bom ou ruim não há restaurantes.Há um restaurante simples, que éexcelentes restaurantes, e não há restaurantes e lugares eles fingem.Dispõe de um restaurante, de tal patamar, não apenas cozinheiros, interiores elegantes e uma imagem positiva, mas também todos os tipos, equipamento profissional.
equipamento de cozinha para restaurantes, bem como a disponibilidade de tecnologia de produção, é algo que é sempre responsável pela perfeição da instituição.Na cozinha do restaurante, ele não deve ser, itens desnecessários.Tudo o que ela é um equipamento de alta tecnologia moderna, utensílios de cozinha e ferramentas profissionais.
Too muitos restaurantes foram abertos em nossa memória.De abriu 3-5 anos, mais da metade, ou uma mudança de propriedade ou completamente fechada.Por que queimar os restaurantes?É sempre, como uma questão de restauração rentável.De acordo com especialistas, a culpar a seleção errada de equipamento, ea política de pessoal errado.Vamos examinar a primeira razão.
Atualmente, muitos usam os serviços de empresas de consultoria, com cuja ajuda de material de restaurante é comprado, para uma taxa.Serviços okaz no prazo de seis meses, e este tempo é suficiente para se tornar rentável restaurante e independente.Restaurateurs que veio pela primeira vez a este negócio, optando por seus estabelecimentos, equipamentos domésticos comuns, porque era mais barato, mas nisso reside o erro que em breve se transformar em um problema.Eletrodomésticos, embora barato, mas não é projetado para funcionar continuamente.Ele vai vestir rapidamente, e vai exigir reparos constantes, e esta despesa adicional.Seleção
de qualidade de equipamentos de restaurante - um responsável e problemático.É necessário selecionar e comprar uma grande variedade de itens que atendem aos requisitos do trabalho profissional.Quando uma abordagem séria ao negócio, esta despesa pode ser o mais caro, mas o negócio vale a pena.Ao comprar equipamento único cópias cozinha, você pode obter os serviços da loja mais próxima.Mas quando você quer comprar "tudo de uma vez", o melhor é entrar em contato com o fabricante diretamente.O fabricante deve ter uma reputação decente, e trabalhar no mercado há vários anos.Mesmo se você levar em conta as despesas de entrega, o equipamento será mais barato para uma quantidade razoável, e entra no restaurante mais rápido do que comprar em uma loja.Além disso, se o fabricante é realmente vale a pena, seus peritos vai ajudar na instalação do equipamento, e não terá que olhar para o lado dos mestres.
O que faz a mesa de um restaurante equipamento profissional?Em primeiro lugar, os materiais a partir dos quais é produzido.Pois o equipamento transporta cargas maiores, usados por anos, muitas vezes a temperaturas elevadas, e é feito de materiais altamente duráveis.Em segundo lugar, a tecnologia de produção.Deve-se considerar todos os detalhes de um caso cozinha.Atualmente, profissional, sala de jantar, equipamentos de restaurante, será um assistente no negócio de restaurante.
