frango no forno com mel mostarda e servir como uma excelente refeição quente para qualquer tabela do feriado.Prepara-se o prato de carne pode ser diferente.Alguém coze carcaças como um todo, e alguns dos seus pré-cortes.Em qualquer caso, um jantar preparado com frangos de corte, um muito saudável e nutritiva.
Passo receita: frango no forno com mel e mostarda
em consideração na preparação de alimentos não é grande coisa.Especialmente se você decidir assar um formulário carcaça inteira.
Tão bom cozinheiro delicioso feriado jantar, precisamos:
- pássaro frangos de corte de aves - uma grande;
- mostarda molhado - 2 colheres de sobremesa;
- azeite - 2 colheres grandes;
- ligeiramente cristalizadas mel - cerca de 10 gramas;
- dentes de alho - 2 pcs;.
- maior sal - utilizado a gosto;
- pasta de tomate, natural - colher de sobremesa (por cor);Suco de limão
- - 7 ml.
Handle pássaro
frango no forno com mostarda de mel e cozido rapidamente.Mas antes de eu colocar a carcaça na unidade de cozinha, deve ser cuidadosamente manipulado.Para este produto é completamente descongelado e bem lavados em água fria (dentro e fora).Ao mesmo tempo, com as galinhas são cortadas todos os elementos indesejáveis (as pontas das pernas, asas, pescoço e cauda).
Preparação
frango marinada no forno com mel e mostarda despeja muito saboroso.Para fazer a marinada usando referidos ingredientes, deve tomar um copo de profundidade e, em seguida, despeje-o em suco de limão, purê de tomate e azeite.Depois que você precisa para adicionar ingredientes para a mostarda molhado, mel ligeiramente cristalizadas, dentes de alho ralado e sal comum.Misture todos os ingredientes, eles lubrificar imediatamente todas as carcaças de aves processadas.Por outro lado, a marinada é aplicado não apenas à superfície das galinhas, mas também no seu interior.Então, produto de carne um sabor melhor e mais aromático.
conserva produto, recomenda-se em repouso à temperatura ambiente durante várias horas.
Tratamento térmico
para o frango no forno com mel e mostarda e marrom bem endurecido, ele não deve ser colocado em uma luva de culinária.A ave deve ser colocado em uma assadeira ou refratário qualquer forma, e, em seguida, enviar o forno pré-aquecido.A uma temperatura de 200 graus kuru cozinhe por 70 minutos.Durante este tempo, ele deve ser coberto com marrom macia e dourada.
fornecido para a mesa festiva
Agora você sabe como frango assado com mel e mostarda no forno.Uma vez que o prato está pronto, o removido e colocado no prato grande suavemente.Antes de servir os hóspedes pássaro rosados fatias de limão decorados, folhas verdes de alface e tomate cereja.Além do prato apresentados com um prato ou salada.
Como preparar frango, marinadas em mostarda e mel?
Acima apresentamos o método mais popular de preparar um frango assado.Se a carcaça da ave que você não quer assar um todo, pode ser pré-açougueiro.Mas as primeiras coisas primeiro.
Para preparar pratos considerado que precisamos:
- pernas de frango ou coxas - 8-9 grande;
- mostarda em grão - 2 colheres de sobremesa;
- ligeiramente cristalizadas mel - cerca de 15 gramas;
- azeite - 3 colheres grandes;
- dentes de alho - 2 pcs;. sal
- - usado a gosto;
- molho de soja - 2 colheres grandes;
- especiarias diferentes (você pode usar salsa, manjericão, pimenta do reino, orégano, páprica, dill) - a gosto e desejo.
Prepare carne
Um frango com mostarda de mel dividir e cozido no forno não carcaça intactas.Além disso, o processamento do produto muito mais fácil.Para fazer isso, coxas e Shin pássaro completamente descongelado, após o que foram cuidadosamente lavadas e limpas todas as partes não comestíveis.
decapagem kuru opção
Seja qual for preparar a refeição festiva que você escolher, em qualquer caso, frango assado com mel e mostarda para fora muito farto e saboroso.
Após as pernas de aves de capoeira a serem processados imediatamente proceder à sua marinada.Para fazer isso, conecte um lado os dentes de alho ralado, grão de mostarda, mel ligeiramente cristalizadas, azeite, sal e molho de soja.Se você desejar os ingredientes listados são adicionados, e especiarias como manjericão, pimenta do reino, orégano, páprica e dill.
Todos os produtos completamente misturado e difundido para a carne.Além disso, cada pedaço de frango com a marinada bem lubrificado.Como esses produtos são limitadas e deixou de lado por 80-120 minutos.
Asse o prato no forno
Após as coxas de frango e canelas marinate, iniciar seu tratamento térmico.Para fazer isso, dê uma grande forma e lubrificados com óleo.Em seguida, ele se espalhou por toda a produto de carne e coloque no forno.Desta forma, a ave é cozida a 200 graus durante 70 minutos.Durante este tempo, todos os pés de galinha deve ser suave e bem bronzeado.
Servir para o feriado jantar
principal vantagem de pratos de frango, cozido na forma de peças individuais, é que, após o tratamento térmico do produto quente, não há necessidade de cortar em pedaços.As pernas ou coxas só deve ser removido do molde e organizar em placas.Para um almoço mais saudável ao lado de um pedaço de carne deve ser colocado um enfeite.Há também uma galinha, você pode arquivar um pedaço de pão branco e salada.
resumir
pássaro Asse no forno pode não só pelas receitas acima, mas também de outras maneiras.Por exemplo, alguns cozinheiros o produto de carne é colocada numa folha ou numa manga de culinária.Isto faz com que seja possível obter um kuru suculento, uma vez que é cozida em seus próprios sucos.
