímica totalmente em vão.Afinal, cada minuto dela há milhares, centenas de milhares de oxidação, clivagem, recuperação e outras reações.O que lhes permite proceder a essa grande velocidade, proporcionando cada célula com energia, alimentos e oxigênio?

conceito de catalisadores

Como em química orgânica e inorgânica são amplamente utilizados substância especial capaz de acelerar reações químicas em milhares, e às vezes milhões de vezes.O nome destes compostos - "catalisadores".Em química inorgânica óxidos metálicos, platina, prata, níquel e outros.

sua acção principal - a formação de complexos com membros da reacção temporária diminuindo a energia de activação do processo é várias vezes mais rápido.Em seguida, o complexo decompõe-se e pode ser deduzida a partir do âmbito do catalisador na mesma composição qualitativa e quantitativa do processo como antes.

Há duas variantes de reações catalíticas:

• homogêneo - o acelerador e os participantes no mesmo estado de agregação;
• heterogêneo - o acelerador e os participantes em diferentes estados, há a interface.

Além disso, não é o oposto do efeito do composto - inibidores.Elas são destinadas a abrandar as reações necessárias.Por exemplo, elas podem reduzir a quantidade de tempo para a formação de corrosão.

catalisadores biológicos são inerentemente diferente do inorgânico, e há várias características específicas.Portanto, noutros sistemas vivos catálise.

Enzimas - o que é?

provou que, se a acção de substâncias especiais que aceleram certos processos não são levadas a cabo nos sistemas vivos, é geralmente no estômago para digerir a maçã seria de cerca de dois dias.Para essa quantidade de tempo iria começar os processos de decomposição e deterioração dos produtos da intoxicação.No entanto, isso não acontece, eo fruto foi totalmente processado horas e meia.Interpretada são catalisadores biológicos que estão abundantemente presentes dentro de cada organismo.Mas o que são e qual é a base tal ação?

catalisadores biológicos de natureza proteica - fermenta.Sua base - a organização estrutural complexo, possuindo um número de propriedades específicas.Simplificando, isso é uma proteína única que pode reduzir a energia de ativação dos processos em organismos vivos e implementá-las a uma taxa superior aos valores habituais de alguns milhões de vezes.

Há muitos exemplos de tais moléculas:

• catalase;
• amilase;Oxidoreductases
• ;
• glicose-oxidase;
• lipase;
• invertase;
• lisozima;
• protease e outros.

Assim, podemos concluir que as enzimas - catalisadores biológicos são a natureza da proteína, que agem como poderosos aceleradores, permitindo que milhares de processos em organismos vivos em velocidades muito altas.A sua acção se baseia na digestão, oxidação, redução.Semelhanças

e proteína catalisadores inorgânicos

enzimas como catalisadores biológicos têm um número de propriedades semelhante ao inorgânico.Para aqueles que incluem o seguinte:

1. Quicken única termodinamicamente possíveis reações.
2. não afectar o deslocamento do equilíbrio químico nos sistemas de equilíbrio, e a mesma velocidade para a frente e reverso.
3. Como resultado, na reacção são os únicos produtos, o catalisador não é entre eles.

No entanto, para além de similaridade, existem também características das enzimas.Diferenças

dependendo da natureza

catalisadores biológicos têm várias características específicas:

1. alto grau de seletividade.Que é uma proteína é capaz de activar apenas uma reacção específica ou um grupo semelhante.O esquema mais comum de trabalho "enzima - substrato do processo."
2. extremamente elevado grau de actividade, porque alguns tipos de proteínas são capazes de acelerar a reacção dos milhões de vezes.
3. As enzimas são altamente dependentes das condições ambientais.Apresentam actividade apenas em um certo intervalo de temperatura.Também é fortemente influenciada pelo pH.Não é uma curva que mostra os valores do mínimo, máximo e um desempenho óptimo para cada enzima.
4. Existem compostos especiais chamados efectores, que são capazes de inibir a natureza biológica do catalisador, ou, pelo contrário, têm um impacto positivo sobre eles.
5. substrato sobre o qual a enzima funciona, deve ser estritamente específico.Há uma teoria, que é chamado a chave e fechadura.Ele descreve o mecanismo de acção da enzima sobre o substrato.Catalisador, tal como uma chave, embutido no substrato com o seu centro activo, e a reacção começa.
6. Após o processo, o enzima é parcialmente ou totalmente destruída.

Assim, é evidente que o valor é extremamente grandes catalisadores de proteína para os organismos vivos.No entanto, a sua acção está sujeita a certas regras e ambiente confinado.Estudo

da escola catálise

Como parte do currículo estudado como catalisadores na química e biologia.Em química ensinamentos são estudados em termos de materiais utilizados para as sínteses industriais, receber uma vasta variedade de produtos.Na aula de biologia é considerado catalisadores biológicos.Grade 9 envolve o estudo de biologia molecular e bioquímica fundamentos.Portanto, é neste nível de ensino, os alunos obter conhecimentos básicos de como as enzimas de substâncias activas nos corpos das criaturas vivas.

No lições experimentos realizados confirmando a reatividade dessas substâncias em determinados intervalos de temperatura e pH: investigação

• dos efeitos do peróxido de hidrogênio como um catalisador para bruto e cenouras cozidas;
• impacto sobre a carne de batatas (matérias e tratada pelo calor), e outros produtos.

enzimas no corpo humano

Cada aluno, que foi muito educado e educação de nível médio no exterior, ele sabe como chamados catalisadores biológicos.Enzimas no organismo tem uma especialização estritamente específico.Portanto, para cada processo pode ser chamado o seu agente catalisador.

Para todas as enzimas do corpo podem ser divididos em vários grupos: oxidorredutases

• , tais como catalase e álcool desidrogenase;
• transferase - Quenaz;
• hidrolases importante para a digestão: pepsina, amilase, lipase lipoproteica, esterase e semelhantes;
• ligase tal como ADN-polimerase;
• isomerase;
• liase.

Uma vez que todos estes compostos são proteínas na natureza, bem como um complexo de vitaminas na composição, o aumento da temperatura de desnaturação é carregada a estrutura, e, portanto, cessação de todas as reacções bioquímicas.Neste caso, o corpo perto da morte.Portanto, o calor necessário para derrubar o corpo durante a doença.

utilizando catalisadores de proteínas na indústria

A maioria das enzimas são usados ​​em várias indústrias:

• química;
• têxtil;Comida
• .

Nas prateleiras você pode ver os produtos de limpeza e detergentes que contêm enzimas - isto é as enzimas que melhoram a qualidade de lavagem.

Quais são catalisadores biológicos?

difícil superestimar sua importância.Afinal, eles não só permitem que organismos vivos para viver, respirar, comer, exercitar o metabolismo, mas também dar-nos a oportunidade para destruir o lixo industrial, receber medicação para proteger e preservar sua saúde e ao meio ambiente.