A circulação das substâncias na natureza do reino dos fungos não é o último.Muitos fungos têm um recurso muito útil - para decompor compostos orgânicos no solo para o mineral, que mais tarde e absorvido pelas plantas.A simbiose (ou, como é chamado, micorriza) plantas e fungos - uma parte integrante da existência de muitas plantas.Mas qual é o significado de fungos na vida humana?E qual é a natureza dessas criaturas trazer para suas funções vitais?
papel dos fungos na vida humana: alimento
Desde os tempos antigos, as pessoas têm usado cogumelos para o alimento.Comestíveis na natureza - mais de 100 espécies, mas é amplamente utilizado para cozinhar necessidades de todos os países e povos - a quarenta.Como você sabe, essas criaturas são nutrientes suficientes.Muitos nele e proteínas (aliás, em muitos tipos de mensagens religiosas são permitidos para comer neste momento, juntamente com plantas).Mas as pessoas que vivem perto de florestas, ou taiga, tem valorizado muito tempo cogumelos, como um importante e uma fonte inesgotável de proteína.Em tempos pré-revolucionários (e na hora atual) para os moradores foi uma boa ajuda para alimentar suas famílias.Cogumelos de reprodução
Hoje, algumas espécies de reino do cogumelo artificialmente criados pelo homem, a fim de obter matérias-primas alimentares, especialmente preparado para esta instalação.Cogumelos e cogumelos de ostra, cogumelos shiitake, e tornaram-se um item de familiar nas prateleiras dos supermercados.E as pessoas usá-los com grande prazer, porque os cogumelos podem ser cozinhados mais de uma dúzia saborosas e nutritivas refeições.E o papel dos fungos na vida humana - cozimento, cerveja, fermento de vinho - é bem conhecido e é inestimável.Iogurte e pão de levedura e pãezinhos, cerveja e vinho, queijos de mofo - todos os resíduos desses fungos.Materiais
-primas para medicamentos
Com o desenvolvimento da medicina é ainda um papel de fungos na vida humana - a cura.Mesmo na Renascença há a primeira conhecida (antes disso, talvez essa informação transmitida oralmente) diretórios, ervanários, que pagou muita atenção, e fungos como uma cura para certas doenças.Em fungos medicina modernas, tais como Aspergillus e Penicillium produzem poderosos antibióticos - medicamentos que podem destruir bactérias causadoras de doenças.
Agricultura
O papel dos fungos na vida humana no campo da agricultura.Alguns tipos de molde estão envolvidas no cultivo de outras plantas (por exemplo, as uvas sem sementes, estimulando o crescimento de bagas), e à luta contra determinadas pragas - a nível biológico.
prejudicar
Mas algumas espécies de cogumelos são venenosos e podem causar danos aos seres humanos e.Por exemplo, em caso de acidente usá-los para o alimento.Envenenamento pode causar, e comer alimentos mofados, até a formação de tumores.E na agricultura causar grandes danos fungos que danificam colheitas - principalmente árvores frutíferas e cereais.
