restaurante Vanilla realizada uma exclusiva cozinha híbrido master class.Escolher um local não é acidental - o dia as portas se abriram seu estabelecimento convidados bem-vindos restaurateur Stepan Mikhalkov, que é um amigo de longa data e embaixador da marca Lexus.Convidados
Lexus - jornalistas e blogueiros conhecidos, preparados cozinha gourmet, juntamente com Kamel Benamar.
Kamel Benamar - chef francês, que 1986-2003 chefiou a cozinha de um número de restaurantes conhecidos no Michelin francesa e titulares de Inglês estrelas, incluindo tais lugares lendários como Pierre Gagnaire em Saint-Etienne e Le Gavroche em Londres.De 2003 a 2004, trabalhou Benamar em Marrocos, onde os lançamentos novo complexo restaurante, e, em 2005, chegou a Moscou.Com a sua elegância e menu francês de pratos ele rapidamente ganhou popularidade entre os gourmets de Moscou, e até hoje é um dos chefs mais famosos e amados em Moscou.
Kamel Benamar vir para cima com alguns pratos originais e refinados exclusivamente para o master class, inspirados pela idéia de motores híbridos modernos e ambientalmente amigável Lexus.Leve e elegante, a autoria cozinha híbrida do famoso chef combina sabores incomuns, ingredientes e as combinações mais marcantes.Os participantes
na classe mestre sob a direção de Kamel Benamar preparou algumas deliciosas e simples pratos, entre eles - fruto ceviche dorado molho paixão (aperitivo de peixe da América Latina), sukiyaki (macarrão japonês com carne e legumes) e manga grelhado com bagas emolho de saquê.
combinação de ingredientes aparentemente incongruentes, como frutas e açúcar com peixe cru, carne e molhos com ingredientes como algas ou peixe, amargo e alimentos doces refletir a natureza híbrida da cozinha.
Tais combinações não só dar ao prato um sabor incomum, mas também torná-los muito útil e fácil, porque todos os produtos usados para cozinhar durante o master-class, ambientalmente amigável, e não estão expostos a assar.Todos os participantes provei com prazer por sua própria criação, mas obteve o resultado superou todas as expectativas.
Depois de degustar Kamel Benamar realizou uma pequena turnê para a cozinha do restaurante Vanilla e deu a cada convidado seu próprio livro de receitas autografado.
