bolas laranja brilhante com uma agradável, doce de leite, sabor e aroma do divino - uma sobremesa inverno favorito.Bem, como você não pode amá-los!Mas Mandarin - não é apenas delicioso, mas também fruta muito útil, que tem muitas qualidades valiosas, e por isso tem encontrado aplicação não só em termos de gastronomia, mas também em outras áreas de nossas vidas.
Mas é claro que, antes de tudo, nós amamos tangerinas para o seu gosto!
Mandarin - "perfeito" citrus
Julgue por si mesmo, doce, não gosto amargo, o teor de açúcar é de 7% a mais que em laranjas, casca facilmente separados dos lóbulos, existem variedades de tangerina sem caroço não se deteriora durante armazenamento prolongado,assim, mantém todas as vitaminas, e não contém nitratos.Mas o conteúdo de vitaminas, oligoelementos e ácidos valiosos pode ser colocá-los em segurança na categoria de campeões!Em mandarim Beto e contêm ácido fólico-caroteno, potássio, magnésio e cálcio, vitaminas C, D, B1, B2, A, D, K.
By the way, a comida é recomendável usar toda a tangerina - com malha branca contendo glicosídeos - substâncias que fortalecem os vasos sanguíneos.Sim, e você não deve jogar fora a casca, é também muito útil, devido ao teor de óleos essenciais, ácidos orgânicos, flavonóides, vitamina C, caroteno.A bebida, feita a partir de caldo de carne e casca de tangerina mel, melhora a produção de secreção gástrica e estimula a digestão, e apenas muito saborosa.E ainda
de cascas de tangerina pode fazer delicioso cristalizadas perfeitamente substituir qualquer doces.O escopo principal de tangerinas - saladas de frutas, geléias, compotas e geléias, mas não só!Eles se dão bem com uma variedade de vegetais, arroz, carne e peixe, para que ele possa ser usado como um ingrediente de mandarins e uma variedade de saladas e pratos quentes.
Mandarin - médico
Mandarin é amplamente utilizado na medicina.Tangerines aumentar o apetite, melhorar o metabolismo, usá-los para o beribéri, e como um agente anti-asmático eficaz.
- Um copo de suco de tangerina na parte da manhã - bom e saboroso remédio para a limpeza dos pulmões e muco brônquico.
- casca de tangerina fresco é utilizado no tratamento de vómitos, dor abdominal, diarreia e bronquite, e secou-se - acalma o sistema nervoso central e prolonga a acção de analgésicos.Uma decocção de cascas de tangerina ajuda com bronquite e traqueíte, que suaviza e tem uma ação expectorante tosse.
- tangerinas pode ser utilizada como um hemostático, e que são eficazes para os sintomas de toxicidade em mulheres grávidas.O suficiente para comer algumas fatias de mandarim e folhas náuseas, dor abdominal acalmar.
- Tangerines e suco de tangerina em propriedades phytoncide tem ação antimicrobiana, de modo eficaz em disenteria, outras doenças do trato gastrointestinal, acompanhado de diarréia.
- propriedades Phytoncidal tangerine suco manifesta no tratamento de doenças de pele - suco fresco mata alguns fungos, incluindo aquelas que afetam as unhas.Repetido esfregando nas unhas e pele das cunhas de suco ou casca de tangerina mata o fungo não é pior do que muitas pomadas especializados.
Mandarin - uma cintura fina
Mandarins como uma dieta de baixa caloria e os frutos que podem comer com segurança grandes quantidades (se não houver alergias e outras contra-indicações), não é o medo da figura!Pulp Mandarin consiste em cerca de 89,7% de água, e, dependendo do teor de açúcar (7-12%) do seu conteúdo calórico varia 38-45 kcal por 100 g
Mas isso não é tudo, não há muito tempo, os cientistas do SulCoréia descobriram que os mandarins de uso reduz o fígado gordo e reduz o acúmulo de gordura no abdômen.O experimento envolveu os alunos obesos.Estudos descobriram que as crianças que beberam suco de tangerina diária perdeu mais perda de peso do que aqueles que não bebem suco.Outras condições - dieta e exercício foram os mesmos.
Há resultados mais encorajadores de experiências com roedores, ao que parece, concentrado de tangerina de injeção levam à perda de metade do acúmulo de gordura no abdômen.Claro, transferir diretamente os resultados das experiências em animais para os seres humanos não é inteiramente correcto, mas havia algo nele ....
apenas em um esforço para perder peso, não exagere, não se esqueça que as frutas cítricas são um dos alérgenos mais fortes, além de seu abuso pode ter um impacto negativo sobre o sistema digestivo e rins.Aqueles que sofrem de gastrite, úlceras, enterite, colecistite, recomenda-se precaução na utilização dos mandarins e cumprir a medida.
O cheiro de tangerinas ...
milagre, mistério, contos de fadas, neve, árvore de Natal e do bom humor!Ele deve começar a limpar casca de tangerina, além disso, em qualquer época do ano, e respirar o doce sabor fino, original, nós nos movemos mentalmente na atmosfera do feriado de Ano Novo - que transforma esta "máquina do tempo"!Mesmo para este só pode amar tangerinas!
E a coisa, o efeito surpreendente de cheiro - no óleo essencial de tangerina, que é tão rica em sua casca de laranja.É bastante cáustico e altera suas propriedades dependendo da temperatura e luz solar - e pode causar queimaduras.A estrutura deste óleo incluem α-limoneno, citral, aldeídos, álcoois, éster metílico do ácido antranílico.A combinação desses componentes e dá um óleo tangerina, frutas, folhas e brotos jovens um cheiro peculiar, que eleva o humor, dá vivacidade.E olhe para estes frutos é um prazer, bolas alaranjadas brilhantes nos dar um sentimento de alegria, prazer, alegria!
artigos Fonte: mycharm.ru
