Que bom para abrir uma jarra de suco no inverno, que é preparada em casa.A questão da alimentação saudável está se tornando cada vez mais importante nos dias de hoje.As pessoas gostam de colheita vitaminas para o inverno na forma de compota, geléia, compotas, e, claro, suco.Como cozinhar toda essa diversidade, gastar um pouco de tempo e esforço?Para fazer isso, há uma grande quantidade de eletrodomésticos, que vem em auxílio dos anfitriões.Para preparar um delicioso suco, use um espremedor ou sokovarku.Na primeira forma de realização, a peça em bruto para o inverno necessita de tratamento térmico adicional.Mas vamos falar sobre como usar sokovarkoy.
pequena entrada
Como garantir a sua família um delicioso sucos para todo o ano?Algumas frutas frescas estão disponíveis apenas em determinadas épocas do ano.Sokovarka ajudar a preparar bebida nutricional com um mínimo de custo e tempo.Este método é mais óptima da peça de trabalho.A saída é uma suco mais do que usando um espremedor.A bebida é executado em paralelo com o tratamento térmico, pode ser imediatamente enviado para o armazenamento.Se você sabe como usar sokovarkoy, podem ser tomadas a partir de matérias-primas para obter de 50 a 80 por cento de suco.Benefícios
sokovarki principal diferença
sokovarki de outros equipamentos para a produção de suco é sua tranquilidade.Ele não entupir a pasta de papel e não exige a limpeza constante.O sumo assim obtido tem pouco precipitado.Ele pode ser directamente vertida para frascos e rolo.A esterilização de um produto desse tipo não é necessária.
espremedor de suco é oxidado rapidamente, por isso não é adequado para o armazenamento longo.Pronto bebida sokovarki podem ser armazenados na geladeira, não rolando, cerca de uma semana e não perder as suas propriedades.
Legumes e frutas estão colocando diretamente em larga escala, o que é mais conveniente.Suco preparado no sokovarke, gira mais doce.Resíduos é muito menor e pode ser utilizada para fazer marmelada ou puré de fruta.Se você sabe como usar sokovarkoy, você pode facilmente fornecer sua família com bebida saborosa e saudável para todo o inverno.
O princípio da sokovarki
O princípio deste acessório é muito simples.Como usar sokovarkoy?As instruções são sempre incluído com o produto, mas, mesmo com os avanços tecnológicos do princípio da unidade não mudou muito.Lidar com um dispositivo muito simples sob a força de até mesmo um estudante.Sokovarki modernos diferem apenas em termos de conveniência e segurança.
Eles são feitos de materiais de qualidade que são seguros para os seres humanos.No processo de bagas, as frutas e vegetais são aquecidos com vapor, há uma separação de suco.É flui para dentro do compartimento para receber o líquido e, em seguida, para dentro do tanque de armazenamento da bebida.Você só precisa estar atento para uma quantidade suficiente de água em sokovarke.Preparação porções suco leva cerca de 60-90 minutos, dependendo do material de partida.Dispositivo
sokovarki
Antes da utilização sokovarkoy, é necessário examinar a sua estrutura.É fácil e não vai demorar muito tempo.É composto de três partes.Em primeiro lugar, o tabuleiro é colocado no fundo da placa.Verte-se em uma quantidade suficiente de água (volume sempre indicado no manual).A quantidade média de fluido é de 3-4 litros.O segundo andar é definido um receptor especial para o suco.
definir cesto superior com aberturas para a drenagem do suco para o ingrediente inicial.Colector de sumo também tem uma mangueira, que se destina a escoar do recipiente de bebida.Sokovarki dispositivo é muito simples, como o processo de produção de sumo.
Como usar o velho sokovarkoy
sokovarkoy Como usar o modelo antigo?Esta questão é levantada por muitas pessoas quando a máquina é, desde instrução perdido.Mas sokovarki modernos não diferem de seus antepassados.A diferença é geralmente apenas na aparência e qualidade dos materiais.Os dispositivos modernos têm um design avançado e alças que não fique quente.No final as diferenças.Portanto, se você não sabe como usar sokovarkoy de estilo antigo, em seguida, pagar a atenção para o novo modelo ou terminar de ler o artigo até o fim.
Procedimento
iniciar a produção de sumo com a preparação das matérias-primas.Bagas, frutas e legumes cuidadosamente classificar e lavados.Frutas estragadas e persistente removido imediatamente.Suco-lhes um pouco sabor da bebida e eles podem estragar.Se a matéria-prima é um tamanho grande (por exemplo, tomates e maçãs), em seguida, cortá-los em pedaços.Raspagem da pele não é necessário.Para sokovarki não é um problema, e os benefícios que ele tem tangíveis (vitaminas e nutrientes).Sementes
melhor possíveis para remover (por exemplo, maçãs), uma vez que eles podem bloquear o suco buracos.Portanto, decidir as matérias-primas antes de usar sokovarkoy.O suco de uva pode ser preparado sem ter que remover os frutos dos ramos.Cachos de uva são colocados diretamente dentro do recipiente para frutas.
sokovarkoy Antes da utilização, deve ser bem lavados, especialmente se ele é novo.Em seguida, defina o recipiente menor em chamas e preenchê-lo com água de acordo com as instruções.Top sokopriemnik de venda e, em seguida, uma cesta de matérias-primas.Instalar uma mangueira sobre o recipiente para receber o suco e reforçá-lo com um grampo especial.Deve ser removido quando sokopriemnike será uma quantidade suficiente de suco.Enquanto preparava a bebida, você pode preparar pratos para armazenamento.Os bancos estão bem lavados e esterilizar.Com suco de educação suficiente abrir o clipe e dar-lhe escorrer para o prato preparado.Bancos só tem que arregaçar.
importantes nuances
sokovarku compra, considere o seu âmbito.Decida quanto você para processar frutas e legumes.O volume da unidade varia de 3 a 21 litros.Não deve hesitar em impressionante sokovarki tamanho.Este projeto ajuda a obter a mais deliciosa bebida sem muito incômodo.É melhor se for feito de aço inoxidável.
contacto com o produto, neste caso, é mínima.Aquece-se mais lentamente, mas não é tão significativa desvantagem.A presença do sensor de temperatura não é necessária, mas desejável.Ele ajuda a controlar o processo de produção de sumo.Preste atenção a todos os pontos antes do uso sokovarkoy em gás e obter alta qualidade e saudável suco.
suco de maçãs
usado muitas vezes para a produção de sumo de maçãs.É a fruta mais popular.Este processo simples tem seus próprios segredos.Você não precisa de frutas finamente picado e limpar a pele.Sokovarka facilmente lidar com a preparação e pedaços maiores.As sementes devem ser possível remover a maçã, para que eles não martelar furos que irá fluir suco.
Frutas não deve ser podre, ou o sabor da bebida será estragado.Certifique-se de colocar uma braçadeira no tubo até que o suco não está totalmente pronto.O reservatório deve permanecer casca em bruto e uma muito pequena quantidade de celulose.Para suco é melhor mantido, é necessário adicionar açúcar, que é derramado sobre a fruta.O suco é derramado imediatamente em frascos preparados e revestimentos de rolos.Receita
para suco de maçã
Como já dissemos antes do uso sokovarkoy, suco de maçã a partir do qual despeja muito saboroso, é necessário lavar.As frutas são cortadas em fatias com uma espessura de 10-15 milímetros.Pequenos pedaços, também, não.Eles rapidamente se transformou em um purê, e se o fluxo de suco vai ser difícil.Despeje na panela de água de fundo sokovarku recolher e colocar no compartimento superior das maçãs.Nos 3 kg de frutos é necessário tomar 400 gramas de açúcar.
Isto irá prolongar a vida útil da bebida final, e ele vai ser mais doce.Frutas açúcar sypem, então ele dissolvida e aquecida com suco.Feche a tampa e colocar no braçadeira sokovarku.Após 1-1,5 horas, você pode remover o grampo e despeje o suco em frascos preparados.Ferver a água no fundo do recipiente deve ser rápida para fruta e do suco são bem aquecido.A coisa mais importante neste processo - sabe como usar sokovarkoy.Suco de maçã acaba delicioso e luz.
suco de abóbora
Cook em sokovarke pode beber de qualquer bagas, frutas e legumes.Abóbora é muito útil, eo suco de fora chegar nutritiva e saborosa.Para a preparação que você vai precisar de um quilo de abóbora descascada e cortada e 150 gramas de açúcar.Sokovarku Coloque no fogo, despeje no fundo da água e colocar a fruta na cesta.Feche a tampa e cozinhe sokovarku cerca de 60 minutos.Tempo depende do volume.Suco pronto é resfriado e comido.Para períodos mais longos, apenas derramá-lo em frascos esterilizados e cubra com a tampa.Armazenar em local fresco.
Select sokovarku
Models sokovarok no mercado, muito.Escolha o dispositivo apropriado não é fácil, dado que o princípio deles é diferente.Sokovarka "Kalitva" é feito de alumínio de grau alimentício.Seu valor varia de 1300 a 1600 rublos.Como usar sokovarkoy "Kalitva?"Seu princípio de funcionamento é muito simples.Sob a influência de vapor de água é libertado a partir do sumo em bruto, que se acumula no sokopriemnike e depois funde-se em qualquer recipiente.Volume sokovarki é de 6 a 14 litros, o volume de trabalho é de 3-6 litros.Processo de produção de sumo leva cerca de 60 minutos.É esta unidade na Rússia.Sokovarki qualidade material diferente, design e volume.Escolha o seu gosto, cozinhe o suco e apreciar a bebida saborosa e saudável no inverno frio!
