é no verão e no outono, e os verdes - quase a única coisa que aparece pela primeira vez em um país ou uma horta.Ele salsa, dill, alface, coentro e, é claro, radiante, gostoso cebolas verdes.Benefícios
destes produtos é inegável, mas muitas vezes não têm a imaginação de muitos profissionais qualificados só adicionar cebolas verdes nas acabados prato ou vegetais saladas.
Food cebolinha: receitas
Aqui estão algumas receitas onde cebolas verdes são os principais, mas não componentes adicionais.Pratos de cebolinha preparados surpreendentemente rápida e facilmente.E receber não apenas delicioso, mas também na de primavera e atenciosa.
Vitamina salada
Parece simples, mas incrivelmente deliciosa salada com ovos, cebolas verdes e de pepinos sendo preparado literalmente por 15 minutos, incluindo a preparação de ingredientes básicos.Salada particularmente bem com uma variedade de pratos de carne.
Ingredientes:
- 200 gramas de cebola verde;
- seis ovos;
- dois tomates médios;
- dois pepinos;
- uma cenoura;
- uma brilhante pimentão;
- óleo vegetal, mostarda e especiarias.
de preparação:
para este prato de cebolas verdes exigem recheio: esfregar um hard-boiled gema de ovo com um par de colheres de mostarda, duas colheres de sopa de óleo vegetal, sal e pimenta até ficar homogêneo.Remover por 10 minutos no frigorífico.Ovos
1. Ferva, fresco, descasque e corte em cubos pequenos.
lavagem 2. Pepino, se desejado, descasque e corte em tiras finas.
3. Cebolinha enxaguar abundantemente com água corrente, transformando cada pena, ligeiramente seco e pique finamente.
4. Passe o molho ingredientes mostarda.
5. Coloque a salada com cebola verde e ovo em um prato, decore com interessantes e incomuns picados tomates, cenouras e pimentas.
Salada da mola
Este prato despretensiosa certamente todas as mulheres pelo menos uma vez, mas fez.Salada com cebola verde e ovo incrivelmente simples de preparar que a lidar com esta receita pode até mesmo crianças.Além disso, é extremamente saboroso e saudável, o que também é importante.
Ingredientes:
- cinco ovos;
- grupo médio cebolinha;Casal
- de colheres de sopa de maionese;
- 100 gramas de queijo (opcional);Especiarias
- .
Preparação
ovos cozidos cortados em cubos, lavado e cebola obsushenny - anéis, ralar queijo.Encha com maionese, acrescente os temperos e mexa.
Se estes mesmos ingredientes picado finamente ou grelha, então você terá uma torta maravilhosa, que é muito saboroso café da manhã.
torta da mola com ovos e verdes cebolas
tortas caseiras - o que poderia ser mais delicioso?Na temporada de ervas frescas é receita de bolo particularmente interessante com cebolinha.Postá-lo pode ser a quente caldo ou sopa acabado de fazer, mas você pode apenas chá ou café.
Outra vantagem deste prato de cebola verde é que você pode cozinhar no forno, e em multivarka.
Ingredientes para a massa:
- quatro ovos;
- meia xícara de farinha;
- xícara de creme de leite;
- colher de sopa de maionese;
- pitada de sal e sódio.
Para preparar o recheio, leve:
- grande grupo de cebolas verdes;
- cinco ovos cozidos cozidos;
- sal - conforme necessário.
Preparação
1. Para começar a amassar a massa: Bata os ovos com o sal usando um garfo ou misturador.Adicione o creme de leite e maionese, whisk até que liso.Adicione à mistura de refrigerante apagada, farinha peneirada, amassar a massa até que dissolver todos os pedaços de farinha.
2. Vire o recheio.Corte os ingredientes não são muito grandes, o sal e misture.
3. Oil a tigela Multivarki ou panela para assar no forno.Despeje metade da massa no molde, coloque o recheio uniformemente misturado, despeje o restante do teste.
4. Se você optar por cozinhar em multivarka, colocar o modo "Baking" por 45 minutos.
5. Ao cozinhar no forno, pré-aqueça-o para 200 graus, coloque a forma e asse por 20 minutos, em seguida, abaixe a temperatura para 150 graus e segure por mais 10 minutos.
Permitir bolo esfriar um pouco e corte-os em pedaços a la carte.
Pies Puff
Esta receita é muito apressadamente resgatado sem tempo para cozinhar.
Ingredientes:
- pacote de massa folhada;
- sete ovos;
- grande grupo de cebolas verdes;Sal
- ;
- sementes de gergelim.
de preparação:
1. Ferva seis ovos e pique finamente-los, lave e pique as cebolas também.Misture esses ingredientes, adicione sal e especiarias.
2. Ligeiramente descongelado rolo de massa folhada, dividido em 6 ou 9 peças.No meio de cada lado botar um ovo recheio, comprima e conecte todas as arestas.
3. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira untada e calor, escová-los com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim.Asse por 10 minutos.
zrazy
Meat zrazy - essencialmente os mesmos hambúrgueres, mas recheio.E o recheio pode ser completamente diferente: cogumelos, repolho, queijo ou qualquer outro produto disponível no frigorífico no momento, mas o mais interessante e delicioso obtido zrazy com ovo e cebola verde.
Este prato é mais difícil do que os hambúrgueres habituais preparado.Para preparar este prato de cebola verde, você vai precisar de:
- libra de carne.Esta pode ser uma carne de boi ou de porco, e pode levar um pouco de ambos carne.Carne picada mista é uma mais suculento e delicioso;
- 100 gramas de pão branco;Pão ralado
- ;Óleo ou manteiga derretida
- ;
- três ovos;
- cebola;
- cebola verde;Especiarias
- .
de preparação:
1. Comece com a preparação da carne.Mergulhe o pão por 15 minutos no leite (e pode em água normal), depois solte.Lavagem de carne, retirar as veias e corte em pedaços pequenos.Cebolas limpas.Agora torcer os ingredientes através de um moedor de carne.Para zrazy foram particularmente suave, você pode torcer o recheio duas vezes.
2. Para preparar o recheio, cozinhe os ovos, em seguida, pique-os finamente.Cebolinha, lavar, passar, muito seco e chop.Coloque estes dois ingredientes em uma tigela, adicione um pouco para a manteiga derretida, sal e outros condimentos, mexa.
3. Agora, criar um bolo de carne picada na forma de uma panqueca espessa, que ficava no meio da cebola e massa de ovos.Em seguida, dar seu bolo na forma de hambúrgueres, esculpindo-lo de uma forma que deixou o recheio no centro do recheio.Rolo zrazy em migalhas de pão ou farinha - o que você preferir.
4. frigideira quente, frite zrazy em ambos os lados até dourar, em seguida, coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido para se preparar.Asse até ficar macio cerca de 20 minutos.
5. enfeite para zrazy pode ser macarrão, batata, legumes.Você pode enviá-lo para o tomate ou molho de creme.
Que tal prato simples e muito simples de cebolas verdes.As receitas são simples e compreensível, mesmo para iniciantes no negócio culinário.Cozinhar com prazer para o deleite de mim e minha família.
